پودر ماتا ارگانیک معتبر
پودر ارگانیک ماتا یک پودر ریز زمین است که از برگهای چای سایه دار ساخته شده است ، به طور معمول از گیاه Camellia sinensis. برگها با دقت پرورش داده می شوند و از نور خورشید سایه زده می شوند تا طعم و رنگ آنها را تقویت کنند. بالاترین کیفیت پودر ماتا به دلیل رنگ سبز پر جنب و جوش آن ، که از طریق تکنیک های کشت و پردازش دقیق حاصل می شود ، به دست می آید. انواع خاصی از گیاهان چای ، روشهای کشت ، مناطق در حال رشد و تجهیزات پردازش همه در تولید پودر کانتی با کیفیت بالا نقش دارند. روند تولید شامل پوشش دقیق گیاهان چای برای مسدود کردن نور خورشید و سپس بخارپز کردن و خشک کردن برگها قبل از خرد کردن آنها در یک پودر ریز است. این منجر به رنگ سبز پر جنب و جوش و طعم غنی و طعم دار می شود. برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید:grace@biowaycn.com.
| نام محصول | پودر ماتا ارگانیک | شماره شماره | 20210923 |
| مورد معاینه | مشخصات | نتیجه | روش تست |
| ظاهر | پودر سبز زمرد | تأیید شده | بصری |
| عطر و طعم | چای Matcha دارای رایحه خاصی و طعم خوشمزه است | تأیید شده | بصری |
| کل پلی فنول | NLT 8.0 ٪ | 10 65 ٪ | UV |
| L-Theanine | NLT 0.5 ٪ | 0.76 ٪ | HPLC |
| کافئین | NMT 3.5 ٪ | 1 5 ٪ | |
| رنگ سوپ | سبز زمرد | تأیید شده | بصری |
| اندازه مش | nlt80 ٪ از طریق 80 مش | تأیید شده | غربال |
| از دست دادن خشک کردن | NMT 6.0 ٪ | 4 3 ٪ | GB 5009.3-2016 |
| خاکستر | NMT 12.0 ٪ | 4 5 ٪ | GB 5009.4-2016 |
| چگالی بسته بندی ، g/l | تجمع طبیعی: 400 ~ 250 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| تعداد کل صفحه | NMT 10000 CFU/G | تأیید شده | GB 4789.2-2016 |
| E.Coli | NMT 10 MPN/g | تأیید شده | GB 4789.3-2016 |
| محتوای خالص ، کیلوگرم | 0.20 25 25 | تأیید شده | JJF 1070-2005 |
| بسته بندی و ذخیره سازی | 25 کیلوگرم استاندارد ، به خوبی بسته بندی شده و از گرما ، نور و رطوبت محافظت می شود. | ||
| ماندگاری | حداقل 18 ماه با ذخیره مناسب | ||
1. صدور گواهینامه ارگانیک:پودر ماتا از برگهای چای رشد یافته و بدون سموم دفع آفات مصنوعی ، علف کش ها یا کودهای آن ، مطابق با استانداردهای ارگانیک ساخته می شود.
2. سایه رشد:پودر ماتا با کیفیت بالا از برگهای چای سایه دار از نور مستقیم خورشید قبل از برداشت ، تقویت طعم و عطر تهیه می شود و منجر به رنگ سبز پر جنب و جوش می شود.
3.پودر Matcha با سنگ زنی برگهای چای سایه دار با استفاده از آسیاب های سنگی گرانیتی تولید می شود و یک پودر صاف و صاف با یک بافت سازگار ایجاد می کند.
4. رنگ سبز پر جنب و جوش:پودر ماتای آلی Premium به دلیل رنگ سبز روشن آن شناخته شده است و به دلیل تکنیک های سایه زنی و کشت ، حاوی محتوای مواد مغذی با کیفیت بالا و غنی است.
