پودر وانیلین طبیعی

انواع منابع طبیعی:وانیلین ex Ferulic Acid طبیعی و طبیعی وانیلین (Ex Clove)
خلوص:بالای 99.0%
ظاهر:پودر کریستالی سفید تا زرد کم رنگ
تراکم:1.056 گرم بر سانتی متر مکعب
نقطه ذوب:81-83 درجه سانتی گراد
نقطه جوش:284-285 درجه سانتیگراد
گواهینامه ها:ISO22000;حلال؛گواهینامه غیر GMO، USDA و گواهی ارگانیک اتحادیه اروپا
کاربرد:زمینه صنعتی افزودنی های غذایی، طعم دهنده های غذایی و عطرسازی


جزئیات محصول

برچسب های محصول

معرفی محصول

پودر وانیلین طبیعی یک ترکیب طعم دهنده طبیعی با طعم شیرین و غنی وانیلی است.معمولاً به عنوان جایگزینی برای عصاره وانیل خالص در محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده می شود.منابع مختلفی از وانیلین طبیعی وجود دارد و دو نوع رایج وانیلین ex ferulic acid طبیعی و وانیلین طبیعی ex eugenol natural است که باعث رقابت بیشتر آن در بازار جهانی می شود.اولی از اسید فرولیک و دومی از اوژنول مشتق شده است.این منابع طبیعی ویژگی‌های منحصر به فردی را برای پودر وانیلین فراهم می‌کنند که آن‌ها را برای کاربردهای مختلف و پروفایل‌های طعم مناسب می‌سازد.برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید:grace@biowaycn.com.

مشخصات (COA)

1. وانیلین طبیعی (میخک سابق)

کیفیت تحلیلی
ظاهر   پودر کریستالی سفید تا زرد کم رنگ
بو   شبیه لوبیا وانیل
سنجش 99.0٪
نقطه ذوب   81.0 ~ 83.0 ℃
حلالیت در اتانول (25 ℃)   1 گرم کاملاً محلول در 2 میلی لیتر اتانول 90 درصد یک محلول شفاف ایجاد می کند
ضرر در خشک شدن 0.5٪
آلاینده
فلزات سنگین (به عنوان سرب) 10ppm
آرسنیک (As) 3pp

 

2. وانیلین ex Ferulic Acid طبیعی

داده های فیزیکی و شیمیایی
رنگ سفید یا کمی مایل به زرد
ظاهر پودر یا سوزن کریستالی
بو بو و طعم وانیل
کیفیت تحلیلی
سنجش 99.0٪
باقی مانده در احتراق 0.05٪
نقطه ذوب   81.0 ℃ - 83.0 ℃
ضرر در خشک شدن 0.5٪
حلالیت (25 ℃)   1 گرم محلول در 100 میلی لیتر آب، محلول در الکل
آلاینده    
رهبری 3.0ppm
آرسنیک 3.0ppm
میکروبیولوژیک
تعداد کل میکروبی هوازی 1000cfu/g
تعداد کل مخمرها و کپک ها 100cfu/g
E. coli   منفی/10 گرم

 

مشخصات محصول

1. منبع یابی پایدار:تولید پودر وانیلین طبیعی که از منابع تجدیدپذیر ساخته شده است، با روش های سازگار با محیط زیست مطابقت دارد.
2. طعم اصیل:پودر وانیلین با منبع طبیعی خود، طعم اصلی وانیل را حفظ کرده و طعمی غنی و معطر به غذاها و نوشیدنی ها ارائه می کند.
3. برنامه همه کاره:این پودر را می توان به عنوان طعم دهنده در طیف گسترده ای از محصولات از جمله محصولات پخته شده، شیرینی، نوشیدنی ها و غذاهای شور استفاده کرد.
4. برچسب تمیز:به عنوان یک ماده طبیعی، پودر وانیلین از طرح‌های برچسب تمیز پشتیبانی می‌کند و برای مصرف‌کنندگانی که به دنبال فهرست‌های شفاف و ساده مواد هستند، جذاب است.

