مواد تشکیل دهنده غذا
-
پودر آراشیدونیک اسید (ARA/AA)
ترکیبات فعال: آراشیدونیک اسید
مشخصات: 10%;20%
نام شیمیایی: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraenoic acid
شکل ظاهری: پودر مایل به سفید
CAS NO: 506-32-1
فرمول مولکولی: C20H32O2
جرم مولکولی: 304.5 گرم در مول
کاربرد: صنعت شیر خشک نوزادان، غذاهای سالم و مکمل های غذایی رژیمی، غذاها و نوشیدنی های سالم -
روغن آراشیدونیک اسید (ARA/AA)
ترکیبات فعال: آراشیدونیک اسید
مشخصات: ARA≥38%،ARA≥40%،ARA≥50%
نام شیمیایی: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraenoic acid
شکل ظاهری: روغن مایع زرد روشن
CAS NO: 506-32-1
فرمول مولکولی: C20H32O2
جرم مولکولی: 304.5 گرم در مول
کاربرد: صنعت شیر خشک نوزادان، محصولات مراقبت از پوست، مکمل های غذایی دارویی و غذایی، غذا و نوشیدنی های سالم -
پودر آسکوربیل پالمیتات با کیفیت بالا
نام محصول: آسکوربیل پالمیتات
خلوص:95٪، 98٪، 99٪
ظاهر:پودر ریز سفید یا زرد-سفید
مترادف ها:PALMITOYL L-ASCORBIC ACID؛ 6-hexadecanoyl-l-ascorbicacid؛6-monopalmitoyl-l-ascorbate؛6-o-palmitoyl ascorbic acid.اسکوربیک اسید پالمیتات (استر)؛آسکوربیک پالمیتات؛آسکوربیل;آسکوربیل مونوپالمیتات
CAS:137-66-6
MF:C22H38O7
وزن مولکولی:414.53
EINECS:205-305-4
انحلال پذیری:محلول در الکل، روغن نباتی و روغن حیوانی
نقطه اشتعال:113-117 درجه سانتیگراد
ضریب پارتیشن:logK = 6.00 -
سوسپانسیون طبیعی روغن لوتئین
نام لاتین: Tagetes erectaL.
قسمت مورد استفاده: گل همیشه بهار،
مشخصات:
سوسپانسیون روغن لوتئین: 5% تا 20%
مواد فعال: کریستال لوتئین،
پایه روغنی همه کاره: موجود در پایه های روغنی مختلف مانند روغن ذرت، روغن دانه آفتابگردان و روغن گلرنگ.
کاربرد: کپسول های پوسته نرم، مواد غذایی مبتنی بر روغن و مکمل ها -
منتیل استات طبیعی
نام محصول: منتیل استات
CAS: 89-48-5
EINECS: 201-911-8
FEMA: 2668
شکل ظاهری: روغن بی رنگ
چگالی نسبی (25/25 ℃): 0.922 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر)
ضریب شکست (20℃): n20/D: 1.447 (لیتر)
خلوص: 99% -
Cis-3-Hexenol طبیعی
CAS: 928-96-1 |FEMA: 2563 |EC: 213-192-8
مترادف ها:الکل برگ؛cis-3-Hexen-1-ol;(Z)-Hex-3-en-1-ol;
خواص ارگانولپتیک: رایحه سبز و برگدار
پیشنهاد: به صورت طبیعی یا مصنوعی موجود است
گواهینامه: دارای گواهینامه کوشر و حلال سازگار است
شکل ظاهری: مایع بدون رنگ
خلوص:≥98٪
فرمول مولکولی: C6H12O
چگالی نسبی: 0.849~0.853
ضریب شکست: 1.436~1.442
نقطه اشتعال: 62 ℃
نقطه جوش: 156-157 درجه سانتیگراد -
عصاره شیرین بیان پودر Isoliquiritigenin (HPLC98% Min)
منبع لاتین:ریزوم گلیسیریز
خلوص:98% HPLC
قسمت مورد استفاده:ریشه
شماره CAS:961-29-5
نامهای دیگر:ILG
MF:C15H12O4
شماره EINECS:607-884-2
وزن مولکولی:256.25
ظاهر:پودر زرد روشن تا نارنجی
کاربرد:مواد افزودنی غذایی، دارویی و آرایشی -
عصاره شیرین بیان پودر خالص Liquiritigenin
نام لاتین:Glycyrrhiza uralensis Fisch.
