پودر عصاره کلم بروکلی با کیفیت بالا
پودر عصاره کلم بروکلیشکل غلیظی از ترکیبات غذایی موجود در کلم بروکلی با نام لاتین Brassica oleracea var.مورباز خشک کردن و آسیاب کردن کلم بروکلی تازه و تبدیل آن به پودری خوب ساخته می شود که مواد مغذی مفید و ترکیبات زیست فعال را حفظ می کند.
بروکلی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.پودر عصاره کلم بروکلی حاوی سطوح بالایی ازسولفورافانیک ترکیب زیست فعال که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی خود شناخته شده است.سولفورافان به دلیل پتانسیل آن برای حمایت از سلامت کلی و محافظت در برابر بیماری های مزمن مختلف مورد مطالعه قرار گرفته است.
علاوه بر این، پودر عصاره کلم بروکلی حاوی ترکیبات مفید دیگری مانندگلوکورافانینکه پیش ساز سولفورافان و همچنین فیبر، ویتامین ها (مانند ویتامین C و ویتامین K) و مواد معدنی (مانند کلسیم و پتاسیم) است.
پودر عصاره کلم بروکلی به عنوان یک رژیم غذایی استفاده می شودمکمل orماده غذایی کاربردی.اغلب به اسموتی‌ها، شیک‌های پروتئینی و کپسول‌ها اضافه می‌شود یا در آماده‌سازی‌های مختلف آشپزی برای افزایش ارزش غذایی و فواید بالقوه رژیم غذایی برای سلامتی استفاده می‌شود.
| گواهی تجزیه و تحلیل | ||||||
| نام محصول | گلوکورافانین 30.0٪ | قسمت گیاه | بذر | |||
| مترادف ها | عصاره دانه کلم بروکلی 30.0٪ | نام گیاه شناسی | Brassica oleracea L var پلانچ ایتالیک | |||
| CAS NO.: | 21414-41-5 | استخراج Sowt | اتانول و آب | |||
| تعداد | 100 کیلوگرم | حامل | هیچ یک | |||
| اقلام را آزمایش می کند | مشخصات فنی | نتایج | روش های آزمون | |||
| ظاهر | قهوه ای روشن زرد | مطابقت دارد | دیداری | |||
| شناسایی | HPLC- مطابق با استاندارد | مطابقت دارد | HPLC | |||
| طعم | Tastele ss | مطابقت دارد | طعم | |||
| گلوکورافانین | 30.0-32.0٪ | 30.7٪ (پایه خشک) | HPLC | |||
| ضرر در خشک شدن | ≤50% | 3.5٪ | CP2015 | |||
| خاکستر | ≤1.0٪ | 0.4٪ | CP2015 | |||
| چگالی ظاهری | 0.30-0.40 گرم در متر | 0.33 گرم در متر | CP2015 | |||
| تجزیه و تحلیل غربال | 100٪ از طریق 80 مش | مطابقت دارد | CP2015 | |||
| فلزات سنگین | ||||||
| کل فلزات سنگین به عنوان رهبری | ≤10ppm | مطابقت دارد | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0.28ppm | AAS Gr | |||
| کادمیوم | ≤0.3ppm | 0.07ppm | CP/MS | |||
| رهبری | ≤1 ppm | 0.5ppr | ICP/MS | |||
| سیاره تیر | ≤0.1ppm | 0.08ppr | AASCold | |||
| Chromium VI(Cr | ≤2ppm | 0.5ppm | ICP/MS | |||
| کنترل میکروبیولوژیکی | ||||||
| تعداد کل باکتری ها | ≤1000CFU/g | 400CFU/g | CP2015 | |||
(1) حاوی سطوح بالایی از سولفورافان، یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است.
(2) همچنین حاوی گلوکورافانین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است.
(3) به عنوان یک مکمل غذایی یا ماده غذایی کاربردی استفاده می شود.
(4) را می توان به اسموتی ها، شیک های پروتئینی، کپسول ها اضافه کرد یا در آماده سازی های آشپزی استفاده کرد.
(5) در مقادیر عمده برای پذیرش سفارشات بزرگتر موجود است.
(6) منبع با کیفیت بالا بروکلی تازه و ارگانیک برای حداکثر ارزش غذایی.
(7) گزینه های بسته بندی قابل تنظیم برای مطابقت با الزامات برند خاص.
(8) ماندگاری طولانی برای ذخیره سازی آسان و طول عمر طولانی محصول.
(9) تضمین خلوص و قدرت از طریق آزمایش دقیق و کنترل کیفیت.
(10) فرمولاسیون محصول را می توان برای رفع نیازهای رژیمی یا تغذیه ای خاص تنظیم کرد.
(11) گزینه های قیمت گذاری انعطاف پذیر بر اساس حجم و فرکانس سفارش.
(12) گزینه های حمل و نقل قابل اعتماد و کارآمد برای اطمینان از تحویل به موقع.
(13) مستندات و گواهینامه های جامع محصول برای انطباق با مقررات.
