پودر پروتئین نخود فرنگی ارگانیک وگان با ۹۰٪ محتوای بالا
پودر پروتئین نخود فرنگی ارگانیک وگان با ۹۰٪ محتوای بالا، یک مکمل غذایی است که با پروتئین نخود فرنگی استخراج شده از نخود زرد ساخته شده است. این یک مکمل پروتئین وگان با منبع گیاهی است که حاوی هر نه اسید آمینه ضروری بدن شما برای رشد و ترمیم است. این پودر ارگانیک است، به این معنی که عاری از مواد افزودنی مضر و ارگانیسمهای اصلاح شده ژنتیکی (GMO) است.
کاری که پودر پروتئین نخود فرنگی انجام میدهد، فراهم کردن نوعی پروتئین غلیظ برای بدن است. هضم آن آسان است و برای افرادی که معده حساس یا مشکلات گوارشی دارند، مناسب است. پودر پروتئین نخود فرنگی میتواند به رشد عضلات، مدیریت وزن و بهبود سلامت کلی کمک کند.
پودر پروتئین نخود فرنگی ارگانیک وگان با ۹۰٪ محتوای بالا، همه کاره است. میتوان آن را به اسموتیها، شیکها و سایر نوشیدنیها برای افزایش پروتئین اضافه کرد. همچنین میتوان از آن در پخت و پز برای افزایش محتوای پروتئین محصولات پخته شده استفاده کرد. پودر پروتئین نخود فرنگی جایگزین بسیار خوبی برای سایر پودرهای پروتئینی است، به خصوص برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند یا به لبنیات حساسیت دارند.
| نام محصول: | پروتئین نخود فرنگی ۹۰٪ | تاریخ تولید: | ۲۴ مارس ۲۰۲۲ | شماره بچ | ۳۷۰۰D۰۴۰۱۹DB ۲۲۰۴۴۵ |
| مقدار: | ۲۴MT | تاریخ انقضا: | ۲۳ مارس ۲۰۲۴ | شماره صندوق پستی | |
| مقاله مشتری | تاریخ آزمایش: | ۲۵ مارس ۲۰۲۲ | تاریخ صدور: | ۲۸ مارس ۲۰۲۲ |
| خیر. | مورد تست | روش آزمون | واحد | مشخصات | نتیجه | |
| 1 | رنگ | س/YST 0001S-2020 | / | زرد کمرنگ یا سفید شیری | زرد روشن | |
| بو | / | با بوی مناسب محصول، بدون بوی غیرطبیعی | بوی طبیعی و بدون بوی غیرطبیعی | |||
| شخصیت | / | پودر یا ذرات یکنواخت | پودر | |||
| ناخالصی | / | بدون ناخالصی قابل مشاهده | بدون ناخالصی قابل مشاهده | |||
| 2 | اندازه ذرات | حداقل ۹۸٪ عبور از ۱۰۰ مش | مش | 100 مش | تأیید شد | |
| 3 | رطوبت | GB 5009.3-2016 (اول) | % | ≤10 | ۶.۴۷ | |
| 4 | پروتئین (بر اساس ماده خشک) | GB 5009.5-2016 (اول) | % | ۹۰≥ | ۹۱.۶ | |
| 5 | خاکستر | GB 5009.4-2016 (اول) | % | ≤5 | ۲.۹۶ | |
| 6 | pH | GB 5009.237-2016 | / | ۶-۸ | ۶.۹۹ | |
| 7 | چربی | GB 5009.6-2016 | % | ≤6 | ۳.۶ | |
| 7 | گلوتن | الیسا | پی پی ام | ≤5 | <5 | |
| 8 | سویا | الیسا | پی پی ام | <2.5 | <2.5 | |
| 9 | تعداد کل صفحات | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/g | ≤10000 | ۱۰۰۰ | |
| 10 | مخمر و کپک | GB 4789.15-2016 | CFU/g | ۵۰≤ | <10 | |
