پودر لیکوپن طبیعی
پودر لیکوپن طبیعی یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که از یک فرآیند تخمیر طبیعی حاصل می شود که لیکوپن را از پوست گوجه فرنگی با استفاده از میکروارگانیسم ، Blakeslea Trispora استخراج می کند. به عنوان یک پودر کریستالی قرمز تا بنفش که در حلال های آلی مانند کلروفرم ، بنزن و روغنها محلول است اما در آب نامحلول است ، به نظر می رسد. این پودر از مزایای سلامتی زیادی برخوردار است و معمولاً در صنایع غذایی و مکمل مورد استفاده قرار می گیرد. مشخص شده است که متابولیسم استخوان و محافظت در برابر پوکی استخوان و همچنین جهش زایی را از عوامل خارجی که می تواند منجر به جهش ژن شود ، محافظت می کند. یکی از مهمترین فواید پودر لیکوپن طبیعی ، توانایی آن در مهار تکثیر سلولهای سرطانی و تسریع در آپوپتوز آنها است. همچنین باعث کاهش آسیب ناشی از ROS به اسپرم می شود و با عمل به عنوان یک چلاتور برای فلزات سنگین که نمی توانند به راحتی توسط بیضه ها دفع شوند ، کیفیت اسپرم را بهبود می بخشد ، بنابراین اندام های هدف را از آسیب محافظت می کند. پودر لیکوپن طبیعی همچنین نشان داده شده است که باعث افزایش فعالیت سلولهای قاتل طبیعی و ترویج ترشح اینترلوکین توسط گلبول های سفید می شود ، بنابراین عوامل التهابی را سرکوب می کند. این به سرعت می تواند رادیکال های آزاد اکسیژن و پراکسید آزاد را خاموش کند ، و همچنین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی را تعدیل کرده و متابولیسم لیپیدهای خون و لیپوپروتئین های مربوط به آترواسکلروز را تنظیم کند.
| نام محصول | عصاره گوجه فرنگی |
| نام لاتین | Lycopersicon esculentum Miller |
| قسمت مورد استفاده | میوه |
| نوع استخراج | استخراج گیاه و تخمیر میکروارگانیسم |
| مواد تشکیل دهنده فعال | لیکوپن |
| فرمول مولکولی | C40H56 |
| وزن | 536.85 |
| روش تست | UV |
| ساختار فرمول |  |
| مشخصات | لیکوپن 5 ٪ 10 ٪ 20 ٪ 30 ٪ 96 ٪ |
| کاربرد | داروسازی ؛ مواد آرایشی و تولید مواد غذایی |
پودر لیکوپن طبیعی دارای چندین ویژگی منحصر به فرد است که آن را به یک ماده مطلوب در محصولات مختلف تبدیل می کند. در اینجا برخی از ویژگی های محصول آن آورده شده است:
1. خواص آنتی اکسیدانی قوی: پودر لیکوپن طبیعی یک آنتی اکسیدان قوی است ، به این معنی که می تواند به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک کند که می تواند باعث آسیب به سلول ها شود. 2. منشأ طبیعی: از طریق یک فرآیند تخمیر طبیعی از پوست گوجه فرنگی با استفاده از میکروارگانیسم Trispora Blakeslea به دست می آید و آن را به یک ماده طبیعی و ایمن تبدیل می کند. 3. فرمول آسان: پودر را می توان به راحتی در طیف گسترده ای از فرمولاسیون محصول مانند کپسول ها ، قرص ها و غذاهای کاربردی گنجانید. 4. همه کاره: پودر لیکوپن طبیعی دارای طیف گسترده ای از کاربردهای از جمله مکمل های غذایی ، غذاهای کاربردی و مواد آرایشی است. 5. مزایای سلامتی: مشخص شده است که این پودر دارای چندین مزیت سلامتی از جمله حمایت از متابولیسم استخوان سالم ، کاهش خطر برخی از انواع سرطان ، بهبود کیفیت اسپرم و حمایت از سلامت قلبی عروقی است. 6. پایدار: پودر در حلالهای آلی پایدار است و باعث می شود در برابر تخریب از رطوبت ، گرما و نور بسیار مقاوم باشد. به طور کلی ، پودر لیکوپن طبیعی از تخمیر بیولوژیکی یک ماده طبیعی با کیفیت بالا و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی و چندین فواید سلامتی است. تطبیق پذیری و ثبات آن ، آن را به عنوان ماده اصلی برای فرمولاسیون محصولات مختلف تبدیل می کند.
