پودر عصاره قارچ سیاه ارگانیک
پودر عصاره قارچ سیاه ارگانیکعصاره طبیعی مشتق شده از قارچ سیاه ارگانیک (Auricularia auricula) است. قارچ سیاه که به دلیل ارزش غذاییاش مشهور است، که با نام قارچ گوش ابری یا گوش ژلهای نیز شناخته میشود، یک قارچ خوراکی محبوب است که در سراسر جهان کشت میشود. اصطلاح "ارگانیک" به این معنی است که قارچ بدون استفاده از آفتکشها یا کودهای مصنوعی رشد میکند و محصولی پاک و طبیعی را تضمین میکند.
پودر عصاره ارگانیک قارچ سیاه یک منبع تغذیهای غنی از پروتئین، فیبر غذایی، ویتامینها و مواد معدنی، به ویژه آهن، کلسیم و روی است. این مواد مغذی به سلامت و تندرستی کلی کمک میکنند. علاوه بر این، قارچ سیاه دارای خواص دارویی مختلفی از جمله اثرات ضد پلاکت و ضد انعقاد خون است. این خواص به کاهش لخته شدن خون، جلوگیری از ترومبوز و کاهش سرعت پیشرفت تصلب شرایین کمک میکند و آن را برای سلامت قلب و عروق مفید میسازد.
با رعایت شیوههای کشاورزی ارگانیک، کشت قارچ سیاه، تأثیرات زیستمحیطی را به حداقل میرساند و محصولی عاری از مواد شیمیایی مضر را تضمین میکند. پودر عصاره ارگانیک قارچ سیاه، روشی ایمن و طبیعی برای گنجاندن فواید سلامتی این قارچ همهکاره در رژیم غذایی فرد ارائه میدهد.
| تم | مشخصات | نتیجه | روش آزمون |
| کنترل فیزیکی | |||
| ظاهر | پودر ریز | مطابقت دارد | بصری |
| رنگ | زرد-قهوهای | مطابقت دارد | بصری |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| طعم | مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| آنالیز الک | ۱۰۰٪ تا ۸۰ مش | مطابقت دارد | صفحه نمایش 80 مش |
| افت در خشک شدن | حداکثر ۵٪ | ۳.۶۸٪ | سی پی اچ |
| خاکستر | حداکثر 5٪ | ۴.۲۶٪ | سی پی اچ |
| حلالیت | حلالیت خوب در آب | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| کنترل شیمیایی | |||
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابقت دارد | جذب اتمی |
| آرسنیک (As) | NMT 1ppm | مطابقت دارد | جذب اتمی |
| جیوه (جیوه) | NMT 2ppm | مطابقت دارد | جذب اتمی |
| سرب (Pb) | NMT 2ppm | مطابقت دارد | جذب اتمی |
| وضعیت GMO | بدون GMO | مطابقت دارد | / |
| باقیمانده آفتکشها | مطابق با استاندارد USP | مطابقت دارد | کروماتوگرافی گازی |
| کنترل میکروبیولوژیکی | |||
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد | AOAC |
| مخمر و کپک | حداکثر ۳۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد | AOAC |
| ای.کولی | منفی | منفی | AOAC |
| سالمونلا | منفی | منفی | AOAC |
| استاف اورئوس | منفی | منفی | AOAC |
تجزیه و تحلیل تغذیهای عصاره قارچ سیاه ارگانیک
عصاره ارگانیک قارچ سیاه یک منبع تغذیهای قدرتمند است که سرشار از مواد مغذی ضروری و ترکیبات زیست فعال است که طیف گستردهای از فواید سلامتی را ارائه میدهند. برخی از اجزای کلیدی تغذیهای و فواید سلامتی مربوط به آنها به شرح زیر است:
محتوای آهن:قارچ سیاه به طور استثنایی سرشار از آهن است. مصرف منظم آن میتواند به بازسازی ذخایر آهن، تقویت تشکیل سلولهای خونی سالم و جلوگیری از کمخونی فقر آهن کمک کند. این امر به بهبود رنگ پوست، شادابی و سلامت کلی کمک میکند.