| 11 | کلیفرمها | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/g | ≤30 | <10 | |
| 12 | لکههای سیاه | در خانه | / کیلوگرم | ≤30 | 0 | |
| موارد فوق بر اساس آنالیز روتین دستهای هستند. | ||||||
| 13 | سالمونلا | گیگابایت ۴۷۸۹.۴-۲۰۱۶ | /25 گرم | منفی | منفی | |
| 14 | ای. کولی | GB 4789.38-2016 (II) | CFU/g | <10 | منفی | |
| 15 | استافیلوکوکوس اورئوس | GB4789.10-2016 (دوم) | CFU/g | منفی | منفی | |
| 16 | سرب | GB 5009.12-2017(I) | میلیگرم/کیلوگرم | ≤1.0 | ND | |
| 17 | آرسنیک | GB 5009.11-2014 (I) | میلیگرم/کیلوگرم | ≤0.5 | ۰.۰۱۶ | |
| 18 | جیوه | GB 5009.17-2014 (اول) | میلیگرم/کیلوگرم | ≤0.1 | ND | |
| 19 | اکراتوکسین | GB 5009.96-2016 (اول) | میکروگرم بر کیلوگرم | منفی | منفی | |
| 20 | آفلاتوکسینها | GB 5009.22-2016 (III) | میکروگرم بر کیلوگرم | منفی | منفی | |
| 21 | آفتکشها | استاندارد BS EN 1566 2:2008 | میلیگرم/کیلوگرم | تشخیص داده نشود | شناسایی نشده | |
| 22 | کادمیوم | GB 5009.15-2014 | میلیگرم/کیلوگرم | ≤0.1 | ۰.۰۴۸ | |
| موارد فوق بر اساس تحلیلهای دورهای است. | ||||||
| نتیجهگیری: این محصول با استاندارد GB 20371-2016 مطابقت دارد. | ||||||
| مدیر کنترل کیفیت: خانم مائو | کارگردان: آقای چنگ | |||||
برخی از ویژگیهای خاص پودر پروتئین نخود فرنگی ارگانیک وگان ۹۰٪ عبارتند از:
۱. محتوای پروتئین بالا: همانطور که از نامش پیداست، این پودر حاوی ۹۰٪ پروتئین نخود خالص است که از بسیاری از منابع پروتئین گیاهی دیگر بالاتر است.
۲. وگان و ارگانیک: این پودر کاملاً از مواد گیاهی طبیعی ساخته شده و برای وگانها و گیاهخواران مناسب است. به علاوه، دارای گواهی ارگانیک است، به این معنی که این محصول عاری از مواد شیمیایی مضر و آفتکشها است.
۳. مشخصات کامل اسید آمینه: پروتئین نخود فرنگی سرشار از هر نه اسید آمینه ضروری، از جمله لیزین و متیونین است که اغلب در سایر منابع پروتئین گیاهی وجود ندارند.
۴. قابل هضم: برخلاف بسیاری از منابع پروتئین حیوانی، پروتئین نخود فرنگی قابل هضم و ضد حساسیت است و برای دستگاه گوارش مناسب میباشد.
۵. چندمنظوره: این پودر را میتوان در انواع غذاها و نوشیدنیها، از جمله اسموتیها، میلکشیکها، محصولات پختهشده و موارد دیگر استفاده کرد و راهی مناسب برای افزایش مصرف پروتئین شما فراهم کرد.
۶. سازگار با محیط زیست: نخود فرنگی نسبت به سایر محصولات کشاورزی به آب و کود کمتری نیاز دارد و همین امر آن را به منبع پایدار پروتئین تبدیل میکند.
در مجموع، پودر پروتئین نخود فرنگی ارگانیک وگان با ۹۰٪ محتوای بالا، روشی مناسب و پایدار برای تأمین نیازهای پروتئینی شما بدون مضرات منابع پروتئین حیوانی ارائه میدهد.
