مواد غذایی
-
پودر کاراگینان درجه غذایی عصاره جلبک قرمز
خواص فیزیکی و شیمیایی:
پودر سفید تا زرد مایل به قهوه ای روشن
پایداری قوی در محلول های خنثی و قلیایی
تخریب در محلول های اسیدی، به ویژه در pH<4.0
حساسیت نوع K به یون های پتاسیم، تشکیل ژل شکننده با ترشح آبطبقه بندی فرآیند:
کاراگینان تصفیه شده: قدرت حدود 1500-1800
کاراگینان نیمه تصفیه شده: استحکام به طور کلی حدود 400-500 استمکانیسم واکنش پروتئینی:
برهمکنش با K-کازئین موجود در پروتئین شیر
واکنش با پروتئین ها در حالت جامد گوشت، تشکیل یک ساختار شبکه پروتئینی
تقویت ساختار پروتئین از طریق تعامل با کاراگینان -
پودر پکتین مرکبات مواد غذایی طبیعی
منبع:پوست پرتقال، لیمو و گریپ فروت
ظاهر:شیر پودر سفید یا زرد روشن
اندازه ذرات:> 60 mesh
درجه استریفیکاسیون:35٪ ~ 78٪
ویژگی ها:خواص پایداری، مرغداری و ژل شدن. -
فیبر رژیمی سویا غیر GMO با کیفیت بالا
شماره CAS:9000-70-8
مشخصات:60 درصد فیبر
ظاهر:پودر سفید شیری
درجه:درجه غذا
توابع:امولسیفایرها، طعم‌دهنده‌ها، تقویت‌کننده‌های تغذیه، تثبیت‌کننده‌ها
بسته:کیسه پلاستیکی پلی اتیلن 20 کیلوگرمی / کیسه. -
پلی ساکاریدهای محلول سویا تثبیت کننده نوشیدنی پروتئین اسیدی (SSPS)
مشخصات: 70%
1. حلالیت عالی و پایداری پروتئین
2. پایداری و استقامت بالا
3. ویسکوزیته کم و احساس طراوت در دهان
4. سرشار از فیبر غذایی
5. پایداری خوبی در تشکیل فیلم، امولسیون کننده و فوم دارد -
رنگ های طبیعی خمیر کلروفیل مس محلول در روغن
نام دیگر:کلروفیلین مس؛ کلروفیل محلول در روغن
MF:C55H72CuN4O5
نسبت:3.2-4.0
جذب:67.8 دقیقه
شماره CAS:11006-34-1
مشخصات:کلروفیل مس 14-16%
ویژگی ها:
1) سبز تیره
2) نامحلول در آب
3) به راحتی در اتیل اتر، بنزن، روغن سفید و همچنین سایر حلال های آلی حل می شود. بدون رسوب
کاربرد:
به عنوان یک رنگدانه سبز طبیعی. به طور عمده در مواد شیمیایی روزانه، مواد شیمیایی دارویی و صنایع غذایی استفاده می شود. -
پودر کلروفیلین سدیم آهن درجه غذایی
ظاهر: پودر سبز تیره
اندازه مش: 100٪ تا 80 مش
CAS: 32627-52-4
حلالیت: محلول در آب، عملاً در اتانول و استون نامحلول است.
اطلاعات pH: pH (10g/l، 25℃): 9.5-11.0
این ماده دارای خاصیت از بین بردن بو بالایی در برابر متیل مرکاپتان و آمین است. -
کلروفیلین سدیم منیزیم با کیفیت بالا برای رنگ آمیزی مواد غذایی
منبع: برگ توت/یونجه
اجزای موثر: کلروفیلین مس سدیم
مشخصات محصول: GB / USP / EP
تجزیه و تحلیل: HPLC
فرمول: C34H31CuN4Na3O6
وزن مولکولی: 724.16
شماره CAS: 11006-34-1
ظاهر: پودر سبز تیره
مشخصات:
(1) پودر یا کریستال سبز تیره
(2) به راحتی در آب محلول، کمی محلول در الکل و کلروفرم؛
(3) نامحلول در اتیل اتر
(4) محلول آب: سبز زرد، بدون رسوب
کاربرد: مواد شیمیایی مورد استفاده روزانه، صنعت مواد غذایی.
بسته بندی: درام فیبر 25 کیلوگرمی -
پودر عصاره شنبلیله با کیفیت بالا
نام لاتین:Trigonella foenum-graecum L.مترادف ها:شنبلیله; Trigonella Foenum-Graecum)، Hu Lu Ba، "یونان یونجه"، Methiمشخصات: نسبت: 4:1~20:1 4-هیدروکسی ایزولوسین 1%~40% HPLC فوروستانول ساپونین 50%,70% UV شنبلیله تام ساپونین 50% UVقسمت مورد استفاده:دانه هاظاهر:پودر ریز قهوه ای زردروش تست:HPLCکاربرد:پزشکی، صنایع غذایی، مواد ادویه، صنعت
-
عصاره ترکسترون آجوگا ترکستانیکا
منبع گیاه شناسی:آجوگا دکامبنس تونب.مشخصات:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% ترکسترون HPLCظاهر:پودر زرد قهوه ای ریزگواهینامه ها:ISO22000; حلال؛ گواهینامه غیر GMO، USDA و گواهی ارگانیک اتحادیه اروپاکاربرد:صنایع غذایی و آشامیدنی، محصولات بهداشتی، آرایشی و بهداشتی و صنعت داروسازی
-
پودر فیبر مرکبات برای مواد غذایی طبیعی
منابع گیاهی:مرکبات اورانتیوم
ظاهر:پودر مایل به سفید
مشخصات:90٪، 98٪ HPLC/UV
منبع فیبر غذایی
غلیظ کننده و تثبیت کننده جذب آب
مواد تشکیل دهنده برچسب تمیز
افزایش عمر مفید
بدون گلوتن و غیر حساسیت زا
پایداری
برچسب گذاری مصرف کننده پسند
تحمل روده بالا
مناسب برای غذاهای غنی از فیبر
بدون آلرژن
پردازش پذیری سرد
تقویت بافت
مقرون به صرفه
پایداری امولسیون -
روغن آراشیدونیک اسید (ARA/AA)
ترکیبات فعال: آراشیدونیک اسید
مشخصات: ARA≥38%،ARA≥40%،ARA≥50%
نام شیمیایی: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraenoic acid
شکل ظاهری: روغن مایع زرد روشن
CAS NO: 506-32-1
فرمول مولکولی: C20H32O2
جرم مولکولی: 304.5 گرم در مول
کاربرد: صنعت شیر خشک نوزادان، محصولات مراقبت از پوست، مکمل های غذایی دارویی و غذایی، غذا و نوشیدنی های سالم -
پودر آراشیدونیک اسید (ARA/AA)
ترکیبات فعال: آراشیدونیک اسید
مشخصات: 10%; 20%
نام شیمیایی: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraenoic acid
شکل ظاهری: پودر مایل به سفید
CAS NO: 506-32-1
فرمول مولکولی: C20H32O2
جرم مولکولی: 304.5 گرم در مول
کاربرد: صنعت شیر خشک نوزادان، غذاهای بهداشتی و مکمل های غذایی رژیمی، غذاها و نوشیدنی های سالم
