پودر طبیعی ویتامین K2
پودر طبیعی ویتامین K2یک فرم پودری از ماده مغذی ضروری ویتامین K2 است که به طور طبیعی در برخی مواد غذایی وجود دارد و همچنین می تواند توسط باکتری ها تولید شود. این از منابع طبیعی مشتق شده است و معمولاً به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شود. ویتامین K2 در تنظیم متابولیسم کلسیم بسیار مهم است و به دلیل فواید آن در حمایت از سلامت استخوان، سلامت قلب و عروق و سلامت کلی شناخته شده است. پودر ویتامین K2 طبیعی را می توان به راحتی برای مصرف راحت به غذاها و نوشیدنی های مختلف اضافه کرد. اغلب توسط افرادی که شکل طبیعی و خالص این ماده مغذی را ترجیح می دهند ترجیح داده می شود.
ویتامین K2 گروهی از ترکیبات است که نقش مهمی در سلامت استخوان و قلب و عروق دارد. دو نوع رایج آن عبارتند از مناکینون-4 (MK-4)، شکل مصنوعی، و مناکینون-7 (MK-7)، شکل طبیعی.
ساختار تمام ترکیبات ویتامین K مشابه است، اما در طول زنجیره جانبی آنها متفاوت است. هرچه زنجیره جانبی طولانی تر باشد، ترکیب ویتامین K موثرتر و کارآمدتر است. این امر باعث می‌شود که مناکینون‌های با زنجیره بلند، به‌ویژه MK-7، بسیار مطلوب باشند، زیرا تقریباً به طور کامل توسط بدن جذب می‌شوند و به دوزهای کوچک‌تر اجازه می‌دهند مؤثر باشند و برای مدت طولانی‌تری در جریان خون باقی می‌مانند.
سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) نظر مثبتی را منتشر کرده است که نشان دهنده ارتباط بین دریافت ویتامین K2 در رژیم غذایی و عملکرد طبیعی قلب و عروق خونی است. این امر بر اهمیت ویتامین K2 برای سلامت قلب و عروق تاکید می کند.
ویتامین K2، به طور خاص MK-7 مشتق شده از ناتو، به عنوان یک منبع غذایی جدید تأیید شده است. ناتو یک غذای سنتی ژاپنی است که از دانه های تخمیر شده سویا تهیه می شود و به عنوان منبع خوبی از MK-7 طبیعی شناخته شده است. بنابراین، مصرف MK-7 از ناتو می تواند یک راه مفید برای افزایش مصرف ویتامین K2 شما باشد.
| نام محصول | پودر ویتامین K2 | ||||||
| مبدا | Bacilus subtilis Nato | ||||||
| ماندگاری | دو سال در صورت نگهداری مناسب | ||||||
| موارد | مشخصات | روش ها | از نتایج | ||||
| توضیحات | |||||||
| ظاهر تست های فیزیکی و شیمیایی | پودر زرد روشن بی بو | بصری | مطابقت دارد | ||||
| ویتامین K2 (Menaquinone-7) | ≥13000 ppm | USP | 13653 صفحه در دقیقه | ||||
| تمام ترانس | ≥98٪ | USP | 100.00% | ||||
| از دست دادن خشک شدن | ≤5.0٪ | USP | 2.30٪ | ||||
| خاکستر | ≤3.0٪ | USP | 0.59٪ | ||||
| سرب (Pb) | ≤0.1mg/kg | USP | N. D | ||||
| آرسنیک (As) | ≤0.1mg/kg | USP | N. D | ||||
| جیوه (جیوه) | ≤0.05mg/kg | USP | N. D | ||||
| کادمیوم (Cd) | ≤0.1mg/kg | USP | N. D | ||||
| آفلاتوکسین (B1+B2+G1+G2) تست های میکروبیولوژیکی | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| مخمر و قالب | ≤25cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| E.Coli. | منفی | USP | N. D | ||||
| سالمونلا | منفی | USP | N. D | ||||
| استافیلوکوک | منفی | USP | N. D | ||||
| (i)*: ویتامین K2 به عنوان MK-7 در نشاسته متخلخل، مطابق با استاندارد USP41 شرایط نگهداری: به دقت از نور و هوا محافظت شود | |||||||
1. مواد با کیفیت بالا و طبیعی که از منابع گیاهی مانند ناتو یا سویای تخمیر شده تهیه شده است.
2. غیر GMO و بدون افزودنی های مصنوعی، نگهدارنده ها و پرکننده ها.
3. فراهمی زیستی بالا برای جذب و استفاده کارآمد توسط بدن.
4. فرمولاسیون وگان و گیاهخواری پسند.
5. آسان برای استفاده و می تواند به راحتی در روال روزانه گنجانده شده است.
6. تست دقیق شخص ثالث برای ایمنی، خلوص و قدرت.
7. گزینه های دوز مختلف برای برآوردن نیازهای مختلف.
8. شیوه های منبع یابی پایدار و ملاحظات اخلاقی.
9. برندهای قابل اعتماد و قابل اعتماد با شهرت خوب در صنعت.