ویتامین کا:وجود ویتامین K در قارچ سیاه نقش مهمی در لخته شدن خون دارد. با کاهش لخته شدن خون، به جلوگیری از تشکیل لختههای خون کمک میکند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهایی مانند تصلب شرایین و بیماری عروق کرونر قلب را کاهش میدهد.
فیبر غذایی و سم زدایی:قارچ سیاه سرشار از فیبر غذایی است، به ویژه نوعی فیبر محلول که مادهای ژل مانند در دستگاه گوارش تشکیل میدهد. این ژل میتواند مواد مختلفی از جمله فلزات سنگین، سموم و کلسترول را به دام انداخته و به آنها متصل شود و دفع آنها را از بدن تسهیل کند. این اثر پاککننده به حفظ سلامت سیستم گوارش کمک میکند.
سلامت کلیه و کیسه صفرا:فیبر غذایی موجود در قارچ سیاه همچنین میتواند به تجزیه و از بین بردن سنگ کلیه و کیسه صفرا و همچنین سایر مواد نامحلول که ممکن است در بدن تجمع یابند، کمک کند.
کمک به هضم غذا:قارچ سیاه حاوی آنزیمهایی است که میتوانند به تجزیه مواد سخت هضم مانند مو، پوسته غلات، تراشههای چوب، شن و ماسه و تراشههای فلز کمک کنند. این امر آن را به یک مکمل غذایی ارزشمند برای افرادی که در صنایع معدن، شیمیایی و نساجی کار میکنند، تبدیل میکند.
خواص ضد توموری:قارچ سیاه حاوی ترکیبات زیست فعالی است که نشان داده شده است دارای خواص ضد توموری هستند. این ترکیبات میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و ممکن است به جلوگیری از ابتلا به انواع خاصی از سرطان کمک کنند.
به طور خلاصه، عصاره ارگانیک قارچ سیاه یک ماده غذایی سرشار از مواد مغذی است که طیف گستردهای از فواید سلامتی را ارائه میدهد. محتوای بالای آهن، ویتامین K، فیبر غذایی و خواص بالقوه ضد تومور آن، آن را به یک افزودنی ارزشمند برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل میکند.
فواید سلامتی عصاره قارچ سیاه ارگانیک
عصاره ارگانیک قارچ سیاه طیف گستردهای از فواید سلامتی را ارائه میدهد که در درجه اول به محتوای پلیساکارید آن نسبت داده میشود. این فواید عبارتند از:
خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی:پلیساکاریدهای موجود در عصاره قارچ سیاه ارگانیک، اثرات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی از خود نشان میدهند و رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و سلولها را از آسیب اکسیداتیو محافظت میکنند. این امر میتواند به کاهش سرعت روند پیری و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
مدولاسیون سیستم ایمنی:این عصاره میتواند سیستم ایمنی را تنظیم کند، دفاع بدن را در برابر عوامل بیماریزا افزایش دهد و به پیشگیری و مدیریت بیماریهای مختلف مرتبط با سیستم ایمنی کمک کند.
کاهش کلسترول و سلامت قلب و عروق:عصاره ارگانیک قارچ سیاه که معمولاً برای درمان چربی خون بالا و تصلب شرایین استفاده میشود، میتواند گرما را از بین ببرد، سمزدایی کند و ریهها را مرطوب کند. این عصاره سلامت قلب و عروق و گردش خون را بهبود میبخشد. پلیساکاریدهای موجود در این عصاره به تنظیم متابولیسم چربی، کاهش کلسترول و قند خون کمک میکنند.
فعالیت ضد توموری:این عصاره حاوی ترکیباتی با فعالیت ضد توموری است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و به پیشگیری و مبارزه با سرطان کمک میکند.
سم زدایی و سلامت روده:عصاره ارگانیک قارچ سیاه، انرژی چی را افزایش میدهد، کلیهها و معده را تغذیه میکند و گردش خون را فعال میکند. این عصاره انعقاد خون و تجمع پلاکتها را مهار میکند، چربی خون را کاهش میدهد و جریان خون را بهبود میبخشد. خواص جذب قوی این عصاره به حذف به موقع مواد زائد از بدن کمک میکند.