5. مشخصات عطر و طعم غنی:پودر ارگانیک Matcha یک طعم پیچیده و غنی از امامی با نت های گیاهی ، شیرین و کمی تلخ تحت تأثیر تنوع گیاه چای و روش های پردازش ارائه می دهد.
6. استفاده همه کاره:پودر Matcha برای کاربردهای مختلف آشپزی از جمله چای سنتی ، اسموتی ، لاته ، کالاهای پخته شده و غذاهای خوش طعم مناسب است.
7. غنی از مواد مغذی:پودر ارگانیک ماتا به دلیل مصرف برگهای کامل چای به صورت پودری حاوی آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی است.
1. محتوای آنتی اکسیدانی بالا:پودر ماتا ارگانیک سرشار از آنتی اکسیدان ها ، به ویژه کاتچین ها است که با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن و محافظت از سلول در برابر رادیکال های آزاد همراه است.
2. افزایش آرامش و هوشیاری:Matcha حاوی L-theanine ، یک اسید آمینه است که باعث آرامش و هوشیاری می شود ، به طور بالقوه غلظت و کاهش استرس را بهبود می بخشد.
3. عملکرد مغز بهبود یافته:ترکیبی از L-theanine و کافئین در Matcha ممکن است از عملکرد شناختی ، حافظه و توجه پشتیبانی کند.
4. تقویت متابولیسم:برخی از مطالعات نشان می دهد که ترکیبات پودر ماتا ، به ویژه کاتچین ها ، ممکن است به افزایش متابولیسم و ترویج اکسیداسیون چربی کمک کند ، که به طور بالقوه به مدیریت وزن کمک می کند.
5. سم زدایی:محتوای کلروفیل Matcha ممکن است از فرآیندهای سم زدایی طبیعی بدن پشتیبانی کند و به از بین بردن مواد مضر کمک کند.
6. سلامت قلب:آنتی اکسیدان های موجود در Matcha ، به ویژه کاتچین ها ، ممکن است به کاهش کلسترول کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
7. عملکرد ایمنی پیشرفته:کاتچین های موجود در پودر ماتا دارای خواص ضد میکروبی هستند که به طور بالقوه از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کنند.
پودر ارگانیک به دلیل رنگ پر جنب و جوش ، عطر و طعم بی نظیر و ترکیب غنی از مواد مغذی ، کاربردهای مختلفی دارد. معمولاً برای:
1. چای ماتا:پودر پودر با آب گرم ، یک چای سبز پر جنب و جوش و پر جنب و جوش با طعم غنی و عممی ایجاد می کند.
2. لات و نوشیدنی:از آن برای تهیه لاته های Matcha ، اسموتی و سایر نوشیدنی ها استفاده می شود و رنگ پر جنب و جوش و طعم متمایز را اضافه می کند.
3. پخت:افزودن رنگ ، طعم و فواید غذایی به کیک ، کوکی ها ، کلوچه ها و شیرینی ها و همچنین یخ زدگی ، لعاب ها و پر کردن.
دسرها:تقویت جذابیت بصری و طعم دسرها مانند بستنی ، پودینگ ، موس و ترافل.
5. ظروف آشپزی:در برنامه های خوش طعم مانند ماریناناد ، سس ، پانسمان و به عنوان چاشنی برای رشته فرنگی ، برنج و میان وعده های خوش طعم استفاده می شود.
6. کاسه های اسموتی:اضافه کردن رنگ پر جنب و جوش و فواید تغذیه ای به عنوان یک تاپ یا در پایه اسموتی.
7. زیبایی و مراقبت از پوست:ترکیب پودر ماتا برای خواص آنتی اکسیدانی آن در ماسک های صورت ، اسکراب و فرمولاسیون پوست.
بسته بندی و سرویس
بسته بندی
* زمان تحویل: حدود 3-5 روز کاری پس از پرداخت شما.
* بسته: در طبل های فیبر با دو کیسه پلاستیکی در داخل.
* وزن خالص: 25 کیلوگرم در طبل ، وزن ناخالص: 28 کیلوگرم در طبل
* اندازه و حجم طبل: id42cm × h52cm ، 0.08 متر مربع/ طبل
* ذخیره سازی: در یک مکان خشک و خنک ذخیره شده ، از نور و حرارت قوی خودداری کنید.
* ماندگاری: دو سال که به درستی ذخیره می شود.
حمل
* DHL Express ، FedEx و EMS برای مقادیر کمتر از 50 کیلوگرم ، که معمولاً به عنوان سرویس DDU خوانده می شوند.
* حمل و نقل دریایی برای مقادیر بیش از 500 کیلوگرم ؛ و حمل و نقل هوا برای 50 کیلوگرم در بالا در دسترس است.
* برای محصولات با ارزش بالا ، لطفاً حمل و نقل هوا و DHL Express را برای ایمنی انتخاب کنید.
* لطفاً تأیید کنید که آیا می توانید قبل از سفارش ، کالاها را ترخیص کنید. برای خریداران مکزیک ، ترکیه ، ایتالیا ، رومانی ، روسیه و سایر مناطق دور افتاده.
روش های پرداخت و تحویل
بیان کردن
زیر 100 کیلوگرم ، 3-5 روز
سرویس درب به درب آسان برای برداشتن کالاها
از کنار دریا
بیش از 300 کیلوگرم ، حدود 30 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای بندر به بندر
توسط هوا
100 کیلوگرم -1000 کیلوگرم ، 5-7 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای فرودگاه به فرودگاه به فرودگاه
جزئیات تولید (نمودار جریان)
1. منابع و برداشت
2. استخراج
3. غلظت و تصفیه
4. خشک کردن
5. استاندارد سازی
6. کنترل کیفیت
7. بسته بندی 8. توزیع
مجوز
It دارای گواهینامه های ISO ، Halal و Kosher است.
سؤالات متداول (سوالات متداول)
س: چگونه می دانید Matcha ارگانیک است؟
پاسخ: برای تعیین اینکه ماتا ارگانیک است ، می توانید به دنبال شاخص های زیر باشید:
صدور گواهینامه ارگانیک: بررسی کنید که آیا پودر Matcha توسط یک بدنه گواهینامه معتبر ارگانیک شده است یا خیر. به دنبال آرم های صدور گواهینامه ارگانیک یا برچسب های موجود در بسته بندی مانند USDA ارگانیک ، ارگانیک EU یا سایر علائم مربوط به صدور گواهینامه ارگانیک باشید.
لیست مواد تشکیل دهنده: لیست مواد تشکیل دهنده را در بسته بندی مرور کنید. پودر ماتا ارگانیک باید صریحاً "ماتای ارگانیک" یا "چای سبز ارگانیک" را به عنوان ماده اصلی بیان کند. علاوه بر این ، عدم وجود سموم دفع آفات مصنوعی ، علف کش ها یا کودها باید نشان داده شود.
منشأ و منابع: منشأ و منبع تغذیه پودر ماتا را در نظر بگیرید. ماتای ارگانیک به طور معمول از مزارع چای که به شیوه های کشاورزی ارگانیک پایبند هستند ، مانند اجتناب از مواد شیمیایی مصنوعی و سموم دفع آفات تهیه می شود.
شفافیت و مستندات: تأمین کنندگان معتبر و تولید کنندگان پودر ماتا ارگانیک باید بتوانند در مورد صدور گواهینامه ارگانیک ، شیوه های منابع و رعایت استانداردهای ارگانیک ، مستندات و شفافیت ارائه دهند.
تأیید شخص ثالث: به دنبال پودر Matcha باشید که توسط سازمان های شخص ثالث یا حسابرسان متخصص در صدور گواهینامه ارگانیک تأیید شده است. این می تواند اطمینان بیشتری از وضعیت ارگانیک محصول ارائه دهد.
