روغن طبیعی بتا کاروتن
روغن بتاکاروتن طبیعی را میتوان از منابع مختلفی مانند ... استخراج کرد.هویج، روغن پالم, جلبک دونالیلا سالینا،و سایر مواد گیاهی. همچنین میتواند از طریق تخمیر میکروبی از ... تولید شود.تریکودرما هارزیانوماین فرآیند شامل استفاده از میکروارگانیسم برای تبدیل مواد خاص به روغن بتاکاروتن است.
از ویژگیهای روغن بتاکاروتن میتوان به رنگ نارنجی پررنگ تا قرمز، نامحلول بودن در آب و حلالیت در چربیها و روغنها اشاره کرد. این روغن یک آنتیاکسیدان قوی است که معمولاً به عنوان رنگدهنده مواد غذایی و مکمل غذایی، بهویژه به دلیل فعالیت پروویتامین A، مورد استفاده قرار میگیرد.
تولید روغن بتاکاروتن شامل روشهای استخراج و خالصسازی برای به دست آوردن شکل غلیظی از رنگدانه است. معمولاً ریزجلبکها کشت و برداشت میشوند تا زیستتوده غنی از بتاکاروتن به دست آید. سپس رنگدانه غلیظ با استفاده از روشهای استخراج با حلال یا استخراج با سیال فوق بحرانی استخراج میشود. پس از استخراج، روغن معمولاً از طریق فیلتراسیون یا کروماتوگرافی خالصسازی میشود تا ناخالصیها حذف شوند و یک محصول روغن بتاکاروتن با کیفیت بالا به دست آید. برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید:grace@biowaycn.com.
| نام محصول | روغن بتا کاروتن |
| مشخصات | ۳۰٪ روغن |
| اقلام | مشخصات |
| ظاهر | مایع قرمز تیره تا قهوهای مایل به قرمز |
| بو و طعم | مشخصه |
| سنجش (٪) | ≥30.0 |
| افت در خشک شدن (%) | ≤0.5 |
| خاکستر (%) | ≤0.5 |
| فلزات سنگین | |
| کل فلزات سنگین (ppm) | ≤10.0 |
| سرب (ppm) | ≤3.0 |
| آرسنیک (ppm) | ≤1.0 |
| کادمیوم (ppm) | ≤0. 1 |
| جیوه (ppm) | ≤0. 1 |
| آزمایش محدودیت میکروبی | |
| تعداد کل پلیت (CFU/g) | ۱۰۰۰≤ |
| کل مخمر و کپک (cfu/g) | ۱۰۰≤ |
| ای.کولی | ≤30 MPN / 100 |
| سالمونلا | منفی |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد باشد. |
| ذخیره سازی و جابجایی | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از حرارت مستقیم و شدید دور نگه دارید. |
| ماندگاری | یک سال در صورت پلمپ و نگهداری دور از نور مستقیم خورشید. |
۱. روغن بتاکاروتن نوعی غلیظ از بتاکاروتن است، یک رنگدانه طبیعی که در گیاهان یافت میشود.
۲. یک آنتیاکسیدان قوی است که به محافظت از سلولها در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند.
۳. بتاکاروتن پیشساز ویتامین A است که برای بینایی، عملکرد سیستم ایمنی و سلامت کلی ضروری است.
۴. روغن بتاکاروتن اغلب به عنوان یک مکمل غذایی برای حمایت از سلامت چشم، سلامت پوست و عملکرد سیستم ایمنی استفاده میشود.
۵. معمولاً از قارچ، هویج، روغن پالم یا از طریق تخمیر به دست میآید.
۶. روغن بتاکاروتن در غلظتهای مختلف موجود است و میتواند در محصولات غذایی، مکملهای غذایی و لوازم آرایشی مورد استفاده قرار گیرد.
بتاکاروتن به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند و به کاهش استرس اکسیداتیو کمک میکند و به طور بالقوه از بیماریهایی مانند سرطان، بیماریهای قلبی عروقی، دیابت، بیماریهای التهابی، بیماریهای عفونی و بیماریهای عصبی ناشی از رادیکالهای آزاد جلوگیری میکند.
۱. بتاکاروتن از طریق تبدیل به ویتامین A، با کمک به جلوگیری از عفونتها، شب کوری، خشکی چشم و احتمالاً دژنراسیون ماکولا وابسته به سن، سلامت چشم را ارتقا میدهد.