پودر لیکوپن طبیعی را می توان در انواع کاربردهای محصول استفاده کرد ، از جمله: 1. مکمل های غذایی: لیکوپن معمولاً به عنوان یک ماده در مکمل های غذایی ، به شکل کپسول ها ، قرص ها یا پودرها استفاده می شود. این ماده اغلب با سایر ویتامین های آنتی اکسیدان و مواد معدنی برای حداکثر مزایای سلامتی ترکیب می شود. 2. غذاهای کاربردی: لیکوپن اغلب به غذاهای کاربردی مانند میله های انرژی ، پودرهای پروتئین و مخلوط های اسموتی اضافه می شود. همچنین می توان آن را به آب میوه های میوه ای ، سس سالاد و سایر محصولات غذایی به دلیل فواید غذایی و سلامتی آن اضافه کرد. 4. لوازم آرایشی: لیکوپن گاهی اوقات به مواد آرایشی و مراقبت های شخصی مانند کرم های پوستی ، لوسیون ها و سرم ها اضافه می شود. این امر به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماوراء بنفش و سایر عوامل محیطی کمک می کند. 4. خوراک دام: از لیکوپن نیز در خوراک دام به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی و تقویت کننده رنگ استفاده می شود. این ماده معمولاً در خوراک مرغ ، خوکی و گونه های آبزی پروری استفاده می شود. به طور کلی ، پودر لیکوپن طبیعی یک ماده متنوع است که طیف وسیعی از مزایای سلامتی را ارائه می دهد و می تواند در انواع کاربردهای محصول مورد استفاده قرار گیرد.
به دست آوردن لیکوپن طبیعی شامل فرآیندهای پیچیده و خاصی است که باید با دقت اجرا شوند. پوست و دانه گوجه فرنگی ، که از کارخانه های خمیر گوجه فرنگی تهیه شده اند ، مواد اولیه اولیه مورد استفاده در تولید لیکوپن هستند. این مواد اولیه تحت شش فرآیند مجزا از جمله تخمیر ، شستشو ، جداسازی ، سنگ زنی ، خشک کردن و خرد شدن قرار می گیرند و در نتیجه تولید پودر پوست گوجه فرنگی ایجاد می شود. پس از به دست آوردن پودر پوست گوجه فرنگی ، لیکوپن اولئورسین با استفاده از فناوری حرفه ای استخراج می شود. سپس این اولئورسین با توجه به مشخصات دقیق ، به پودر لیکوپن و محصولات نفتی پردازش می شود. سازمان ما زمان ، تلاش و تخصص قابل توجهی را در تولید لیکوپن سرمایه گذاری کرده است و ما مفتخریم که چندین روش مختلف استخراج را ارائه می دهیم. خط تولید ما شامل لیکوپن است که از طریق سه روش مجزا استخراج می شود: استخراج CO2 فوق بحرانی ، استخراج حلال آلی (لیکوپن طبیعی) و تخمیر میکروبی لیکوپن. روش CO2 فوق بحرانی ، لیکوپن خالص و بدون حلال را با غلظت بالای محتوای تا 10 ٪ تولید می کند ، که این نشان دهنده هزینه کمی بالاتر آن است. از طرف دیگر ، استخراج حلال آلی ، روشی مقرون به صرفه و بدون عارضه است که منجر به ردیابی قابل کنترل باقیمانده های حلال می شود. سرانجام ، روش تخمیر میکروبی برای استخراج لیکوپن ملایم و مناسب است ، که در غیر این صورت مستعد اکسیداسیون و تخریب است و غلظت بالایی از محتوای 96 ٪ تولید می کند.