با در نظر گرفتن این عوامل و انجام تحقیقات کامل ، می توانید هنگام تعیین اینکه آیا پودر کادا ارگانیک است ، تصمیم آگاهانه بگیرید.
س: آیا نوشیدن پودر ماتا هر روز بی خطر است؟
پاسخ: نوشیدن پودر ماتا در اعتدال به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر تلقی می شود. با این حال ، مهم است که در هنگام مصرف روزانه به ملاحظات احتمالی توجه داشته باشید:
محتوای کافئین: Matcha حاوی کافئین است که می تواند افراد دیگری را تحت تأثیر قرار دهد. مصرف بیش از حد کافئین ممکن است منجر به عوارض جانبی مانند اضطراب ، بی خوابی یا مشکلات گوارشی شود. در صورت برنامه ریزی برای نوشیدن روزانه Matcha ، نظارت بر مصرف کلی کافئین از همه منابع ضروری است.
سطح L-theanine: در حالی که L-theanine در Matcha می تواند باعث آرامش و تمرکز شود ، ممکن است مصرف بیش از حد برای همه مناسب نباشد. توصیه می شود از پاسخ فردی خود به L-theanine آگاه باشید و میزان مصرف خود را بر این اساس تنظیم کنید.
کیفیت و خلوص: اطمینان حاصل کنید که پودر ماتا که مصرف می کنید از کیفیت بالا و عاری از آلاینده ها برخوردار است. منابع معتبر را انتخاب کنید تا خطر مصرف محصولات کم کیفیت یا زناشویی به حداقل برسد.
حساسیت های شخصی: افراد با شرایط خاص بهداشتی ، حساسیت به کافئین یا سایر ملاحظات رژیم غذایی باید قبل از وارد کردن MATCHA در کارهای روزمره خود با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنند.
رژیم غذایی متعادل: Matcha باید بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و متنوع باشد. تکیه بیش از حد به هر غذایی یا نوشیدنی ممکن است منجر به عدم تعادل در مصرف مواد مغذی شود.
مانند هر تغییر رژیم غذایی ، توصیه می شود به بدن خود گوش فرا دهید ، پاسخ خود را به مصرف Matcha رصد کنید و در صورت داشتن هرگونه نگرانی یا شرایط اساسی در زمینه سلامتی ، از یک متخصص مراقبت های بهداشتی راهنمایی کنید.
س: کدام درجه از Matcha سالم ترین است؟
پاسخ: فواید سلامتی Matcha در درجه اول از محتوای مواد مغذی آن ، به ویژه مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها ، اسیدهای آمینه و سایر ترکیبات مفید حاصل می شود. هنگام در نظر گرفتن سالم ترین درجه Matcha ، درک نمرات مختلف و ویژگی های آنها مهم است:
درجه تشریفات: این بهترین کیفیت کبریت است که به دلیل رنگ سبز پر جنب و جوش ، بافت صاف و مشخصات طعم پیچیده شناخته شده است. Matcha Grade Grade به طور معمول در مراسم سنتی چای استفاده می شود و به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و طعم متعادل آن جایزه می گیرد. این ماده اغلب به دلیل کیفیت عالی و کشت دقیق آن ، سالم ترین درجه در نظر گرفته می شود.
درجه پریمیوم: از نظر کیفیت کمی پایین تر در مقایسه با درجه تشریفات ، Matcha با درجه پریمیوم هنوز غلظت زیادی از مواد مغذی و رنگ سبز پر جنب و جوش را ارائه می دهد. این برای مصرف روزانه مناسب است و اغلب برای ساخت لاته ، اسموتی و خلاقیت های آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.