توابع محصول

1. طعم دهنده:پودر وانیلین طبیعی به عنوان یک عامل طعم دهنده عمل می کند و طعم و عطر مشخصه وانیل را به محصولات غذایی و نوشیدنی می بخشد.
2. تقویت عطر:با ارائه عطر طبیعی و اصیل وانیل، مشخصات حسی غذاها و نوشیدنی ها را افزایش می دهد.
3. خواص آنتی اکسیدانی:گزارش شده است که وانیلین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است در صورت مصرف به مزایای سلامتی بالقوه آن کمک کند.
4. تقویت مواد تشکیل دهنده:طعم و جذابیت کلی محصولات را افزایش می دهد و آن را به یک عنصر محبوب در کاربردهای مختلف غذا و نوشیدنی تبدیل می کند.
5. منبع یابی پایدار:استفاده از منابع تجدیدپذیر برای تولید، بر پایداری و ویژگی های سازگار با محیط زیست آن تأکید می کند.

کاربرد

1. غذا و نوشیدنی:پودر وانیلین طبیعی به طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شود.
2. داروها:ممکن است در صنعت داروسازی برای ایجاد طعم در شربت های دارویی، قرص های جویدنی و سایر اشکال خوراکی استفاده شود.
3. لوازم آرایشی و مراقبت شخصی:پودر وانیلین را می‌توان در فرمولاسیون عطرها، شمع‌های معطر، صابون‌ها، لوسیون‌ها و سایر محصولات مراقبت شخصی استفاده کرد تا عطر وانیل دلپذیری به آن اضافه شود.
4. رایحه درمانی:عطر طبیعی آن آن را برای محصولات آروماتراپی مانند اسانس ها، پخش کننده ها و محصولات معطر مناسب می کند.
5. تنباکو:پودر وانیلین را می توان در صنعت تنباکو برای طعم دهی و افزایش عطر در محصولات تنباکو استفاده کرد.

جزئیات تولید (نمودار جریان)

فرآیند تولید پودر وانیلین طبیعی با استفاده از منابع تجدیدپذیر مانند اوژنول و اسید فرولیک معمولاً شامل مراحل زیر است:

استخراج اوژنول و اسید فرولیک:
اوژنول معمولاً از روغن میخک استخراج می شود، در حالی که اسید فرولیک اغلب از سبوس برنج یا سایر منابع گیاهی به دست می آید.
هم اوژنول و هم اسید فرولیک را می توان از طریق تکنیک هایی مانند تقطیر با بخار آب یا استخراج با حلال جدا کرد.

تبدیل اوژنول به وانیلین:
اوژنول را می توان به عنوان ماده اولیه برای سنتز وانیلین استفاده کرد.یک روش متداول شامل اکسیداسیون اوژنول برای تولید وانیلین با استفاده از فرآیندهای سازگار با محیط زیست است.

سنتز وانیلین از اسید فرولیک:
اسید فرولیک همچنین می تواند به عنوان پیش ساز برای تولید وانیلین استفاده شود.برای تبدیل اسید فرولیک به وانیلین می توان از روش های مختلفی مانند فرآیندهای شیمیایی یا تبدیل زیستی استفاده کرد.

تصفیه و جداسازی:
سپس وانیلین سنتز شده با استفاده از تکنیک هایی مانند کریستالیزاسیون، فیلتراسیون یا کروماتوگرافی برای به دست آوردن پودر وانیلین با خلوص بالا از مخلوط واکنش یا عصاره خالص و جدا می شود.

خشک کردن و بسته بندی:
وانیلین خالص شده برای حذف هر گونه رطوبت باقیمانده خشک می شود و سپس به شکل مورد نظر مانند پودر یا مایع بسته بندی می شود تا توزیع و استفاده در صنایع مختلف شود.
توجه به این نکته مهم است که جریان فرآیند تولید خاص ممکن است بسته به سازنده و روش انتخابی سنتز متفاوت باشد.علاوه بر این، اقدامات پایدار و سازگار با محیط زیست باید در کل فرآیند تولید در نظر گرفته شود تا مسئولیت زیست محیطی محصول نهایی تضمین شود.

بسته بندی و خدمات

بسته بندی
* زمان تحویل: حدود 3-5 روز کاری پس از پرداخت شما.
* بسته بندی: در درام های فیبر با دو کیسه پلاستیکی در داخل.
* وزن خالص: 25 کیلوگرم / درام، وزن ناخالص: 28 کیلوگرم / درام
* اندازه و حجم درام: ID42cm × H52cm، 0.08 m³ / درام
* نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک، دور از نور شدید و حرارت نگهداری شود.
* عمر مفید: دو سال در صورت نگهداری مناسب.