۲. استفاده طولانیمدت از مکملهای بتاکاروتن ممکن است عملکرد شناختی را بهبود بخشد، اگرچه به نظر نمیرسد استفاده کوتاهمدت همان اثر را داشته باشد.
۳. اگرچه بتاکاروتن ممکن است تا حدودی از پوست در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید و آلودگی محافظت کند، اما مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به مشکلات سلامتی شود و بنابراین معمولاً برای محافظت در برابر آفتاب توصیه نمیشود.
۴. مصرف غذاهای غنی از بتاکاروتن ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطانها کمک کند، اگرچه رابطه بین بتاکاروتن و پیشگیری از سرطان همچنان پیچیده و کاملاً درک نشده است.
۵. مصرف مناسب بتاکاروتن برای سلامت ریه مهم است، زیرا کمبود ویتامین A ممکن است در ایجاد یا بدتر شدن برخی بیماریهای ریوی نقش داشته باشد، اگرچه مصرف مکملهای بتاکاروتن ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری افزایش دهد.
صنایع کاربردی روغن بتا کاروتن عبارتند از:
۱. غذا و نوشیدنی:به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی مواد غذایی و مکمل غذایی در محصولات متنوعی مانند آبمیوه، لبنیات، شیرینی جات و اقلام نانوایی استفاده می شود.
۲. مکملهای غذایی:معمولاً در فرمولاسیون مکملهای ویتامین و مواد معدنی برای حمایت از سلامت چشم، عملکرد سیستم ایمنی و رفاه عمومی استفاده میشود.
۳. لوازم آرایشی و مراقبت شخصی:به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و فواید آن برای سلامت پوست، به محصولات مراقبت از پوست، آرایش و فرمولاسیونهای مراقبت از مو اضافه میشود.
۴. خوراک دام:در خوراک دام برای افزایش رنگ طیور و ماهی و حمایت از سلامت کلی و عملکرد سیستم ایمنی آنها گنجانده شده است.
۵. داروسازی:در صنعت داروسازی برای فرمولاسیون محصولات دارویی با هدف رفع کمبود ویتامین A و حمایت از سلامت چشم استفاده میشود.
۶. مواد مغذی:به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و غنی از مواد مغذی، در تولید محصولات مغذی گنجانده شده است.
این صنایع از روغن بتا بتاکاروتن به دلیل خواص رنگی، تغذیهای و حمایت از سلامت آن در کاربردهای مختلف استفاده میکنند.
در اینجا نمودار جریان فرآیند تولید ساده شده برای روغن بتا کاروتن آورده شده است:
استخراج بتا کاروتن از یک منبع طبیعی (مثلاً هویج، روغن پالم):
برداشت و تمیز کردن مواد اولیه؛
تجزیه مواد خام برای آزادسازی بتاکاروتن؛
استخراج بتا کاروتن با استفاده از روشهایی مانند استخراج با حلال یا استخراج مایع تحت فشار؛
خالصسازی و جداسازی:
فیلتراسیون برای حذف ناخالصیها و ذرات معلق؛
تبخیر حلال برای تغلیظ بتاکاروتن؛
تبلور یا سایر تکنیکهای خالصسازی برای جداسازی بتاکاروتن؛
تبدیل به روغن بتاکاروتن:
مخلوط کردن بتاکاروتن خالص شده با یک روغن حامل (مثلاً روغن آفتابگردان، روغن سویا)؛
حرارت دادن و هم زدن برای دستیابی به پراکندگی و انحلال یکنواخت بتاکاروتن در روغن حامل؛
فرآیندهای شفافسازی برای حذف هرگونه ناخالصی یا رنگ باقیمانده؛
کنترل کیفیت و آزمایش:
تجزیه و تحلیل روغن بتا کاروتن برای اطمینان از مطابقت آن با پارامترهای کیفی مشخص شده، مانند خلوص، غلظت و پایداری؛
بستهبندی و برچسبگذاری روغن بتاکاروتن برای توزیع.
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
100 کیلوگرم-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاهی نیاز است
روغن طبیعی بتا کاروتندارای گواهینامههای ISO، HALAL و KOSHER است.


