مواد تشکیل دهنده مواد غذایی
-
جلبک های قرمز عصاره پودر کارراژنان درجه مواد غذایی
خواص فیزیکی و شیمیایی:
پودر سفید و زرد مایل به زرد
ثبات قوی در راه حل های خنثی و قلیایی
تخریب در محلول های اسیدی ، به ویژه در pH <4.0
حساسیت از نوع k به یونهای پتاسیم ، تشکیل ژل شکننده با ترشح آبطبقه بندی فرآیند:
Carrageenan تصفیه شده: قدرت در حدود 1500-1800
کاراژنان نیمه تصفیه شده: قدرت به طور کلی در حدود 400-500مکانیسم واکنش پروتئین:
تعامل با K-casein در پروتئین شیر
واکنش با پروتئین ها در حالت جامد گوشت ، تشکیل ساختار شبکه پروتئین
تقویت ساختار پروتئین از طریق تعامل با کاراژنان -
مواد غذایی طبیعی پودر مرکبات پکتین
منبع:پوست پرتقال ، لیمو و گریپ فروت
ظاهر:پودر سفید یا پودر زرد روشن
اندازه ذرات:> 60mesh
مدرک استری:35 ٪ ~ 78 ٪
ویژگی ها:پایداری ، مرغداری و خواص ژل. -
فیبر رژیم غذایی سویا غیر GMO با کیفیت بالا
CAS NO:9000-70-8
مشخصات:60 ٪ فیبر
ظاهر:پودر سفید شیری
درجه:درجه غذا
توابع:امولسیفرها ، عوامل طعم دهنده ، تقویت کننده های تغذیه ای ، تثبیت کننده
بسته:20 کیلوگرم/کیف. کیسه پلاستیکی پلی اتیلن درجه یک. -
پلی ساکاریدهای سویا محلول در نوشیدنی پروتئین اسیدی محلول (SSP)
مشخصات: 70 ٪
1. حلالیت عالی و پایداری پروتئین
2. پایداری و استقامت بالا
3. ویسکوزیته کم و احساس طراوت دهان
4. سرشار از فیبر رژیم غذایی
5. از پایداری فیلم سازی ، امولسیون کننده و کف خوب نمایش می دهد -
رنگهای طبیعی روغن محلول در کلروفیل مس محلول
نام دیگر:کلروفیلین مس ؛ کلروفیل محلول در روغن
MF:C55H72CUN4O5
نسبت:3.2-4.0
جذب:67.8 دقیقه
CAS NO:11006-34-1
مشخصات:کلروفیل مس 14-16 ٪
ویژگی ها:
1) سبز تیره
2) نامحلول در آب
3) به راحتی در اتیل اتر ، بنزن ، روغن سفید و همچنین سایر حلالهای آلی محلول است. بدون رسوب
برنامه:
به عنوان یک رنگدانه سبز طبیعی. به طور عمده در مواد شیمیایی روزانه ، مواد شیمیایی دارویی و صنعت مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. -
پودر کلروفیلین آهن سدیم درجه غذا
ظاهر: پودر سبز تیره
اندازه مش: 100 ٪ تا 80 مش
CAS: 32627-52-4
حلالیت: محلول در آب ، عملاً در اتانول و استون نامحلول است.
اطلاعات pH: pH (10g/l ، 25 ℃): 9.5-11.0
این یک عمل بوی زیاد در برابر متیل مرکاپتان و آمین دارد. -
کلروفیلین منیزیم سدیم با کیفیت بالا برای رنگ آمیزی مواد غذایی
منبع: برگ توت/آلفافا
اجزای مؤثر: کلروفیلین مس سدیم
مشخصات محصول: GB/ USP/ EP
تجزیه و تحلیل: HPLC
فرمول: C34H31CUN4NA3O6
وزن مولکولی: 724.16
شماره CAS: 11006-34-1
ظاهر: پودر سبز تیره
مشخصات:
(1) پودر سبز تیره یا کریستال
(2) به راحتی در آب محلول ، کمی در الکل و کلروفرم محلول است.
(3) نامحلول در اتیل اتر
(4) محلول آب: زرد سبز ، بدون رسوب
کاربرد: مواد شیمیایی مورد استفاده روزانه ، صنعت مواد غذایی.
بسته بندی: طبل فیبر 25 کیلوگرم LN -
پودر عصاره شنبلیله با کیفیت بالا
نام لاتین:Trigonella foenum-graecum L.مترادف:شنبلیله ؛ Trigonella foenum-graecum) ، هو لو لی ، "یونانی یونانی" ، متیمشخصات: نسبت: 4: 1 ~ 20: 1 4-هیدروکسییزولوسین 1 ٪ ~ 40 ٪ HPLC Furostanol Saponins 50 ٪ ، 70 ٪ UV Fenugreek Total Saponins 50 ٪ UVقسمت مورد استفاده:دانهظاهر:پودر خوب زرد قهوه ایروش آزمون:HPLCبرنامه:دارو ، صنایع غذایی ، مواد ادویه ، صنعت
-
عصاره ترکسترون Ajuga Turkestanica
منبع گیاه شناسی:ajuga decumbens thunb.مشخصات:4: 1 ؛ 10: 1 ؛ 2 ٪ 10 ٪ 20 ٪ 40 ٪ ترکسترون HPLCظاهر:پودر زرد قهوه ای ریزگواهینامه ها:ISO22000 ؛ حلال ؛ گواهینامه غیر GMO ، گواهی ارگانیک USDA و اتحادیه اروپابرنامه:صنعت مواد غذایی و نوشیدنی ، محصولات مراقبت های بهداشتی ، آرایشی و صنایع دارویی
-
پودر فیبر مرکبات برای مواد غذایی طبیعی
منابع گیاهی:عیار
ظاهر:پودر سفید
مشخصات:90 ٪ ، 98 ٪ HPLC/UV
منبع فیبر رژیم غذایی
ضخیم شدن و تثبیت جذب آب
عنصر برچسب تمیز
تمدید عمر
بدون گلوتن و غیر آلرژنی
پایداری
برچسب زدن دوستانه مصرف کننده
تحمل روده بالا
مناسب برای غذاهای غنی شده با فیبر
عاری از آلرژن
قابلیت پردازش سرد
تقویت بافت
مقرون به صرفه
ثبات امولسیون -
روغن اسید آراشیدونیک (ARA/AA)
مواد فعال: اسید آراشیدونیک
مشخصات: ARA≥38 ٪ ， ARA≥40 ٪ ， ARA≥50 ٪
نام شیمیایی: ICOSA- 5 ، 8 ، 11 ، 14- اسید تترانوئیک
ظاهر: روغن مایع سبک زرد
NO CAS: 506-32-1
فرمول مولکولی: C20H32O2
جرم مولکولی: 304.5 گرم در مول
کاربرد: صنعت فرمول نوزادان ، محصولات مراقبت از پوست ، مکمل های غذایی دارویی و رژیم غذایی ، مواد غذایی سالم و نوشیدنی -
پودر اسید آراشیدونیک (ARA/AA)
مواد فعال: اسید آراشیدونیک
مشخصات: 10 ٪ ؛ 20 ٪
نام شیمیایی: ICOSA- 5 ، 8 ، 11 ، 14- اسید تترانوئیک
ظاهر: پودر خارج از سفید
NO CAS: 506-32-1
فرمول مولکولی: C20H32O2
جرم مولکولی: 304.5 گرم در مول
کاربرد: صنعت فرمول نوزادان ، غذاهای بهداشتی و مکمل های غذایی رژیم غذایی ، مواد غذایی سالم و نوشیدنی