حمل دریایی
* DHL Express، FEDEX، و EMS برای مقادیر کمتر از 50 کیلوگرم که معمولاً به عنوان سرویس DDU نامیده می شود.
* حمل و نقل دریایی برای مقادیر بیش از 500 کیلوگرم؛و حمل و نقل هوایی برای 50 کیلوگرم در بالا در دسترس است.
* برای محصولات با ارزش بالا، لطفا برای ایمنی حمل و نقل هوایی و DHL express را انتخاب کنید.
* لطفاً قبل از ثبت سفارش تأیید کنید که آیا می توانید هنگام رسیدن کالا به گمرک شما ترخیص را انجام دهید.برای خریداران از مکزیک، ترکیه، ایتالیا، رومانی، روسیه و سایر مناطق دور افتاده.

روش های پرداخت و تحویل

بیان
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا

از طریق دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم

هوایی
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم

ترانس

گواهینامه

پودر وانیلین طبیعیدارای گواهینامه های ISO، HALAL و KOSHER می باشد.

CE

سوالات متداول (سوالات متداول)

تفاوت بین وانیلین طبیعی و وانیلین مصنوعی چیست؟

وانیلین طبیعی از منابع طبیعی مانند دانه های وانیل به دست می آید، در حالی که وانیلین مصنوعی از طریق سنتز شیمیایی ایجاد می شود.وانیلین طبیعی اغلب به دلیل طعم اصلی آن ترجیح داده می شود و معمولاً در محصولات غذایی و طعم دهنده ها استفاده می شود.از طرف دیگر، وانیلین مصنوعی مقرون به صرفه تر است و طعم قوی تر و شدیدتری دارد.علاوه بر این، وانیلین طبیعی به عنوان یک گزینه پایدارتر دیده می شود، زیرا از منابع تجدید پذیر مشتق می شود، در حالی که وانیلین مصنوعی با استفاده از فرآیندهای شیمیایی تولید می شود.با این حال، وانیل طبیعی و مصنوعی به طور گسترده در صنایع غذایی برای ایجاد طعم وانیل مانند به محصولات مختلف استفاده می شود.

تفاوت بین پودر وانیل و پودر وانیل چیست؟

وانیلین در واقع مولکولی است که به وانیل بو و طعم متمایز می دهد.وانیلین تنها یکی از 200-250 ماده شیمیایی دیگر درون وانیل است که از گیاه استخراج می شود.پودر وانیل از دانه‌های وانیل خشک و آسیاب شده ساخته می‌شود و در نتیجه محصولی به دست می‌آید که نه تنها حاوی وانیلین (جزء اصلی طعم وانیل) است، بلکه مجموعه‌ای از دیگر ترکیبات طعم‌دهنده طبیعی موجود در دانه وانیل را نیز دارد.این به آن طعم وانیلی پیچیده تر و معتبرتری می دهد.
از سوی دیگر، پودر وانیلین معمولاً حاوی وانیلین مصنوعی یا مصنوعی است که ترکیب اصلی طعم دهنده موجود در دانه وانیل است.در حالی که پودر وانیلین ممکن است طعم وانیلی قوی داشته باشد، ممکن است فاقد پیچیدگی و تفاوت های ظریف طعمی باشد که در پودر وانیل طبیعی یافت می شود.
به طور خلاصه، تفاوت اصلی در منبع اصلی طعم دهنده است - پودر وانیل از دانه های وانیل طبیعی می آید، در حالی که پودر وانیلین اغلب مصنوعی است.

منبع وانیلین چیست؟

منابع اصلی وانیلین عبارتند از استخراج مستقیم از گیاهان طبیعی مانند لوبیا وانیل، سنتز شیمیایی با استفاده از مایع زباله های پالپ صنعتی و مواد پتروشیمی به عنوان مواد اولیه و استفاده از منابع تجدیدپذیر اوژنول و اسید فرولیک به عنوان مواد اولیه طبیعی.وانیل طبیعی به طور طبیعی از غلاف‌های وانیلی گونه‌های Vanilla planifolia، Vanilla tahitensis و Vanilla Pompona ارکیده که منابع اصلی وانیلین هستند، استخراج می‌شود.این فرآیند استخراج طبیعی وانیلین با کیفیت بالا تولید می کند که به طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود.


  • قبلی:
  • بعد:

  • پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید