شربت اینولین کنسانتره کنگر فرنگی اورشلیم جایگزین شکر
شربت اینولین کنسانتره کنگر فرنگی اورشلیم یک شیرینکننده طبیعی مشتق شده از گیاه کنگر فرنگی اورشلیم است. این شربت حاوی اینولین، نوعی فیبر غذایی است که به عنوان یک پریبیوتیک عمل میکند و رشد باکتریهای مفید روده را تقویت میکند. این شربت میتواند به عنوان جایگزینی برای شیرینکنندههای معمولی استفاده شود و دارای شاخص گلیسمی پایینتری است که آن را برای رژیمهای غذایی دیابتی مناسب میکند. این شربت به صورت مایع با مشخصات 60٪ یا 90٪ اینولین/الیگوساکارید موجود است. این شربت همه کاره را میتوان در کاربردهای مختلفی از جمله غذا، محصولات لبنی، شکلات، نوشیدنیها، محصولات بهداشتی و آبنبات نرم استفاده کرد. فرم مایع آن امکان استفاده طیف گستردهای از کاربردها را در صنعت غذا و نوشیدنی فراهم میکند. علاوه بر این، نوعی فیبر غذایی با درجه پلیمریزاسیون کمتر از 10 است که آن را به یک ماده کاربردی با خواص پریبیوتیک تبدیل میکند.
| مورد | مشخصات | نتیجه |
| ویژگیها | ||
| ظاهر | مایع چسبناک | مطابقت دارد |
| بو | بی بو | مطابقت دارد |
| طعم | طعم شیرین ملایم | مطابقت دارد |
| فیزیکی و شیمیایی | ||
| اینولین (بر اساس خشک شدن) | ≥ ۶۰ گرم/۱۰۰ گرم یا ۹۰ گرم/۱۰۰ گرم | / |
| فروکتوز + گلوکز + ساکارز (بر اساس خشک شدن) | ≤40 گرم/100 گرم یا 10.0 گرم/100 گرم | / |
| ماده خشک | ≥75 گرم/100 گرم | ۷۵.۵ گرم/۱۰۰ گرم |
| باقیمانده در هنگام احتراق | ≤0.2 گرم / 100 گرم | ۰.۱۸ گرم/۱۰۰ گرم |
| pH (10٪) | ۴.۵-۷.۰ | ۶.۴۹ |
| As | ≤0.2 میلیگرم بر کیلوگرم | <0.1mg/kg |
| Pb | ≤0.2 میلیگرم بر کیلوگرم | <0.1mg/kg |
| Hg | <0.1mg/kg | <0.01mg/kg |
| Cd | <0.1mg/kg | <0.01mg/kg |
| کنترل میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل میکروبهای هوازی | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | ۱۵ واحد تشکیل کلنی در هر گرم |
| شمارش مخمرها و کپکها | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | ۱۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| کلیفرمها | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
ویژگیهای شربت اینولین کنسانتره کنگر فرنگی اورشلیم (60%، 90%) به شرح زیر است:
منابع طبیعی:از غدههای کنگر فرنگی اورشلیم که با دقت انتخاب شدهاند، گرفته شده و منبعی با کیفیت بالا را تضمین میکند.
خلوص بالا:با غلظت ۶۰٪ یا ۹۰٪ موجود است و گزینههایی را برای نیازهای فرمولاسیون مختلف ارائه میدهد.
اینولین زنجیره کوتاه:حاوی اینولین زنجیره کوتاه با درجه پلیمریزاسیون کمتر از 10 است که مزایای عملکردی و پریبیوتیک ارائه میدهد.
فرم مایع:این شربت به صورت مایع است و امکان کاربردهای متنوع در محصولات غذایی و آشامیدنی مختلف را فراهم میکند.
شاخص گلیسمی پایین:به عنوان یک شیرین کننده طبیعی با شاخص گلیسمی پایین عمل میکند، مناسب برای رژیمهای غذایی دیابتی و مصرفکنندگانی که به سلامت خود اهمیت میدهند.
عملکرد پریبیوتیک:به عنوان یک فیبر غذایی پریبیوتیک عمل میکند و سلامت روده و رشد باکتریهای مفید روده را ارتقا میدهد.
کاربرد گسترده:مناسب برای استفاده در مواد غذایی، لبنیات، شکلات، نوشیدنیها، محصولات بهداشتی و آبنباتهای نرم، که تطبیقپذیری را برای تولیدکنندگان ارائه میدهد.
مادهی تشکیلدهندهی عملکردی:به عنوان یک شیرینکننده طبیعی و فیبر غذایی، مزایای عملکردی را ارائه میدهد و به تقاضا برای گزینههای غذایی و نوشیدنی سالمتر پاسخ میدهد.
