پودر روبوسوزید طبیعی
Rubusoside یک شیرین کننده طبیعی است که از برگ های گیاه توت سیاه چینی (Rubus suavissimus) به دست می آید. این یک نوع استویول گلیکوزید است که به دلیل شیرینی شدید خود شناخته شده است. پودر روبوسوزید اغلب به عنوان یک شیرین کننده کم کالری استفاده می شود و حدود 200 برابر شیرین تر از ساکارز (شکر سفره) است. به دلیل مزایای بالقوه سلامتی و تأثیر کم بر سطح قند خون، به عنوان یک جایگزین طبیعی برای شیرین کننده های مصنوعی محبوبیت پیدا کرده است. پودر روبوسوزید معمولاً در محصولات غذایی و آشامیدنی به عنوان جایگزین قند استفاده می شود.
نام محصول: | عصاره چای شیرین | قسمت مورد استفاده: | برگ |
نام لاتین: | روبوس سواویسموس اس، لی | حلال استخراج: | آب و اتانول |
مواد فعال | مشخصات | روش تست |
مواد فعال | ||
روبوسوزید | NLT70٪، NLT80٪ | HPLC |
کنترل فیزیکی | ||
شناسایی | مثبت | TLC |
ظاهر | پودر زرد روشن | بصری |
بو | مشخصه | ارگانولپتیک |
طعم | مشخصه | ارگانولپتیک |
تجزیه و تحلیل غربال | 100% پاس 80 مش | صفحه نمایش 80 مش |
ضرر در خشک شدن | <5% | 5 گرم / 105 ℃ / 2 ساعت |
خاکستر | <3% | 2 گرم / 525 ℃ / 5 ساعت |
کنترل شیمیایی | ||
آرسنیک (As) | NMT 1ppm | AAS |
کادمیوم (Cd) | NMT 0.3ppm | AAS |
جیوه (جیوه) | NMT 0.3ppm | AAS |
سرب (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
مس (مس) | NMT 10ppm | AAS |
فلزات سنگین | NMT 10ppm | AAS |
BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
DDT | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) شیرین کننده طبیعی مشتق شده از برگ های گیاه توت سیاه چینی.
(2) حدود 200 برابر شیرین تر از ساکارز (شکر سفره).
(3) کالری صفر و شاخص گلیسمی پایین، آن را برای بیماران دیابتی و کسانی که مراقب مصرف قند خود هستند مناسب است.
(4) حرارت پایدار است و آن را برای پخت و پز مناسب می کند.
(5) می تواند به عنوان یک جایگزین شکر در برنامه های مختلف غذایی و نوشیدنی استفاده شود.
(6) مزایای سلامتی بالقوه از جمله خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی.
(7) به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) توسط FDA شناخته می شود.
(8) گیاهی و غیر GMO، جذاب برای مصرف کنندگان آگاه به سلامت.
(9) می توان از آن برای افزایش شیرینی محصولات بدون کمک به قندهای اضافه استفاده کرد.
(10) یک گزینه برچسب تمیز را برای تولید کنندگانی که به دنبال جایگزین های شیرین کننده طبیعی هستند ارائه می دهد.
(1) پودر روبوسوزید یک شیرین کننده طبیعی با کالری صفر است.
(2) شاخص گلیسمی پایینی دارد و برای بیماران دیابتی مناسب است.
(3) دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بالقوه است.
(4) این گرما پایدار است و می تواند به عنوان جایگزین شکر در کاربردهای مختلف استفاده شود.
(5) این گیاه مبتنی بر غیر GMO است و به طور کلی توسط FDA ایمن شناخته شده است.
فرآیند تولید پودر روبوسوزید معمولاً شامل مراحل زیر است:
(1)استخراج:Rubusoside از برگ های گیاه Rubus suavissimus با استفاده از حلالی مانند آب یا اتانول استخراج می شود.
(2)تطهیر:سپس عصاره خام برای حذف ناخالصی ها و ترکیبات ناخواسته، معمولاً از طریق روش هایی مانند فیلتراسیون، کریستالیزاسیون یا کروماتوگرافی خالص می شود.
(3)خشک کردن:سپس محلول روبوسوزید خالص شده برای حذف حلال و آب خشک می شود و در نتیجه پودر روبوسوزید تولید می شود.
(4)تست و کنترل کیفیت:پودر روبوسوزید نهایی برای خلوص، قدرت و سایر پارامترهای کیفی آزمایش می شود تا اطمینان حاصل شود که استانداردهای صنعت و الزامات نظارتی را برآورده می کند.
اکسپرس
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
توسط دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
توسط هوا
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
پودر روبوسوزیددارای گواهینامه های ISO، HALAL، KOSHER و HACCP می باشد.