عصاره ارگانیک چاگا با حداقل 10٪ پلی ساکارید
پودر عصاره ارگانیک چاگا، نوعی غلیظ از قارچ دارویی معروف به چاگا (Inonotus obliquus) است. این محصول با استخراج ترکیبات فعال از قارچ چاگا با استفاده از آب داغ یا الکل و سپس آبگیری مایع حاصل و تبدیل آن به پودر ریز تهیه میشود. سپس میتوان این پودر را به دلیل فواید بالقوه آن برای سلامتی، در غذاها، نوشیدنیها یا مکملها گنجاند. چاگا به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتیاکسیدانها و خواص تقویتکننده سیستم ایمنی شناخته شده است و به طور سنتی در طب عامیانه برای درمان بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
قارچ چاگا که با نام چاگا نیز شناخته میشود، یک قارچ دارویی است که روی درختان توس در آب و هوای سردتر مانند سیبری، کانادا و مناطق شمالی ایالات متحده رشد میکند. این قارچ به طور سنتی در طب عامیانه به دلیل فواید بالقوهاش برای سلامتی، از جمله تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود سلامت کلی، مورد استفاده قرار گرفته است. قارچهای چاگا سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی هستند و به دلیل خواص بالقوه ضد سرطانی و ضد التهابیشان مورد مطالعه قرار گرفتهاند. میتوان آن را به صورت چای، تنتور، عصاره یا پودر مصرف کرد و اغلب در محصولات بهداشتی طبیعی استفاده میشود.
| نام محصول | عصاره ارگانیک چاگا | قسمت مورد استفاده | میوه |
| شماره بچ | OBHR-FT20210101-S08 | تاریخ تولید | ۲۰۲۱-۰۱-۱۶ |
| مقدار دسته | 400 کیلوگرم | تاریخ لازم الاجرا شدن | ۱۵-۰۱-۲۰۲۳ |
| نام گیاهشناسی | اینونقکوس مایل | منشأ مواد | روسیه |
| مورد | مشخصات | نتیجه | روش آزمایش |
| پلیساکاریدها | حداقل ۱۰٪ | ۱۳.۳۵٪ | UV |
| تریترپن | مثبت | مطابقت دارد | UV |
| کنترل فیزیکی و شیمیایی | |||
| ظاهر | پودر قهوهای مایل به قرمز | مطابقت دارد | بصری |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| آنالیز الک | ۱۰۰٪ عبور ۸۰ مش | مطابقت دارد | صفحه نمایش 80 مش |
| افت در خشک شدن | حداکثر ۷٪ | ۵.۳۵٪ | 5 گرم/100 درجه سانتیگراد/2.5 ساعت |
| خاکستر | حداکثر ۲۰٪ | ۱۱.۵۲٪ | 2 گرم/525 درجه سانتیگراد/3 ساعت |
| As | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد | ICP-MS |
| Pb | حداکثر 2ppm | مطابقت دارد | ICP-MS |
| Hg | حداکثر 0.2ppm | مطابقت دارد | آ اس |
| Cd | حداکثر ۱ppm | مطابقت دارد | ICP-MS |
| آفتکش (539) پیپیام | منفی | مطابقت دارد | کروماتوگرافی گازی-HPLC |
| میکروبیولوژیکی | |||
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | مطابقت دارد | گیگابایت ۴۷۸۹.۲ |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل دهنده واحد در گرم | مطابقت دارد | گیگابایت ۴۷۸۹.۱۵ |
| کلیفرمها | منفی | مطابقت دارد | گیگابایت ۴۷۸۹.۳ |
| پاتوژنها | منفی | مطابقت دارد | گیگابایت ۲۹۹۲۱ |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | ||
| ذخیرهسازی | در جای خشک و خنک. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح. | ||
| بسته بندی | 25 کیلوگرم/درام، در درامهای کاغذی و دو کیسه پلاستیکی داخل آن بستهبندی کنید. | ||
| تهیه کننده: خانم ما | تایید شده توسط: آقای چنگ | ||
- قارچهای چاگا که برای این پودر عصاره استفاده میشوند، با استفاده از روش SD (خشک کردن پاششی) فرآوری میشوند که به حفظ ترکیبات مفید و مواد مغذی کمک میکند.
- پودر عصاره عاری از GMO و مواد حساسیتزا است، که مصرف آن را برای اکثر افراد بیخطر میکند.
- سطح پایین آفتکشها تضمین میکند که محصول عاری از مواد شیمیایی مضر است، در حالی که تأثیر کم زیستمحیطی به ارتقای پایداری کمک میکند.
- پودر عصاره برای معده ملایم است، و آن را به انتخاب خوبی برای افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند، تبدیل میکند.
قارچهای چاگا سرشار از ویتامینها (مانند ویتامین D) و مواد معدنی (مانند پتاسیم، آهن و مس) و همچنین مواد مغذی ضروری مانند اسیدهای آمینه و پلیساکاریدها هستند.
ترکیبات زیست فعال موجود در قارچ چاگا شامل بتا گلوکانها (که به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند) و تریترپنوئیدها (که خواص ضد التهابی و ضد توموری دارند) هستند.