در اینجا خلاصهای از نحوهی تولید پودر پروتئین نخود فرنگی ارگانیک وگان با ۹۰٪ پروتئین بالا آورده شده است:
۱. انتخاب مواد اولیه: بذرهای نخود فرنگی ارگانیک با کیفیت بالا، اندازه یکنواخت و سرعت جوانهزنی خوب را انتخاب کنید.
۲. خیساندن و تمیز کردن: دانههای نخود فرنگی ارگانیک را برای مدت معینی در آب خیس کنید تا جوانهزنی افزایش یابد و سپس آنها را تمیز کنید تا مواد زائد و ناخالصیها از بین بروند.
۳. جوانه زدن و رویش: دانههای نخود خیس خورده را برای چند روز رها میکنند تا جوانه بزنند، در این مدت آنزیمها نشاسته و کربوهیدراتها را به قندهای ساده تجزیه میکنند و میزان پروتئین افزایش مییابد.
۴. خشک کردن و آسیاب کردن: دانههای جوانهزده نخود فرنگی سپس خشک و آسیاب میشوند و به پودر نرمی تبدیل میشوند.
۵. جداسازی پروتئین: آرد نخود را با آب مخلوط کنید و پروتئین را از طریق روشهای مختلف جداسازی فیزیکی و شیمیایی جدا کنید. پروتئین استخراج شده با استفاده از تکنیکهای فیلتراسیون و سانتریفیوژ، خالصسازی بیشتری میشود.
۶. تغلیظ و تصفیه: پروتئین خالصسازی شده تغلیظ و تصفیه میشود تا غلظت و خلوص آن افزایش یابد.
۷. بستهبندی و کنترل کیفیت: محصول نهایی در ظروف دربسته بستهبندی میشود و تحت آزمایشهای کنترل کیفیت قرار میگیرد تا اطمینان حاصل شود که پودر پروتئین مشخصات مورد نیاز برای خلوص، کیفیت و محتوای تغذیهای را برآورده میکند.
لازم به ذکر است که روش دقیق ممکن است بسته به روشها و تجهیزات خاص سازنده متفاوت باشد.
نگهداری: در جای خشک، خنک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم/درام.
زمان تحویل: ۷ روز پس از سفارش شما
ماندگاری: ۲ سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
اکسپرس
زیر ۱۰۰ کیلوگرم، ۳-۵ روز
خدمات درب به درب، تحویل آسان کالا
از طریق دریا
بیش از ۳۰۰ کیلوگرم، حدود ۳۰ روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات بندر به بندر نیاز است
توسط هوا
100 کیلوگرم-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
به یک کارگزار ترخیص کار حرفه ای خدمات فرودگاه به فرودگاه نیازمندیم
پودر پروتئین نخود ارگانیک توسط گواهینامههای ارگانیک USDA و EU، BRC، ISO، HALAL، KOSHER و HACCP تأیید شده است.
۱. پروتئین نخود فرنگی ارگانیک میتواند یک مکمل غذایی مفید برای افراد مبتلا به بیماریهای مزمن از جمله موارد زیر باشد:
۱) بیماری قلبی: پروتئین نخود ارگانیک چربی اشباع کمی دارد و سرشار از فیبر است که میتواند به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک کند. این میتواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود بخشد.
۲) دیابت نوع ۲: پروتئین نخود ارگانیک شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که باعث افزایش سریع قند خون نمیشود. این میتواند به تنظیم سطح قند خون و بهبود مقاومت به انسولین کمک کند، که برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید است.
۳) بیماری کلیوی: پروتئین نخود فرنگی ارگانیک یک منبع پروتئینی عالی با فسفر کم است. این امر آن را به منبع پروتئینی مناسبی برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی که نیاز به محدود کردن مصرف فسفر خود دارند، تبدیل میکند.
