پلی فنول های عصاره انار

فرآیند تولید پلی فنول های عصاره انار به طور معمول شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. منابع و مرتب سازی:میوه های انار با کیفیت بالا را از تأمین کنندگان قابل اعتماد بدست آورید. میوه ها برای از بین بردن هر ماده خارجی یا میوه های آسیب دیده مورد بازرسی ، مرتب سازی و تمیز قرار می گیرند.
2. استخراج:میوه های انار برای استخراج پلی فنول ها پردازش می شوند. روشهای مختلفی برای استخراج وجود دارد ، از جمله استخراج حلال ، استخراج آب و استخراج مایعات فوق بحرانی. هر روش مزایای خود را دارد و عصاره انار سرشار از پلی فنول ها را به دست می آورد.
3. تصفیه:این عصاره برای از بین بردن هرگونه ذرات نامحلول ، ناخالصی ها یا اجزای ناخواسته ، تصفیه می شود و در نتیجه محلول واضح تری ایجاد می شود.
4. غلظت:سپس عصاره فیلتر شده برای افزایش محتوای پلی فنول و کاهش حجم ، به طور معمول با استفاده از روش هایی مانند تبخیر یا فیلتراسیون غشایی متمرکز می شود.
5. خشک کردن:عصاره غلیظ برای تولید یک فرم پودری خشک می شود ، که کنترل ، ذخیره و ترکیب آن در محصولات نهایی مختلف است. این امر می تواند از طریق خشک کردن اسپری ، خشک کردن یخ یا سایر تکنیک های خشک کردن انجام شود.
6. آزمایش و کنترل کیفیت:در طول فرآیند تولید ، عصاره به طور مرتب برای محتوای پلی فنول ، خلوص و سایر پارامترهای با کیفیت آزمایش می شود تا اطمینان حاصل شود که مشخصات و الزامات نظارتی را برآورده می کند.
7 بسته بندی:پلی فنول های عصاره انار در ظروف مناسب مانند کیسه های هوایی یا بشکه ها بسته بندی می شوند تا محصول را در برابر رطوبت ، نور و اکسیداسیون محافظت کنند.
ذخیره سازی و توزیع: عصاره انار بسته بندی شده پلی فنول ها در شرایط مناسب ذخیره می شوند تا کیفیت و ثبات خود را قبل از توزیع به مشتریان حفظ کنند.