- ماهیت محلول در آب پودر عصاره، ترکیب آن را با نوشیدنیها و سایر دستورهای غذایی آسان میکند.
- از آنجایی که هم برای گیاهخواران و هم برای وگانها مناسب است، میتواند به عنوان یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی گیاهی باشد.
- هضم و جذب آسان پودر عصاره تضمین میکند که بدن میتواند به طور کامل از مواد مغذی و فواید قارچ چاگا استفاده کند.
۱. برای بهبود سلامت، حفظ جوانی و افزایش طول عمر: پودر عصاره چاگا ترکیبات مفید بسیاری دارد که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با التهاب و محافظت در برابر رادیکالهای آزاد کمک کند. این خواص میتوانند به بهبود سلامت و تندرستی کلی کمک کنند و حتی ممکن است به کاهش سرعت روند پیری نیز کمک کنند.
۲. برای تغذیه پوست و مو: یکی از ترکیبات کلیدی عصاره چاگا، ملانین است که به دلیل فوایدش برای پوست و مو شناخته شده است. ملانین میتواند به محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش و بهبود رنگ پوست کمک کند، ضمن اینکه رشد سالم مو را نیز تقویت میکند.
۳. آنتیاکسیدان و ضد تومور: عصاره چاگا سرشار از آنتیاکسیدان است که میتواند به محافظت در برابر آسیب سلولی و جلوگیری از رشد تومورهای سرطانی کمک کند.
۴. برای حمایت از سلامت سیستمهای قلبی عروقی و تنفسی: عصاره چاگا میتواند به بهبود گردش خون و کاهش سطح کلسترول کمک کند، که میتواند به سلامت قلب کمک کند. علاوه بر این، نشان داده شده است که برای سلامت دستگاه تنفسی نیز مفید است و به درمان بیماریهایی مانند آسم و برونشیت کمک میکند.
۵. بهبود متابولیسم و فعالسازی متابولیسم در بافت مغزی: عصاره چاگا میتواند به بهبود متابولیسم کمک کند و از تلاشهای کاهش وزن پشتیبانی کند. حتی ممکن است برای سلامت مغز نیز مفید باشد، زیرا نشان داده شده است که به بهبود عملکرد شناختی و کاهش التهاب در مغز کمک میکند.
۶. برای درمان بیماریهای پوستی، به ویژه در مواردی که با بیماریهای التهابی دستگاه گوارش، کبد و قولنج صفراوی همراه باشند: خواص ضد التهابی عصاره چاگا میتواند به کاهش التهاب در روده و کبد کمک کند، که ممکن است به بهبود سلامت کلی دستگاه گوارش کمک کند. علاوه بر این، میتوان از آن به صورت موضعی برای کمک به درمان انواع بیماریهای پوستی، از جمله اگزما و پسوریازیس استفاده کرد.
پودر عصاره ارگانیک چاگا را میتوان در زمینههای مختلفی از جمله موارد زیر استفاده کرد:
۱. صنایع غذایی و آشامیدنی: پودر عصاره ارگانیک چاگا میتواند به عنوان یک ماده تشکیلدهنده در مواد غذایی مانند شکلاتهای انرژیزا، اسموتیها، چای و مخلوطهای قهوه استفاده شود.
۲.صنعت داروسازی: ترکیبات زیست فعال موجود در چاگا، از جمله بتا-گلوکانها و تریترپنوئیدها، به عنوان عوامل درمانی طبیعی در محصولات دارویی مختلف مورد استفاده قرار گرفتهاند.
۳. صنایع مکملهای غذایی و دارویی: پودر عصاره ارگانیک چاگا میتواند در تولید مکملهای غذایی برای ارتقای سلامت کلی، تقویت ایمنی و حمایت از قند خون و کلسترول سالم استفاده شود.
۴. صنعت لوازم آرایشی: چاگا به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد پیری خود شناخته شده است، که آن را به یک ماده عالی در محصولات مراقبت از پوست مانند کرم ها، لوسیون ها و سرم ها تبدیل می کند.
۵. صنعت خوراک دام: چاگا در خوراک دام برای کمک به بهبود سلامت حیوانات، افزایش ایمنی و بهبود هضم و جذب مواد مغذی استفاده شده است.
به طور کلی، فواید مختلف پودر عصاره ارگانیک چاگا برای سلامتی، آن را به یک ماده محبوب در صنایع مختلف تبدیل کرده است که هدف آنها تولید محصولاتی است که سلامت و رفاه را ارتقا میدهند.
جریان فرآیند ساده عصاره قارچ ارگانیک چاگا
(استخراج با آب، تغلیظ و خشک کردن پاششی)
۱.* برای نقطه کنترل بحرانی
2. فرآیند تکنولوژیکی، شامل مواد تشکیل دهنده، استریلیزاسیون، خشک کردن اسپری، مخلوط کردن، الک کردن، بسته بندی داخلی، تحت یک سیستم تصفیه 100000 عمل می کند.
۳. تمام تجهیزات در تماس مستقیم با مواد از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است. ۴. تمام تجهیزات تولید باید مطابق با فرآیند تمیز باشند.