۴) بیماری التهابی روده: پروتئین نخود فرنگی ارگانیک به خوبی تحمل میشود و به راحتی قابل هضم است، که آن را به منبع پروتئینی مناسبی برای افراد مبتلا به بیماری التهابی روده تبدیل میکند که ممکن است در هضم سایر پروتئینها مشکل داشته باشند. به طور خلاصه، پروتئین نخود فرنگی ارگانیک میتواند پروتئین با کیفیت بالا، اسیدهای آمینه ضروری و سایر مواد مغذی مفید را فراهم کند که میتواند طیف وسیعی از فواید سلامتی را برای افراد مبتلا به بیماریهای مزمن فراهم کند.
در همین حال، پروتئین نخود ارگانیک برای موارد زیر مفید است:
۲ مزایای زیستمحیطی:
تولید پروتئین حیوانی، مانند گوشت گاو و خوک، عامل اصلی انتشار گازهای گلخانهای و آلودگی محیط زیست است. در مقابل، منابع پروتئین گیاهی برای تولید به آب، زمین و سایر منابع به طور قابل توجهی کمتری نیاز دارند. در نتیجه، پروتئین گیاهی میتواند به کاهش اثرات زیستمحیطی تولید مواد غذایی کمک کند و به یک سیستم غذایی پایدارتر کمک کند.
۳. رفاه حیوانات:
در نهایت، منابع پروتئین گیاهی اغلب شامل استفاده از محصولات یا فرآوردههای جانبی حیوانی نمیشوند. این بدان معناست که یک رژیم غذایی گیاهی میتواند به کاهش رنج حیوانات کمک کند و رفتار انسانیتری با حیوانات را ترویج دهد.
الف) پودر پروتئین نخود فرنگی فواید متعددی دارد، از جمله: منبع غنی پروتئین، به راحتی قابل هضم، کم چرب و کم کربوهیدرات، بدون کلسترول و لاکتوز، میتواند از رشد و ریکاوری عضلات پشتیبانی کند و به کاهش فشار خون کمک کند.
الف. میزان توصیهشدهی مصرف پودر پروتئین نخود فرنگی با توجه به نیازها و اهداف فردی متفاوت است. بهطور معمول، ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین در روز برای اکثر افراد مناسب است. با این حال، توصیه میشود برای تعیین میزان مصرف مناسب هر فرد، با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
الف. پودر پروتئین نخود فرنگی عموماً برای مصرف بیخطر است و هیچ عارضه جانبی جدی گزارش نشده است. برخی افراد ممکن است هنگام مصرف مقادیر زیاد، مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز یا ناراحتی خفیف معده را تجربه کنند. بهتر است با مقدار کم شروع کنید و به تدریج میزان مصرف خود را افزایش دهید و در عین حال هرگونه عارضه جانبی را زیر نظر داشته باشید.
الف۴. پودر پروتئین نخود فرنگی باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود تا کیفیت و تازگی آن حفظ شود. توصیه میشود پودر را در ظرف دربسته اصلی خود نگهداری کنید یا آن را به ظرف دربسته دیگری منتقل کنید.
الف. بله، گنجاندن پودر پروتئین نخود فرنگی در یک رژیم غذایی سالم همراه با ورزش منظم میتواند به عضلهسازی و پشتیبانی از ریکاوری عضلات کمک کند.
A6. پودر پروتئین نخود فرنگی کالری، چربی و کربوهیدرات کمی دارد و همین امر آن را برای کاهش وزن مناسب میکند. افزودن پودر پروتئین نخود فرنگی به یک رژیم غذایی متعادل میتواند به کاهش اشتها، افزایش احساس سیری و کمک به مدیریت وزن کمک کند. با این حال، مهم است به یاد داشته باشید که کاهش وزن تنها با یک مکمل حاصل نمیشود و باید با یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی دنبال شود.
الف. پودرهای پروتئین نخود فرنگی معمولاً عاری از آلرژنهای رایج مانند لاکتوز، سویا یا گلوتن هستند. با این حال، این محصول ممکن است در تأسیساتی که ترکیبات آلرژن را کنترل میکنند، فرآوری شود. همیشه برچسبها را با دقت بررسی کنید و در صورت داشتن آلرژی یا محدودیتهای غذایی خاص، با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید.
