روغن جلبکی DHA زمستانه شده
روغن جلبکی DHA Winterized یک مکمل غذایی حاوی غلظت بالایی از اسید چرب امگا 3 DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک) است. از ریزجلبک‌هایی که در یک محیط کنترل‌شده رشد می‌کنند به‌دست می‌آید و به عنوان یک جایگزین گیاه‌خوار برای مکمل‌های روغن ماهی در نظر گرفته می‌شود. اصطلاح «زمستان‌سازی» به فرآیند حذف ماده مومی شکلی اشاره دارد که باعث می‌شود روغن در دماهای پایین‌تر جامد شود و باعث پایداری بیشتر و آسان‌تر شدن کار با آن شود. DHA برای عملکرد مغز، سلامت قلب و عروق و رشد جنین در دوران بارداری مهم است.
| نام محصول | روغن جلبک DHA(زمستان گذرانی) | مبدا | چین |
| ساختار شیمیایی و شماره CAS: شماره CAS: 6217-54-5; فرمول شیمیایی: C22H32O2; وزن مولکولی: 328.5 |  | ||
| داده های فیزیکی و شیمیایی | |
| رنگ | زرد کم رنگ تا نارنجی |
| بو | مشخصه |
| ظاهر | مایع روغن شفاف و شفاف بالای 0℃ |
| کیفیت تحلیلی | |
| محتوای DHA | ≥40% |
| رطوبت و مواد فرار | ≤0.05٪ |
| ارزش کل اکسیداسیون | ≤25.0 مگا اکیوال بر کیلوگرم |
| ارزش اسیدی | ≤0.8mg KOH/g |
| ارزش پراکسید | ≤5.0mq/kg |
| ماده صابونی‌ناپذیر | ≤4.0٪ |
| ناخالصی های نامحلول | ≤0.2٪ |
| اسید چرب آزاد | ≤0.25٪ |
| اسید چرب ترانس | ≤1.0٪ |
| ارزش آنیسیدین | ≤15.0 |
| نیتروژن | ≤0.02٪ |
| آلاینده | |
| B(a)p | ≤10.0ppb |
| آفلاتوکسین B1 | ≤5.0ppb |
| سرب | ≤0.1ppm |
| آرسنیک | ≤0.1ppm |
| کادمیوم | ≤0.1ppm |
| عطارد | ≤0.04ppm |
| میکروبیولوژیک | |
| تعداد کل میکروبی هوازی | ≤1000cfu/g |
| تعداد کل مخمرها و کپک ها | ≤100cfu/g |
| E. coli | منفی/10 گرم |
| ذخیره سازی | این محصول را می توان به مدت 18 ماه در ظرف اصلی باز نشده در دمای زیر 5- درجه سانتیگراد نگهداری کرد و از گرما، نور، رطوبت و اکسیژن محافظت شود. |
| بسته بندی | بسته بندی شده در بشکه فولادی 20 کیلوگرمی و 190 کیلوگرمی (گرید مواد غذایی) |
در اینجا برخی از ویژگی های کلیدی روغن جلبکی DHA ≥40% زمستانه آورده شده است:
1. غلظت بالای DHA: این محصول حاوی حداقل 40 درصد DHA است که آن را به منبعی قوی از این اسید چرب مهم امگا 3 تبدیل می کند.
2. دوستدار گیاهخواری: از آنجایی که از ریزجلبک ها مشتق شده است، این محصول برای وگان ها و گیاهخوارانی که می خواهند رژیم غذایی خود را با DHA تکمیل کنند، مناسب است.
3.Winterized برای پایداری: فرآیند زمستانه سازی که برای ایجاد این محصول استفاده می شود، مواد مومی شکلی را که می تواند باعث بی ثباتی روغن در دماهای پایین شود، حذف می کند و از محصولی که حمل و استفاده آسان تر است اطمینان حاصل می کند.
4. غیر GMO: این محصول از سویه های ریزجلبک اصلاح شده ژنتیکی ساخته شده است که منبع طبیعی و پایدار DHA را تضمین می کند.
5. تست شخص ثالث برای خلوص: برای اطمینان از بالاترین استانداردهای کیفیت، این محصول توسط یک آزمایشگاه شخص ثالث از نظر خلوص و قدرت آزمایش می شود.
6. مصرف آسان: این محصول به طور معمول به صورت نرم ژل یا مایع موجود است و به راحتی می توان آن را به برنامه روزانه خود اضافه کرد. 7. ترکیب امکانات برای برآوردن خواسته های خاص مشتری
چندین کاربرد محصول برای روغن جلبکی DHA ≥40% زمستانه وجود دارد:
1. مکمل های غذایی: DHA یک ماده مغذی مهم است که از سلامت مغز و چشم حمایت می کند. ≥40٪ روغن جلبکی DHA Winterized را می توان به عنوان یک مکمل غذایی به صورت نرم ژل یا مایع استفاده کرد.