۴. لطفاً برای هر مرحله به فایل SSOP مراجعه کنید.
| پارامتر کیفیت 5. | ||
| رطوبت | <7 | گیگابایت ۵۰۰۹.۳ |
| خاکستر | <9 | گیگابایت ۵۰۰۹.۴ |
| چگالی ظاهری | 0.3-0.65 گرم در میلی لیتر | سی پی ۲۰۱۵ |
| حلالیت | محلول در | ۲ گرم محلول در ۶۰ میلیلیتر آب (۶۰ |
| آب | درجهe ) | |
| اندازه ذرات | 80 مش | 100 پاس 80 مش |
| آرسنیک (As) | کمتر از 1.0 میلیگرم بر کیلوگرم | GB 5009.11 |
| سرب (Pb) | <2.0 میلیگرم بر کیلوگرم | GB 5009.12 |
| کادمیوم (Cd) | کمتر از 1.0 میلیگرم بر کیلوگرم | گیگابایت ۵۰۰۹.۱۵ |
| جیوه (Hg) | <0.1 میلیگرم بر کیلوگرم | گیگابایت ۵۰۰۹.۱۷ |
| میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل صفحات | کمتر از 10000 واحد تشکیل کلنی در گرم | گیگابایت ۴۷۸۹.۲ |
| مخمر و کپک | <100cfu/g | گیگابایت ۴۷۸۹.۱۵ |
| ای.کولی | منفی | گیگابایت ۴۷۸۹.۳ |
| پاتوژنها | منفی | گیگابایت ۲۹۹۲۱ |
۶. فرآیند خشک کردن اسپری غلیظ استخراج آب
نگهداری: در جای خشک، خنک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم/درام.
زمان تحویل: ۷ روز پس از سفارش شما
ماندگاری: ۲ سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
کیسه ۲۵ کیلوگرمی، درام کاغذی
بستهبندی تقویتشده
امنیت لجستیک
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
100 کیلوگرم-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاه به فرودگاه نیازمندیم
عصاره ارگانیک چاگا با حداقل ۱۰٪ پلیساکارید، دارای گواهینامههای ارگانیک USDA و EU، گواهی BRC، گواهی ISO، گواهی HALAL و گواهی KOSHER است.
قارچهای چاگا به طور سنتی به دلیل خواص دارویی خود، از جمله توانایی آنها در بهبود عملکرد مغز و سلامت کلی روان، مورد استفاده قرار گرفتهاند. این قارچ حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان و ترکیبات زیستفعال است که اعتقاد بر این است که از مغز در برابر آسیب محافظت کرده و التهاب را کاهش میدهند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف چاگا میتواند عملکرد شناختی و حافظه را در انسان افزایش دهد. مطالعهای که در مجله بینالمللی قارچهای دارویی منتشر شد، نشان داد که بتا گلوکانها و پلیساکاریدهای موجود در چاگا اثرات محافظتی بر مغز موشها داشته و عملکرد شناختی را بهبود بخشیدهاند. تحقیقات دیگر نشان میدهد که چاگا ممکن است برای افراد مبتلا به بیماریهای عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مفید باشد. آنتیاکسیدانها و عوامل ضد التهابی موجود در قارچهای چاگا ممکن است به جلوگیری از تجمع پروتئینهای مضر که منجر به ایجاد این بیماریها میشوند، کمک کنند. به طور کلی، در حالی که تحقیقات بیشتری در انسان مورد نیاز است، چاگا به طور بالقوه محافظتکننده عصبی در نظر گرفته میشود و ممکن است از سلامت مغز و عملکرد شناختی پشتیبانی کند.
اثرات چاگا میتواند بین افراد متفاوت باشد و به عوامل مختلفی مانند دوز، شکل مصرف و وضعیت سلامتی که برای آن استفاده میشود بستگی دارد. با این حال، برخی افراد ممکن است ظرف چند روز پس از مصرف متوجه اثرات چاگا شوند، در حالی که برخی دیگر ممکن است چند هفته طول بکشد تا فواید آن را تجربه کنند. به طور کلی، توصیه میشود چاگا را به طور منظم به مدت چند هفته مصرف کنید تا حداکثر فواید آن را به دست آورید. توجه به این نکته ضروری است که مکملهای چاگا نباید به عنوان جایگزینی برای داروهای تجویزی استفاده شوند و همیشه توصیه میشود قبل از شروع هر رژیم مکمل جدید، با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید.
دوز توصیه شده برای چاگا به نوع و هدف استفاده از آن بستگی دارد. به طور کلی، مصرف ۴-۵ گرم چاگای خشک در روز بیخطر است که معادل ۱-۲ قاشق چایخوری پودر چاگا یا دو کپسول عصاره چاگا است. همیشه دستورالعملهای روی برچسب محصول را دنبال کنید و قبل از گنجاندن چاگا در برنامه روزانه خود، به خصوص اگر بیماری زمینهای دارید یا دارویی مصرف میکنید، با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید. همچنین توصیه میشود با دوزهای کمتر شروع کنید و به تدریج دوز را افزایش دهید تا از هرگونه عوارض منفی جلوگیری شود.