ذخیره سازی: در یک مکان خنک ، خشک و تمیز نگه دارید ، از رطوبت و نور مستقیم محافظت کنید.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم در طبل.
زمان سرب: 7 روز پس از سفارش شما.
ماندگاری: 2 سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
بیان کردن
زیر 100 کیلوگرم ، 3-5 روز
سرویس درب به درب آسان برای برداشتن کالاها
از کنار دریا
بیش از 300 کیلوگرم ، حدود 30 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای بندر به بندر
توسط هوا
100 کیلوگرم -1000 کیلوگرم ، 5-7 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای فرودگاه به فرودگاه به فرودگاه
پودر لیکوپن طبیعی توسط گواهینامه های USDA و EU ارگانیک ، BRC ، ISO ، حلال ، کوشر و HACCP تأیید شده است.
عوامل مختلفی وجود دارد که می تواند جذب لیکوپن را افزایش دهد ، از جمله: 1: گرمایش: پخت و پز غذاهای غنی از لیکوپن ، مانند گوجه فرنگی یا هندوانه ، می تواند فراهمی زیستی لیکوپن را افزایش دهد. گرمایش دیواره های سلولی این غذاها را تجزیه می کند و باعث می شود لیکوپن برای بدن بیشتر شود. 2. چربی: لیکوپن یک ماده مغذی محلول در چربی است ، به این معنی که هنگام مصرف با منبع چربی رژیم غذایی بهتر جذب می شود. به عنوان مثال ، اضافه کردن روغن زیتون به سس گوجه فرنگی می تواند به افزایش جذب لیکوپن کمک کند. 3. پردازش: پردازش گوجه فرنگی ، مانند تولید کنسرو یا تولید خمیر گوجه فرنگی ، در واقع می تواند میزان لیکوپن موجود در بدن را افزایش دهد. این امر به این دلیل است که پردازش دیواره های سلولی را تجزیه می کند و غلظت لیکوپن را در محصول نهایی افزایش می دهد. 4. ترکیب با سایر مواد مغذی: جذب لیکوپن نیز می تواند در هنگام مصرف در کنار سایر مواد مغذی مانند ویتامین E یا کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن افزایش یابد. به عنوان مثال ، مصرف سالاد با گوجه فرنگی و آووکادو می تواند جذب لیکوپن را از گوجه فرنگی افزایش دهد. به طور کلی ، گرمایش ، اضافه کردن چربی ، پردازش و ترکیب با سایر مواد مغذی می تواند باعث افزایش جذب لیکوپن در بدن شود.
پودر لیکوپن طبیعی از منابع طبیعی مانند گوجه فرنگی ، هندوانه یا گریپ فروت حاصل می شود ، در حالی که پودر لیکوپن مصنوعی در آزمایشگاه ساخته می شود. پودر لیکوپن طبیعی حاوی مخلوط پیچیده ای از کاروتنوئیدها ، علاوه بر لیکوپن است که شامل فیتون و فیتوفلوئن است ، در حالی که پودر لیکوپن مصنوعی فقط حاوی لیکوپن است. مطالعات نشان داده اند که پودر لیکوپن طبیعی در مقایسه با پودر لیکوپن مصنوعی بهتر توسط بدن جذب می شود. این ممکن است به دلیل وجود کاروتنوئیدها و مواد مغذی دیگر باشد که به طور طبیعی در منبع پودر لیکوپن طبیعی وجود دارد ، که ممکن است جذب آن را تقویت کند. با این حال ، پودر لیکوپن مصنوعی ممکن است به راحتی در دسترس و مقرون به صرفه باشد ، و ممکن است در هنگام مصرف در دوزهای کافی از مزایای سلامتی برخوردار باشد. به طور کلی ، پودر لیکوپن طبیعی نسبت به پودر لیکوپن مصنوعی ترجیح داده می شود ، زیرا این یک رویکرد کامل تر برای تغذیه است و مزایای دیگری از سایر کاروتنوئیدها و مواد مغذی دارد.