زیبایی و کاهش وزن:قارچ سیاه سرشار از آهن است و مصرف منظم آن میتواند خون را تغذیه کرده و رنگ چهره را بهبود بخشد. فیبر غذایی موجود در آن باعث افزایش حرکات روده و دفع چربی میشود و به کاهش وزن کمک میکند.
پشتیبانی تغذیهای:عصاره ارگانیک قارچ سیاه، سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، کلسیم، آهن، فسفر، کاروتن و ویتامینهای گروه B است و مواد مغذی و انرژی ضروری را فراهم میکند.
رفع یبوست و پیشگیری از کم خونی:فیبر غذایی بالای این عصاره، حرکات روده را بهبود میبخشد و یبوست را برطرف میکند. آهن فراوان آن به تولید هموگلوبین کمک میکند و از کمخونی جلوگیری میکند.
کاربردهای عصاره قارچ سیاه ارگانیک
کاربردهای متنوع عصاره قارچ سیاه ارگانیک صنایع مختلفی را در بر میگیرد:
صنعت داروسازی:به دلیل خواص دارویی منحصر به فرد آن مانند اثرات آنتیاکسیدانی، ضد التهابی و تعدیلکننده سیستم ایمنی، این عصاره به طور گسترده در تحقیقات و توسعه داروها مورد استفاده قرار میگیرد.
صنایع غذایی کاربردی:ارزش غذایی غنی و فواید سلامتی این عصاره، آن را به یک ماده ارزشمند در بسیاری از غذاهای کاربردی، از جمله مایع خوراکی پلی ساکارید قارچ سیاه، گرانولهای ژل قارچ سیاه و موارد دیگر تبدیل کرده است.
صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی:این عصاره با خواص مرطوب کنندگی و ضد پیری عالی خود، فرصت های جدیدی را برای صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی ارائه می دهد. این عصاره معمولاً در ماسک های صورت، مانند ماسک های ترکیبی قارچ سیاه و گل آتشفشانی، استفاده می شود.
صنعت افزودنیهای غذایی:در صنایع غذایی، این عصاره در تولید غذاها و نوشیدنیهای جایگزین وعدههای غذایی مانند نانهای پلیساکارید قارچ سیاه، کیکهای قارچ سیاه، کوکیهای قارچ سیاه و نوشیدنیهای قارچ سیاه استفاده میشود.
صنعت مکملهای غذایی:عصاره ارگانیک قارچ سیاه میتواند به مکملهای سلامت دهان و دندان یا مکملهای غذایی تبدیل شود تا ایمنی را تقویت کرده و سلامت کلی را حفظ کند.
صنعت تغذیه ورزشی:این عصاره همچنین در محصولات تغذیه ورزشی برای پشتیبانی از ریکاوری و نیازهای تغذیهای ورزشکاران استفاده میشود.
در نتیجه، طیف گسترده فعالیتهای بیولوژیکی و محتوای تغذیهای عصاره قارچ سیاه ارگانیک، آن را به یک ماده ارزشمند در صنایع دارویی، غذایی کاربردی، آرایشی و بهداشتی، افزودنیهای غذایی، مکملهای غذایی و تغذیه ورزشی تبدیل میکند.
کشت و فرآوری پودر قارچ کاملاً و منحصراً در کارخانه ما انجام میشود. قارچ رسیده و تازه برداشت شده بلافاصله پس از برداشت در فرآیند خشک کردن ویژه و ملایم ما خشک میشود، به آرامی با آسیاب آبی به پودر تبدیل شده و در کپسولهای HPMC پر میشود. هیچ گونه ذخیرهسازی واسطهای (مثلاً در سردخانه) وجود ندارد. به دلیل فرآوری فوری، سریع و ملایم، تضمین میکنیم که تمام مواد مهم حفظ شده و قارچ خواص طبیعی و مفید خود را برای تغذیه انسان از دست نمیدهد.
نگهداری: در جای خشک، خنک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم/درام.
زمان تحویل: ۷ روز پس از سفارش شما
ماندگاری: ۲ سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
100 کیلوگرم-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاه به فرودگاه نیازمندیم
محصولات ارگانیک بایووی (Bioway Organic) گواهینامههای ارگانیک USDA و EU، BRC، ISO، HALAL، KOSHER و HACCP را دریافت کردهاند.