10. پشتیبانی جامع از مشتری شامل اطلاعات دقیق محصول و خدمات پاسخگو.
ویتامین K2 (Menaquinone-7) دارای چندین فواید سلامتی است، از جمله:
سلامت استخوان:ویتامین K2 نقش مهمی در حفظ استخوان های قوی و سالم دارد. به استفاده مناسب از کلسیم کمک می کند و آن را به سمت استخوان ها و دندان ها هدایت می کند و از تجمع آن در شریان ها و بافت های نرم جلوگیری می کند. این به پیشگیری از بیماری هایی مانند پوکی استخوان کمک می کند و تراکم استخوان را بهبود می بخشد.
سلامت قلب و عروق:ویتامین K2 با جلوگیری از کلسیفیکاسیون عروق خونی به حفظ سلامت قلب کمک می کند. پروتئین ماتریکس گلا (MGP) را فعال می کند که از رسوب بیش از حد کلسیم در شریان ها جلوگیری می کند و خطر بیماری های قلبی عروقی مانند حملات قلبی و سکته را کاهش می دهد.
سلامت دندان:ویتامین K2 با هدایت کلسیم به دندان ها به حفظ سلامت دهان کمک می کند. به تقویت مینای دندان کمک می کند و به جلوگیری از پوسیدگی و حفره دندان کمک می کند.
سلامت مغز:ویتامین K2 فواید بالقوه ای برای سلامت مغز دارد. ممکن است به پیشگیری یا کند کردن پیشرفت شرایطی مانند زوال شناختی مرتبط با سن و بیماری آلزایمر کمک کند.
اثرات ضد التهابی:ویتامین K2 دارای خواص ضد التهابی است و به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. التهاب مزمن با مسائل مختلف سلامتی، از جمله بیماری های قلبی عروقی و آرتریت همراه است، بنابراین این اثرات ضد التهابی می تواند مفید باشد.
لخته شدن خون:ویتامین K از جمله K2 نیز در لخته شدن خون نقش دارد. این ماده به فعال شدن برخی پروتئین‌های دخیل در آبشار انعقادی کمک می‌کند و از تشکیل لخته خون مناسب و جلوگیری از خونریزی بیش از حد کمک می‌کند.
مکمل های غذایی:پودر طبیعی ویتامین K2 می تواند به عنوان یک عنصر کلیدی در فرمولاسیون مکمل های غذایی استفاده شود، به ویژه برای افرادی که کمبود ویتامین K2 دارند یا کسانی که به دنبال حمایت از سلامت استخوان، سلامت قلب و عروق و سلامت کلی هستند.
غذاها و نوشیدنی های غنی شده:تولید کنندگان مواد غذایی و نوشیدنی می توانند پودر ویتامین K2 طبیعی را برای تقویت محصولاتی مانند لبنیات جایگزین، شیرهای گیاهی، آبمیوه ها، اسموتی ها، بارها، شکلات ها و میان وعده های غذایی اضافه کنند.
مکمل های ورزشی و تناسب اندام:پودر طبیعی ویتامین K2 را می توان در محصولات تغذیه ورزشی، پودرهای پروتئینی، ترکیبات قبل از تمرین و فرمول های ریکاوری برای حمایت از سلامت بهینه استخوان و جلوگیری از عدم تعادل کلسیم گنجاند.
مواد مغذی:پودر طبیعی ویتامین K2 را می توان در توسعه محصولات غذایی مانند کپسول ها، قرص ها و آدامس ها استفاده کرد و نگرانی های سلامت خاصی مانند پوکی استخوان، پوکی استخوان و سلامت قلب و عروق را هدف قرار داد.
غذاهای کاربردی:افزودن پودر ویتامین K2 طبیعی به غذاهایی مانند غلات، نان، ماکارونی و پخش‌کننده‌ها می‌تواند پروفایل‌های تغذیه‌ای آنها را افزایش دهد و مزایای سلامتی بیشتری را ارائه دهد و مصرف‌کنندگان آگاه به سلامت را جذب کند.
فرآیند تولید ویتامین K2 (Menaquinone-7) شامل یک روش تخمیر است. در اینجا مراحل مربوطه آمده است:
انتخاب منبع:اولین قدم انتخاب یک سویه باکتریایی مناسب است که بتواند ویتامین K2 (Menaquinone-7) تولید کند. سویه‌های باکتریایی متعلق به گونه‌های باسیلوس سوبتیلیس به دلیل توانایی آنها در تولید سطوح بالای مناکینون-7 معمولاً مورد استفاده قرار می‌گیرند.
تخمیر:سویه انتخاب شده در یک مخزن تخمیر تحت شرایط کنترل شده کشت داده می شود. فرآیند تخمیر شامل تهیه یک محیط رشد مناسب است که حاوی مواد مغذی خاصی است که برای تولید مناکینون-7 باکتری مورد نیاز است. این مواد مغذی معمولاً شامل منابع کربن، منابع نیتروژن، مواد معدنی و ویتامین ها هستند.