2. غذاها و نوشیدنی های کاربردی: این محصول را می توان به غذاها و نوشیدنی های کاربردی مانند شیک های جایگزین وعده غذایی یا نوشیدنی های ورزشی اضافه کرد تا ارزش غذایی آنها افزایش یابد.
3. شیر خشک نوزاد: DHA یک ماده مغذی ضروری برای نوزادان، به ویژه برای رشد مغز و چشم است. ≥40٪ روغن جلبکی DHA زمستانه را می توان به شیر خشک نوزاد اضافه کرد تا اطمینان حاصل شود که نوزادان این ماده مغذی مهم را دریافت می کنند.
4. خوراک دام: این محصول همچنین می تواند در خوراک دام به ویژه برای آبزی پروری و پرورش طیور برای بهبود ارزش غذایی خوراک و در نهایت سلامت حیوانات استفاده شود.
5. محصولات آرایشی و مراقبت شخصی: DHA همچنین برای سلامت پوست مفید است و می توان آن را به محصولات آرایشی و مراقبت شخصی مانند کرم های مراقبت از پوست اضافه کرد تا سلامت پوست را ارتقا دهد.
توجه: نماد * CCP است.
فیلتراسیون CCP1: کنترل مواد خارجی
CL: یکپارچگی فیلتر.
نگهداری: در جای خنک، خشک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: فرم پودر 25 کیلوگرم / درام; فرم مایع روغن 190 کیلوگرم / درام.
زمان تحویل: 7 روز پس از سفارش شما.
ماندگاری: 2 سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
اکسپرس
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
توسط دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
توسط هوا
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
روغن جلبکی DHA Winterized دارای گواهینامه های USDA و اتحادیه اروپا ارگانیک، BRC، ISO، HALAL، KOSHER و HACCP می باشد.
روغن جلبکی DHA معمولاً زمستانه می شود تا هرگونه موم یا سایر ناخالصی های جامد موجود در روغن را از بین ببرد. زمستانه شدن فرآیندی است که شامل خنک کردن روغن تا دمای پایین و سپس فیلتر کردن آن برای حذف مواد جامد رسوب شده از روغن است. زمستان کردن محصول DHA Algal Oil بسیار مهم است زیرا وجود موم و سایر ناخالصی ها می تواند باعث کدر شدن روغن یا حتی جامد شدن روغن در دماهای پایین تر شود که می تواند برای کاربردهای خاص مشکل ساز باشد. به عنوان مثال، در سافت ژل‌های مکمل غذایی، وجود واکس می‌تواند منجر به ظاهری کدر شود که ممکن است برای مصرف‌کنندگان جذاب نباشد. حذف این ناخالصی ها از طریق زمستانی شدن تضمین می کند که روغن در دماهای پایین تر شفاف و پایدار می ماند، که برای اهداف ذخیره سازی و حمل و نقل مهم است. علاوه بر این، حذف ناخالصی ها می تواند خلوص و کیفیت روغن را افزایش دهد و آن را برای کاربردهای مختلفی از جمله مکمل های غذایی، غذاهای کاربردی و محصولات مراقبت شخصی مناسب کند.
روغن جلبک DHA و روغن DHA ماهی هر دو حاوی اسید چرب امگا 3، DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک) هستند که یک ماده مغذی مهم برای سلامت مغز و قلب است. با این حال، تفاوت هایی بین این دو وجود دارد. روغن جلبک DHA از ریزجلبک ها، یک منبع گیاهی و پایدار از امگا 3 به دست می آید. این یک گزینه خوب برای افرادی است که از یک رژیم گیاهی یا گیاهی/وگان پیروی می کنند یا به غذاهای دریایی حساسیت دارند. همچنین گزینه خوبی برای افرادی است که نگران صید بی رویه یا اثرات زیست محیطی برداشت ماهی هستند. از سوی دیگر، روغن DHA ماهی از ماهی هایی مانند سالمون، ماهی تن یا آنچوی تهیه می شود. این نوع روغن معمولا در مکمل های غذایی استفاده می شود و در برخی از محصولات غذایی نیز یافت می شود. هر دو منبع DHA دارای مزایا و معایبی هستند. در حالی که روغن DHA ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 اضافی مانند EPA (اسید ایکوزاپنتانوئیک) است، گاهی اوقات می تواند حاوی آلاینده هایی مانند فلزات سنگین، دیوکسین ها و PCB باشد. روغن DHA جلبکی شکل خالص‌تری از امگا 3 است، زیرا در یک محیط کنترل‌شده رشد می‌کند و بنابراین حاوی آلاینده‌های کمتری است. به طور کلی، روغن جلبکی DHA و روغن DHA ماهی می توانند منابع مفیدی از امگا 3 باشند و انتخاب بین این دو به ترجیحات شخصی و نیازهای غذایی بستگی دارد.