درجه آشپزی: این درجه برای برنامه های آشپزی مانند پخت ، پخت و پز و ترکیب در دستور العمل ها مناسب تر است. در حالی که Matcha درجه آشپزی ممکن است در مقایسه با نمرات تشریفاتی و پریمیوم ، طعم کمی قابض و رنگ کمتری داشته باشد ، اما هنوز هم مواد مغذی مفیدی را حفظ می کند و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
از نظر مزایای سلامتی ، تمام نمرات Matcha می تواند مواد مغذی و آنتی اکسیدان های ارزشمندی را ارائه دهد. سالم ترین درجه برای یک فرد به ترجیحات خاص آنها ، استفاده در نظر گرفته شده و بودجه بستگی دارد. انتخاب Matcha از منابع معتبر و در نظر گرفتن عواملی مانند طعم ، رنگ و کاربرد در نظر گرفته شده هنگام انتخاب مناسب ترین درجه برای نیازهای خود مهم است.
س: پودر ماتا ارگانیک برای چه چیزی استفاده می شود؟
پاسخ: پودر ارگانیک کادا به دلیل رنگ پر جنب و جوش ، مشخصات بی نظیر و طعم و ترکیب غنی از مواد مغذی ، برای انواع کاربردهای آشپزی ، نوشیدنی و سلامتی استفاده می شود. برخی از کاربردهای متداول پودر ارگانیک ماتا شامل موارد زیر است:
چای Matcha: سنتی و شناخته شده ترین استفاده از پودر Matcha در تهیه چای Matcha است. این پودر با آب گرم سوت زده می شود تا یک چای سبز پر جنب و جوش و پر جنب و جوش با طعم غنی و امامی ایجاد شود.
Lattes and Beverages: پودر Matcha اغلب برای تهیه لاته های Matcha ، اسموتی و سایر نوشیدنی ها استفاده می شود. رنگ پر جنب و جوش و عطر و طعم متمایز آن ، آن را به یک ماده محبوب در دستور العمل های مختلف نوشیدنی تبدیل می کند.
پخت: از پودر Matcha در پخت برای افزودن رنگ ، طعم و فواید غذایی برای طیف گسترده ای از دستور العمل ها از جمله کیک ، کوکی ، کلوچه و شیرینی استفاده می شود. همچنین می تواند در یخ زدگی ، لعاب ها و پر کردن ها گنجانیده شود.
دسرها: پودر ماتا ارگانیک معمولاً در تهیه دسرهایی مانند بستنی ، پودینگ ، موس و ترافل استفاده می شود. طعم و رنگ بی نظیر آن می تواند جذابیت بصری و طعم و مزه رفتارهای شیرین را تقویت کند.
ظروف آشپزی: پودر کابا را می توان در برنامه های آشپزی خوش طعم ، از جمله در مارینادها ، سس ها ، سس ها و به عنوان چاشنی برای ظروف مانند رشته فرنگی ، برنج و میان وعده های خوش طعم استفاده کرد.
کاسه های اسموتی: پودر ماتا اغلب به دلیل رنگ پر جنب و جوش و فواید غذایی آن به کاسه های اسموتی اضافه می شود. می توان از آن به عنوان یک تاپ یا در پایه اسموتی برای عطر و طعم و رنگ اضافه شده استفاده کرد.
زیبایی و مراقبت از پوست: برخی از محصولات زیبایی و مراقبت از پوست ، پودر ماتا را برای خواص آنتی اکسیدانی خود درج می کنند. می توان آن را در ماسک های صورت ، اسکراب و سایر فرمولاسیون های مراقبت از پوست یافت.
به طور کلی ، پودر ارگانیک Matcha در هر دو دستور العمل شیرین و خوش طعم تطبیق پذیری را ارائه می دهد ، و آن را به یک ماده محبوب در طیف گسترده ای از برنامه های آشپزی و سلامتی تبدیل می کند.