بهینه سازی:در طول فرآیند تخمیر، پارامترهایی مانند دما، pH، هوادهی و هم زدن به دقت کنترل و بهینه می‌شوند تا از رشد و بهره‌وری بهینه سویه باکتری اطمینان حاصل شود. این برای به حداکثر رساندن تولید Menaquinone-7 بسیار مهم است.
استخراج مناکینون-7:پس از دوره معینی از تخمیر، سلول های باکتری برداشت می شوند. سپس Menaquinone-7 با استفاده از تکنیک‌های مختلف مانند استخراج با حلال یا روش‌های لیز سلولی از سلول‌ها استخراج می‌شود.
تطهیر:عصاره خام Menaquinone-7 به دست آمده از مرحله قبل، تحت فرآیندهای خالص سازی برای حذف ناخالصی ها و به دست آوردن یک محصول با کیفیت بالا قرار می گیرد. تکنیک هایی مانند کروماتوگرافی ستونی یا فیلتراسیون ممکن است برای دستیابی به این خالص سازی استفاده شود.
غلظت و فرمولاسیون:Menaquinone-7 خالص شده، غلیظ، خشک شده و به شکل مناسبی پردازش می شود. این ممکن است شامل تولید کپسول، قرص یا پودر برای استفاده در مکمل های غذایی یا سایر کاربردها باشد.
کنترل کیفیت:در طول فرآیند تولید، اقدامات کنترل کیفیت برای اطمینان از مطابقت محصول نهایی با مشخصات و استانداردهای مورد نیاز اجرا می شود. این شامل آزمایش خلوص، قدرت و ایمنی میکروبیولوژیکی است.
نگهداری: در جای خنک، خشک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم / درام.
زمان تحویل: 7 روز پس از سفارش شما.
ماندگاری: 2 سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
20 کیلوگرم / کیسه 500 کیلوگرم / پالت
بسته بندی تقویت شده
امنیت لجستیک
اکسپرس
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
توسط دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
توسط هوا
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
پودر طبیعی ویتامین K2دارای گواهینامه ISO، گواهی حلال و گواهینامه KOSHER می باشد.
ویتامین K2 به اشکال مختلف وجود دارد که مناکینون-4 (MK-4) و مناکینون-7 (MK-7) دو شکل رایج هستند. در اینجا چند تفاوت کلیدی بین این دو شکل ویتامین K2 وجود دارد:
ساختار مولکولی:MK-4 و MK-7 ساختارهای مولکولی متفاوتی دارند. MK-4 یک ایزوپرنوئید با زنجیره کوتاهتر با چهار واحد ایزوپرن تکرار شونده است، در حالی که MK-7 یک ایزوپرنوئید با زنجیره بلندتر با هفت واحد ایزوپرن تکرار شونده است.
منابع غذایی:MK-4 عمدتاً در منابع غذایی حیوانی مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ یافت می شود، در حالی که MK-7 عمدتاً از غذاهای تخمیر شده، به ویژه ناتو (یک غذای سنتی ژاپنی سویا) به دست می آید. MK-7 همچنین می تواند توسط باکتری های خاصی که در دستگاه گوارش یافت می شود تولید شود.
فراهمی زیستی:MK-7 در مقایسه با MK-4 نیمه عمر بیشتری در بدن دارد. این بدان معناست که MK-7 برای مدت طولانی‌تری در جریان خون باقی می‌ماند و امکان تحویل پایدارتر ویتامین K2 به بافت‌ها و اندام‌ها را فراهم می‌کند. نشان داده شده است که MK-7 نسبت به MK-4 فراهمی زیستی بالاتر و توانایی بیشتری برای جذب و استفاده توسط بدن دارد.
فواید سلامتی:هر دو MK-4 و MK-7 نقش مهمی در فرآیندهای بدن، به ویژه در متابولیسم کلسیم و سلامت استخوان دارند. MK-4 برای مزایای بالقوه آن در استخوان سازی، سلامت دندان و سلامت قلب و عروق مورد مطالعه قرار گرفته است. از سوی دیگر، نشان داده شده است که MK-7 دارای مزایای بیشتری است، از جمله نقش آن در فعال کردن پروتئین هایی که رسوب کلسیم را تنظیم می کنند و به جلوگیری از کلسیفیکاسیون شریانی کمک می کند.
مقدار مصرف و مکمل:MK-7 معمولاً در مکمل ها و غذاهای غنی شده استفاده می شود زیرا پایدارتر است و فراهمی زیستی بهتری دارد. مکمل‌های MK-7 اغلب دوزهای بالاتری را در مقایسه با مکمل‌های MK-4 ارائه می‌کنند که باعث افزایش جذب و استفاده توسط بدن می‌شوند.
مهم است که توجه داشته باشید که هر دو MK-4 و MK-7 فواید و عملکردهای منحصر به فرد خود را در بدن دارند. مشاوره با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا متخصص تغذیه می تواند به تعیین مناسب ترین شکل و دوز ویتامین K2 برای نیازهای فردی کمک کند.
