پودر روبوسوزید طبیعی
روبوسوزید یک شیرینکننده طبیعی است که از برگهای گیاه شاهتوت چینی (Rubus suavissimus) گرفته میشود. این ماده نوعی گلیکوزید استویول است که به دلیل شیرینی شدیدش شناخته شده است. پودر روبوسوزید اغلب به عنوان یک شیرینکننده کمکالری استفاده میشود و حدود ۲۰۰ برابر شیرینتر از ساکارز (شکر معمولی) است. این ماده به دلیل فواید بالقوهاش برای سلامتی و تأثیر کم بر سطح قند خون، به عنوان یک جایگزین طبیعی برای شیرینکنندههای مصنوعی محبوبیت پیدا کرده است. پودر روبوسوزید معمولاً در محصولات غذایی و نوشیدنی به عنوان جایگزین شکر استفاده میشود.
| نام محصول: | عصاره چای شیرین | قسمت مورد استفاده: | برگ |
| نام لاتین: | روبوس سوویسموس اس، لی | حلال استخراج: | آب و اتانول |
| مواد تشکیل دهنده فعال | مشخصات | روش آزمون |
| مواد تشکیل دهنده فعال | ||
| روبوسوزید | NLT70٪، NLT80٪ | HPLC |
| کنترل فیزیکی | ||
| شناسایی | مثبت | تی ال سی |
| ظاهر | پودر زرد روشن | بصری |
| بو | مشخصه | ارگانولپتیک |
| طعم | مشخصه | ارگانولپتیک |
| آنالیز الک | ۱۰۰٪ عبور ۸۰ مش | صفحه نمایش 80 مش |
| افت در خشک شدن | <5٪ | ۵ گرم / ۱۰۵ درجه سانتیگراد / ۲ ساعت |
| خاکستر | <3٪ | ۲ گرم / ۵۲۵ درجه سانتیگراد / ۵ ساعت |
| کنترل شیمیایی | ||
| آرسنیک (As) | NMT 1ppm | آ اس |
| کادمیوم (سی دی) | NMT 0.3ppm | آ اس |
| جیوه (Hg) | NMT 0.3ppm | آ اس |
| سرب (Pb) | NMT 2ppm | آ اس |
| مس (Cu) | NMT 10ppm | آ اس |
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | آ اس |
| بی اچ سی | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
| د.د.ت | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
| پی سی ان بی | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) شیرینکننده طبیعی مشتق شده از برگهای گیاه شاهتوت چینی.
(2) حدود 200 برابر شیرینتر از ساکارز (شکر معمولی).
(3) صفر کالری و شاخص گلیسمی پایین، که آن را برای افراد دیابتی و کسانی که مراقب مصرف قند خود هستند، مناسب میکند.
(4) در برابر حرارت پایدار است و آن را برای پخت و پز مناسب میکند.
(5) میتواند به عنوان جایگزین شکر در کاربردهای مختلف غذایی و آشامیدنی مورد استفاده قرار گیرد.
(6) فواید بالقوه برای سلامتی از جمله خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی.
(7) به طور کلی توسط FDA به عنوان ایمن (GRAS) شناخته شده است.
(8) گیاهی و غیر GMO، جذاب برای مصرفکنندگانی که به سلامت خود اهمیت میدهند.
(9) میتواند برای افزایش شیرینی محصولات بدون افزودن قند اضافی مورد استفاده قرار گیرد.
(10) گزینه برچسب پاک را برای تولیدکنندگانی که به دنبال جایگزینهای شیرینکننده طبیعی هستند، ارائه میدهد.
(1) پودر روبوسوزید یک شیرین کننده طبیعی با کالری صفر است.
(2) شاخص گلیسمی پایینی دارد، که آن را برای افراد دیابتی مناسب میکند.
(3) دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بالقوه است.
(4) در برابر حرارت پایدار است و میتواند به عنوان جایگزین شکر در کاربردهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
(5) این ماده گیاهی، غیر GMO است و به طور کلی توسط FDA به عنوان ایمن شناخته شده است.
(1) پودر روبوسوزید به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در ... استفاده می شود.صنعت غذا و نوشیدنی.
(2) همچنین در موارد زیر استفاده میشودصنعت داروسازیبه خاطر فواید بالقوهاش برای سلامتی.
(3) علاوه بر این، در موارد زیر نیز استفاده میشود:صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی و مراقبت شخصیبه دلیل خواص تسکیندهنده پوست.
فرآیند تولید پودر روبوسوزید معمولاً شامل مراحل زیر است:
(1)استخراج:روبوسوزید با استفاده از حلالی مانند آب یا اتانول از برگهای گیاه Rubus suavissimus استخراج میشود.
(2)تصفیه:سپس عصاره خام برای حذف ناخالصیها و ترکیبات ناخواسته، معمولاً از طریق روشهایی مانند فیلتراسیون، تبلور یا کروماتوگرافی، خالصسازی میشود.
(3)خشک کردن:سپس محلول روبوسوزید خالص شده خشک میشود تا حلال و آب آن حذف شود و در نتیجه پودر روبوسوزید تولید شود.
(4)آزمایش و کنترل کیفیت:پودر روبوسوزید نهایی از نظر خلوص، قدرت و سایر پارامترهای کیفی آزمایش میشود تا از مطابقت آن با استانداردهای صنعتی و الزامات نظارتی اطمینان حاصل شود.
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
100 کیلوگرم-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاهی نیاز است
پودر روبوسوزیددارای گواهینامههای ISO، HALAL، KOSHER و HACCP است.