خلوص:98% HPLC
قسمت مورد استفاده:ریشه
حلال استخراج:آب و اتانول
نام مستعار انگلیسی:4′،7-دی هیدروکسی فلاوانون
شماره CAS:578-86-9
فرمول مولکولی:C15H12O4
وزن مولکولی:256.25
ظاهر:پودر سفید
روش های شناسایی:جرم، NMR
روش تجزیه و تحلیل:HPLC-DAD یا/و HPLC-ELSD -
پودر لیکوریتین خالص عصاره شیرین بیان
منبع لاتین:گلیسیریزا گلابرا
خلوص:98% HPLC
نقطه ذوب:208 درجه سانتی گراد (محلول: اتانول (64-17-5))
نقطه جوش:60.0±746.8 درجه سانتی گراد
تراکم:0.06±1.529 گرم بر سانتی متر مکعب
شرایط نگهداری:مهر و موم شده در خشک، 2-8 درجه سانتی گراد
انحلال:DMSO (کمی)، اتانول (کمی)، متانول (کمی)
ضریب اسیدیته(pKa): 0.40±7.70
رنگ:سفید تا مایل به سفید
ثبات:حساس به نور
برنامه کاربردی:محصولات مراقبت از پوست، مواد غذایی. -
کتون های طبیعی تمشک
منبع لاتین:Rubus idaeus L.
نام متداول:عصاره بلبلی، Rubus idaeus PE
ظاهر:سفید
امکانات:بدون مواد افزودنی، بدون مواد نگهدارنده، بدون GMO، بدون رنگ مصنوعی
کاربرد:لوازم آرایشی، غذا و نوشیدنی، مکمل های غذایی، دارو، کشاورزی و طعمه های ماهیگیری -
پودر وانیلین طبیعی
انواع منابع طبیعی:وانیلین ex Ferulic Acid طبیعی و طبیعی وانیلین (Ex Clove)
خلوص:بالای 99.0٪
ظاهر:پودر کریستالی سفید تا زرد کم رنگ
تراکم:1.056 گرم بر سانتی متر مکعب
نقطه ذوب:81-83 درجه سانتی گراد
نقطه جوش:284-285 درجه سانتیگراد
گواهینامه ها:ISO22000;حلال؛گواهینامه غیر GMO، USDA و گواهی ارگانیک اتحادیه اروپا
کاربرد:زمینه صنعتی افزودنی های غذایی، طعم دهنده های غذایی و عطرسازی -
کربن سیاه گیاهی از بامبو
مقطع تحصیلی:قدرت رنگ‌آمیزی عالی، قدرت رنگ‌آمیزی خوب؛
مشخصات:UItrafine (D90<10μm)
بسته:10 کیلوگرم / درام فیبر؛100 گرم / قوطی کاغذ؛260 گرم / کیسه؛20 کیلوگرم / درام فیبر؛500 گرم / کیسه؛
رنگ/بو/حالت:مشکی، بی بو، پودری
کاهش خشک، w/%:≤12.0
محتوای کربن، w/% (به صورت خشک:≥95
خاکستر سولفاته، w/%:≤4.0
امکانات:مواد رنگی محلول در قلیایی؛هیدروکربن های آروماتیک پیشرفته
کاربرد:نوشیدنی های یخ زده (به جز یخ خوراکی)، آب نبات، مروارید تاپیوکا، شیرینی ها، بیسکویت ها، روکش های کلاژن، کشک خشک، آجیل و دانه های فرآوری شده، چاشنی های ترکیبی، غذای پف کرده، شیر تخمیر شده طعم دار، مربا.