س: چرا ماتا اینقدر گران است؟
پاسخ: Matcha در مقایسه با سایر انواع چای به دلیل چندین عامل نسبتاً گران است:
تولید فشرده کار: Matcha از طریق یک فرآیند کار با نیروی کار تولید می شود که شامل سایه زدن گیاهان چای ، انتخاب دست ها برگه ها و سنگ زنی آنها در یک پودر ریز است. این فرایند دقیق نیاز به کار و زمان ماهر دارد و به هزینه بالاتر آن کمک می کند.
کشت سایه دار: کبریت با کیفیت بالا از برگهای چای ساخته شده است که چند هفته قبل از برداشت از نور مستقیم خورشید سایه زده می شود. این فرآیند سایه زنی باعث افزایش طعم ، عطر و مواد مغذی برگها می شود اما هزینه های تولید را نیز افزایش می دهد.
کنترل کیفیت: تولید Matcha Premium شامل اقدامات دقیق کنترل کیفیت برای اطمینان از استفاده از بهترین برگها است. این توجه به کیفیت و قوام به قیمت بالاتر Matcha کمک می کند.
در دسترس بودن محدود: Matcha اغلب در مناطق خاص تولید می شود و ممکن است عرضه کبریت با کیفیت بالا محدود باشد. در دسترس بودن محدود ، همراه با تقاضای زیاد ، می تواند قیمت Matcha را بالا ببرد.
چگالی مواد مغذی: Matcha به دلیل غلظت بالای آنتی اکسیدان ها ، اسیدهای آمینه و سایر ترکیبات مفید شناخته شده است. تراکم مواد مغذی و مزایای بالقوه سلامت آن به ارزش درک شده و قیمت بالاتر آن کمک می کند.
درجه تشریفاتی: با کیفیت بالاترین کیفیت ، معروف به درجه تشریفات ، به دلیل طعم عالی ، رنگ پر جنب و جوش و مشخصات طعم متعادل ، به ویژه گران است. این درجه اغلب در مراسم چای سنتی استفاده می شود و به همین ترتیب قیمت گذاری می شود.
به طور کلی ، ترکیبی از تولید فشرده کار ، کنترل کیفیت ، در دسترس بودن محدود و چگالی مواد مغذی به هزینه نسبتاً بالاتر Matcha در مقایسه با سایر انواع چای کمک می کند.
س: آیا سبک یا تاریک بهتر است؟
پاسخ: رنگ ماتا ، چه سبک و چه تاریک ، لزوماً نشان دهنده کیفیت یا مناسب بودن آن نیست. در عوض ، رنگ Matcha می تواند تحت تأثیر عوامل مختلفی از قبیل تنوع گیاه چای ، شرایط رشد ، روش های پردازش و استفاده در نظر گرفته شده باشد. در اینجا یک درک کلی از Matcha Light و Dark آورده شده است:
Light Matcha: سایه های سبک تر Matcha اغلب با یک طعم ظریف تر و طعم کمی شیرین تر همراه است. Matcha سبک تر ممکن است برای مراسم چای سنتی یا برای کسانی که از طعم ملایم تر و نرم تر لذت می برند ، ترجیح داده شود.
Dark Matcha: سایه های تیره تر از Matcha می تواند با طعم تلخی ، طعم و مزه ای قوی تر و خاکی داشته باشد. Matcha تیره تر ممکن است برای کاربردهای آشپزی مانند پخت یا پخت و پز مورد علاقه باشد ، جایی که عطر و طعم قوی تر می تواند سایر مواد را تکمیل کند.
در نهایت ، انتخاب بین Matcha Light و Dark به اولویت شخصی و استفاده در نظر گرفته شده بستگی دارد. هنگام انتخاب Matcha ، مهم است که به جای اینکه فقط روی رنگ تمرکز کنید ، عواملی مانند درجه ، مشخصات طعم و کاربرد خاص را در نظر بگیرید. علاوه بر این ، کیفیت ، طراوت و طعم کلی Matcha باید در هنگام تعیین اینکه کدام نوع Matcha برای نیازهای شما مناسب تر است ، ملاحظات اصلی باشد.
