پودر اسید فولیک خالص
پودر اسید فولیک خالصیک مکمل غذایی است که حاوی فرم بسیار غلیظی از اسید فولیک است. اسید فولیک که با نام ویتامین B9 نیز شناخته میشود، نوعی فولات مصنوعی است که معمولاً در غذاهای غنیشده و مکملها استفاده میشود.
اسید فولیک یک ماده مغذی ضروری است که نقش حیاتی در عملکردهای مختلف بدن ایفا میکند. این ماده به ویژه برای زنان باردار مهم است، زیرا به رشد لوله عصبی نوزاد در اوایل بارداری کمک میکند و خطر نقص لوله عصبی را کاهش میدهد.
پودر اسید فولیک خالص معمولاً به صورت پودر فروخته میشود که مخلوط کردن آن با نوشیدنیها یا غذا را آسان میکند. این پودر ممکن است برای افرادی که به دلیل کمبود یا نیازهای خاص سلامتی به سطوح بالاتری از اسید فولیک نیاز دارند، توصیه شود.
با این حال، لازم به ذکر است که اگرچه اسید فولیک به عنوان مکمل برای کسانی که ممکن است فولات کافی از طریق رژیم غذایی خود دریافت نکنند، مفید است، اما به طور کلی توصیه میشود مواد مغذی را از غذاهای کامل دریافت کنند. بسیاری از منابع غذایی طبیعی، مانند سبزیجات برگ سبز، حبوبات و مرکبات، حاوی فولات طبیعی هستند که به راحتی توسط بدن جذب میشود.
| اقلام | مشخصات |
| ظاهر | پودر کریستالی زرد یا نارنجی، تقریباً بدون بو |
| جذب اشعه ماوراء بنفش | بین ۲.۸۰ تا ۳.۰۰ |
| آب | نه بیشتر از ۸.۵٪ |
| باقیمانده در هنگام احتراق | نه بیشتر از 0.3٪ |
| خلوص کروماتوگرافی | بیشتر از ۲.۰٪ نیست |
| ناخالصیهای فرار آلی | الزامات را برآورده کنید |
| سنجش | ۹۷.۰~۱۰۲.۰٪ |
| تعداد کل صفحات | <1000CFU/g |
| کلیفرمها | <30MPN/100g |
| سالمونلا | منفی |
| کپک و مخمر | <100CFU/g |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP34. |
پودر اسید فولیک خالص دارای مشخصات محصول زیر است:
• پودر اسید فولیک با خلوص بالا برای جذب آسان.
• فاقد پرکنندهها، افزودنیها و مواد نگهدارنده.
• مناسب برای گیاهخواران و وگان ها.
• مناسب برای تنظیم دوز دلخواه و مخلوط کردن با نوشیدنیها.
• کیفیت و قدرت آن در آزمایشگاه آزمایش شده است.
• ممکن است از بارداری سالم و رفاه عمومی حمایت کند.
پشتیبانی از تقسیم سلولی مناسب و سنتز DNA:اسید فولیک برای تولید و نگهداری سلولهای جدید در بدن ضروری است. این ماده نقش حیاتی در سنتز DNA و RNA ایفا میکند و آن را برای تقسیم و رشد مناسب سلولی ضروری میسازد.
تشکیل گلبولهای قرمز خون را تقویت میکند:اسید فولیک در تولید گلبولهای قرمز خون که مسئول حمل اکسیژن در سراسر بدن هستند، نقش دارد. مصرف کافی اسید فولیک ممکن است به تشکیل گلبولهای قرمز سالم کمک کرده و از انواع خاصی از کمخونی جلوگیری کند.
سلامت قلب و عروق را تضمین میکند:اسید فولیک در تجزیه هموسیستئین، اسید آمینهای که افزایش آن با افزایش خطر بیماریهای قلبی عروقی مرتبط است، نقش دارد. مصرف کافی اسید فولیک ممکن است به حفظ سطح طبیعی هموسیستئین و ارتقاء سلامت قلب و عروق کمک کند.
از بارداری و رشد جنین پشتیبانی میکند:اسید فولیک به ویژه در دوران بارداری بسیار مهم است. مصرف کافی اسید فولیک قبل و در اوایل بارداری میتواند به جلوگیری از برخی نقصهای مادرزادی مغز و نخاع نوزاد، از جمله نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا، کمک کند.
از سلامت روانی و عاطفی پشتیبانی میکند:برخی تحقیقات نشان میدهد که اسید فولیک ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت روانی و عاطفی داشته باشد. اعتقاد بر این است که در تولید انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین، که در تنظیم خلق و خو و احساسات نقش دارند، نقش دارد.
ممکن است از عملکرد شناختی پشتیبانی کند:مصرف کافی اسید فولیک برای عملکرد مناسب مغز و رشد شناختی مهم است. برخی مطالعات نشان دادهاند که مکملهای اسید فولیک ممکن است تأثیر مثبتی بر عملکرد شناختی، حافظه و زوال شناختی مرتبط با سن داشته باشند.
پودر اسید فولیک خالص را میتوان در زمینههای کاربردی مختلفی از جمله موارد زیر استفاده کرد:
مکملهای غذایی:اسید فولیک معمولاً به عنوان یک مکمل غذایی برای کمک به سلامت و تندرستی کلی استفاده میشود. این ماده اغلب در فرمولاسیون مولتی ویتامینها گنجانده شده یا به عنوان یک مکمل مستقل مصرف میشود.
غنیسازی تغذیهای:اسید فولیک اغلب به محصولات غذایی اضافه میشود تا ارزش غذایی آنها را افزایش دهد. این ماده معمولاً در غلات غنیشده، نان، ماکارونی و سایر محصولات مبتنی بر غلات استفاده میشود.
سلامت دوران بارداری و زایمان:اسید فولیک در دوران بارداری بسیار مهم است زیرا نقش حیاتی در رشد لوله عصبی نوزاد دارد. اغلب برای زنان باردار توصیه میشود تا به کاهش خطر برخی نقصهای مادرزادی کمک کند.
پیشگیری و درمان کم خونی:اسید فولیک در تولید گلبولهای قرمز خون نقش دارد و برای افرادی که انواع خاصی از کمخونی مانند کمخونی ناشی از کمبود فولات دارند، مفید است. ممکن است به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی برای رفع کمبود اسید فولیک در بدن توصیه شود.
سلامت قلب و عروق:اسید فولیک با سلامت قلب مرتبط دانسته شده است و ممکن است به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی کمک کند. اعتقاد بر این است که به کاهش سطح هموسیستئین، که با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است، کمک میکند.
سلامت روان و عملکرد شناختی:اسید فولیک در تولید انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین نقش دارد که نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارند. این ماده ممکن است برای حمایت از سلامت روان و عملکرد شناختی مورد استفاده قرار گیرد.
فرآیند تولید پودر اسید فولیک خالص معمولاً شامل مراحل زیر است:
تخمیر:اسید فولیک در درجه اول از طریق فرآیند تخمیر با استفاده از گونههای خاصی از باکتریها، مانند اشریشیا کلی (E. coli) یا باسیلوس سوبتیلیس تولید میشود. این باکتریها در مخازن تخمیر بزرگ تحت شرایط کنترلشده رشد داده میشوند و محیطی غنی از مواد مغذی برای رشد آنها فراهم میشود.
انزوا:پس از اتمام تخمیر، محیط کشت برای جداسازی سلولهای باکتریایی از مایع پردازش میشود. معمولاً از تکنیکهای سانتریفیوژ یا فیلتراسیون برای جداسازی جامدات از بخش مایع استفاده میشود.
استخراج:سپس سلولهای باکتریایی جدا شده تحت یک فرآیند استخراج شیمیایی قرار میگیرند تا اسید فولیک از درون سلولها آزاد شود. این کار معمولاً با استفاده از حلالها یا محلولهای قلیایی انجام میشود که به تجزیه دیوارههای سلولی و آزاد شدن اسید فولیک کمک میکنند.
تصفیه:محلول اسید فولیک استخراج شده برای حذف ناخالصیهایی مانند پروتئینها، اسیدهای نوکلئیک و سایر محصولات جانبی فرآیند تخمیر، بیشتر خالصسازی میشود. این کار را میتوان از طریق یک سری مراحل فیلتراسیون، رسوبگذاری و کروماتوگرافی انجام داد.
تبلور:محلول اسید فولیک خالص شده تغلیظ میشود و سپس اسید فولیک با تنظیم pH و دمای محلول رسوب داده میشود. کریستالهای حاصل جمعآوری و شسته میشوند تا هرگونه ناخالصی باقی مانده از بین برود.
خشک کردن:کریستالهای شسته شده اسید فولیک خشک میشوند تا هرگونه رطوبت باقیمانده از بین برود. این کار را میتوان از طریق تکنیکهای مختلف خشک کردن، مانند خشک کردن پاششی یا خشک کردن در خلاء، انجام داد تا فرم پودر خشک اسید فولیک خالص به دست آید.
بسته بندی:پودر اسید فولیک خشک شده سپس در ظروف مناسب برای توزیع و استفاده بسته بندی می شود. بسته بندی مناسب برای محافظت از اسید فولیک در برابر رطوبت، نور و سایر عوامل محیطی که می توانند کیفیت آن را کاهش دهند، بسیار مهم است.
برای اطمینان از خلوص، قدرت و ایمنی محصول نهایی پودر اسید فولیک، رعایت دقیق اقدامات کنترل کیفیت در طول فرآیند تولید ضروری است. علاوه بر این، رعایت الزامات نظارتی و استانداردهای صنعتی برای رعایت استانداردهای کیفیت تعیین شده برای تولید اسید فولیک مهم است.
نگهداری: در جای خشک، خنک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم/درام.
زمان تحویل: ۷ روز پس از سفارش شما
ماندگاری: ۲ سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
20 کیلوگرم/کیسه 500 کیلوگرم/پالت
بستهبندی تقویتشده
امنیت لجستیک
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
100 کیلوگرم-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاهی نیاز است
پودر اسید فولیک خالصدارای گواهینامه ISO، گواهینامه HALAL و گواهینامه KOSHER است.
فولات و اسید فولیک هر دو شکلی از ویتامین B9 هستند که برای عملکردهای مختلف بدن مانند سنتز DNA، تولید گلبولهای قرمز و عملکرد سیستم عصبی ضروری است. با این حال، بین فولات و اسید فولیک تفاوتهایی وجود دارد.
فولات شکل طبیعی ویتامین B9 است که در غذاهای متنوعی مانند سبزیجات برگ سبز، حبوبات، مرکبات و غلات غنی شده یافت میشود. این ویتامین محلول در آب است که به راحتی توسط بدن جذب و مورد استفاده قرار میگیرد. فولات در کبد متابولیزه شده و به شکل فعال خود، 5-متیل تتراهیدروفولات (5-MTHF) تبدیل میشود که شکل فعال بیولوژیکی ویتامین B9 مورد نیاز برای فرآیندهای سلولی است.
از سوی دیگر، اسید فولیک نوعی ویتامین B9 مصنوعی است که معمولاً در مکملهای غذایی و غذاهای غنیشده استفاده میشود. اسید فولیک به طور طبیعی در غذاها یافت نمیشود. برخلاف فولات، اسید فولیک بلافاصله از نظر بیولوژیکی فعال نیست و برای تبدیل شدن به شکل فعال خود، 5-MTHF، نیاز به طی کردن یک سری مراحل آنزیمی در بدن دارد. این فرآیند تبدیل به وجود آنزیمهای خاص بستگی دارد و میتواند از نظر کارایی در افراد متفاوت باشد.
با توجه به این تفاوتها در متابولیسم، به طور کلی فراهمی زیستی اسید فولیک بالاتر از فولات غذایی طبیعی در نظر گرفته میشود. این بدان معناست که اسید فولیک به راحتی توسط بدن جذب میشود و میتواند به راحتی به شکل فعال خود تبدیل شود. با این حال، مصرف بیش از حد اسید فولیک میتواند به طور بالقوه کمبود ویتامین B12 را پنهان کند و ممکن است در برخی از جمعیتها عوارض جانبی داشته باشد.
به همین دلیل، مصرف یک رژیم غذایی متنوع و سرشار از منابع غذایی طبیعی فولات، همراه با در نظر گرفتن استفاده از مکملهای اسید فولیک در صورت لزوم، به خصوص در دوران بارداری یا برای افرادی که ممکن است نیاز بیشتری به فولات داشته باشند، بسیار مهم است. همیشه توصیه میشود برای مشاوره شخصی در مورد مصرف اسید فولیک و فولات با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید.