سلامت گوارش:به عنوان یک پریبیوتیک عمل میکند و از رشد باکتریهای مفید روده حمایت میکند و سلامت کلی دستگاه گوارش را ارتقا میدهد.
مدیریت قند خون:با شاخص گلیسمی پایینتر، میتواند به مدیریت سطح قند خون کمک کند، و آن را برای رژیمهای دیابتی و افرادی که به دنبال گزینههای شیرینکننده سالمتر هستند، مناسب میسازد.
فیبر غذایی:حاوی اینولین، نوعی فیبر غذایی است که میتواند به بهبود حرکات منظم روده و پشتیبانی از سیستم گوارش سالم کمک کند.
پشتیبانی از میکروبیوتای روده:از تعادل سالم میکروبیوتای روده پشتیبانی میکند، که برای عملکرد کلی سیستم ایمنی و جذب مواد مغذی ضروری است.
مدیریت وزن:به عنوان یک شیرینکننده کمکالری با خواص پریبیوتیک، میتواند به طور بالقوه از مدیریت وزن و سلامت کلی متابولیک پشتیبانی کند.
جذب مواد مغذی:ماهیت پریبیوتیک اینولین ممکن است جذب برخی مواد معدنی و مغذی را در روده افزایش دهد.
صنایع غذایی:مناسب برای استفاده در محصولات غذایی مختلف مانند محصولات پخته شده، شیرینی جات، سس ها و چاشنی ها به عنوان یک شیرین کننده طبیعی و یک ماده کاربردی.
صنعت نوشیدنی:میتواند در فرمولاسیون نوشیدنیها از جمله آبمیوهها، اسموتیها، نوشیدنیهای کاربردی و نوشیدنیهای سالم برای افزایش شیرینی و ارزش غذایی گنجانده شود.
صنایع لبنی:ایدهآل برای استفاده در محصولات لبنی مانند ماست، بستنی و شیر طعمدار به عنوان شیرینکننده طبیعی و عامل پریبیوتیک.
صنعت محصولات بهداشتی:مناسب برای گنجاندن در مکملهای غذایی، پروبیوتیکها و سایر محصولات بهداشتی برای ارتقاء سلامت روده و ارائه مزایای پریبیوتیک.
صنعت شیرینی سازی:میتواند در آبنباتهای نرم، پاستیلها و سایر اقلام شیرینیپزی به عنوان یک شیرینکننده طبیعی و یک ماده کاربردی استفاده شود.
صنعت شکلات سازی:مناسب برای استفاده در محصولات شکلات و کاکائو برای ایجاد شیرینی و فواید بالقوه برای سلامتی به عنوان یک فیبر غذایی پریبیوتیک.
بستهبندی و خدمات
بسته بندی
* زمان تحویل: حدود 3-5 روز کاری پس از پرداخت شما.
* بستهبندی: در بشکههای فیبری با دو کیسه پلاستیکی در داخل.
* وزن خالص: 25 کیلوگرم/درام، وزن ناخالص: 28 کیلوگرم/درام
* اندازه و حجم درام: ID42cm × H52cm، 0.08 m³/ درام
* نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود، از نور شدید و گرما دور نگه دارید.
* ماندگاری: دو سال در صورت نگهداری صحیح.
حمل و نقل
* DHL Express، FEDEX و EMS برای مقادیر کمتر از 50 کیلوگرم، که معمولاً به عنوان سرویس DDU شناخته میشود.
* ارسال دریایی برای مقادیر بالای ۵۰۰ کیلوگرم؛ و ارسال هوایی برای ۵۰ کیلوگرم به بالا امکانپذیر است.
* برای محصولات با ارزش بالا، لطفاً برای ایمنی بیشتر، حمل و نقل هوایی و DHL Express را انتخاب کنید.
* لطفاً قبل از ثبت سفارش، تأیید کنید که آیا میتوانید پس از رسیدن کالا به گمرک، مراحل ترخیص را انجام دهید یا خیر. برای خریداران از مکزیک، ترکیه، ایتالیا، رومانی، روسیه و سایر مناطق دورافتاده.
روشهای پرداخت و تحویل
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
۱۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم، ۵-۷ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاهی نیاز است
جزئیات تولید (نمودار جریان)
۱. منبعیابی و برداشت
۲. استخراج
۳. تغلیظ و تصفیه
۴. خشک کردن
۵. استانداردسازی
۶. کنترل کیفیت
۷. بستهبندی ۸. توزیع
صدور گواهینامه
It دارای گواهینامههای ISO، HALAL و KOSHER است.