(14) پشتیبانی عالی از مشتری و ارتباط شفاف برای هرگونه سؤال یا نگرانی.
در اینجا برخی از مزایای سلامتی بالقوه مرتبط با مصرف پودر عصاره کلم بروکلی آورده شده است:
(1)غنی از آنتی اکسیدان:پودر عصاره بروکلی حاوی آنتی اکسیدان هایی از جمله ترکیبات مختلف مانند ویتامین C و E، بتاکاروتن و فلاونوئیدها است.این آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند، که می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن و حمایت از سلامت کلی کمک کند.
(2)خواص ضد التهابی:وجود برخی ترکیبات در پودر عصاره کلم بروکلی، مانند سولفورافان، ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشد.این می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و به طور بالقوه خطر بیماری های مزمن مرتبط با التهاب را کاهش دهد.
(3)خواص بالقوه مبارزه با سرطان:بروکلی سرشار از گلوکوزینولات است که می تواند به ترکیباتی مانند سولفورافان تبدیل شود.مطالعات نشان می دهد که سولفورافان ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد، به ویژه در محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان ها، مانند سرطان سینه، پروستات، ریه و کولورکتال.
(4)حمایت از سلامت قلب:محتوای فیبر بالای پودر عصاره کلم بروکلی به همراه سایر مواد مغذی مانند پتاسیم و آنتی اکسیدان ها ممکن است به سلامت قلب کمک کند.مصرف یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات، از جمله بروکلی، با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی مرتبط است.
(5)سلامت دستگاه گوارش:فیبر و آب موجود در پودر عصاره کلم بروکلی می تواند به هضم سالم کمک کرده و از یبوست جلوگیری کند.علاوه بر این، به دلیل خواص پری بیوتیکی که دارد، ممکن است از میکروبیوم روده سالم نیز پشتیبانی کند.
مهم است که به یاد داشته باشید که نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد و تحقیقات بیشتری برای تقویت این مزایای بالقوه مورد نیاز است.علاوه بر این، همیشه بهتر است قبل از شروع هر رژیم مکمل جدید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
(1) صنایع غذایی:پودر عصاره کلم بروکلی معمولاً به عنوان یک عنصر در تولید مکمل‌های غذایی، کپسول‌ها و پودرهایی استفاده می‌شود که سلامت و تندرستی را ارتقا می‌دهند.
(2) صنایع غذایی و آشامیدنی:برخی از شرکت‌ها پودر عصاره کلم بروکلی را در محصولات غذایی و نوشیدنی‌های کاربردی برای افزایش محتوای غذایی و ارائه مزایای بالقوه سلامتی ترکیب می‌کنند.
(3) صنعت آرایشی و بهداشتی:پودر عصاره بروکلی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و مزایای بالقوه ضد پیری در فرمولاسیون های مراقبت از پوست استفاده می شود.
(4) صنعت داروسازی:خواص درمانی پودر عصاره کلم بروکلی برای توسعه داروها و درمان های جدید برای شرایط مختلف در حال بررسی است.
صنعت خوراک دام: پودر عصاره کلم بروکلی را می توان در خوراک دام گنجاند تا مشخصات تغذیه ای را بهبود بخشد و سلامت کلی دام و حیوانات خانگی را ارتقا بخشد.
(1)تامین مواد اولیه:کلم بروکلی ارگانیک از مزارعی تهیه می شود که از روش های کشاورزی ارگانیک پیروی می کنند.
(2)شستشو و آماده سازی:کلم بروکلی قبل از پردازش کاملاً شسته می شود تا آلودگی و آلودگی ها از بین برود.
(3)بلانچینگ:کلم بروکلی در آب داغ یا بخار سفید می شود تا آنزیم ها را غیرفعال کند و محتوای غذایی را حفظ کند.
(4)خرد کردن و آسیاب کردن:کلم بروکلی بلانچ شده خرد شده و برای پردازش بیشتر به پودر ریز تبدیل می شود.
(5)استخراج:کلم بروکلی پودر شده با استفاده از حلال هایی مانند آب یا اتانول برای استخراج ترکیبات فعال زیستی استخراج می شود.
(6)فیلتراسیون:محلول استخراج شده برای حذف ناخالصی ها و ذرات جامد فیلتر می شود.
(7)تمرکز:عصاره فیلتر شده برای حذف رطوبت اضافی و افزایش غلظت ترکیبات فعال غلیظ می شود.
(8)خشك كردن:عصاره غلیظ شده با اسپری خشک یا انجماد خشک می شود تا فرم پودر خشک به دست آید.
(9)کنترل کیفیت:پودر نهایی برای کیفیت، خلوص و قدرت با استفاده از تکنیک های تحلیلی مختلف آزمایش می شود.
(10)بسته بندی:پودر عصاره کلم بروکلی ارگانیک در ظروف مناسب بسته بندی می شود و از برچسب زدن و دستورالعمل های نگهداری مناسب اطمینان می یابد.
(11)ذخیره سازی و توزیع:پودر بسته بندی شده در محیط های کنترل شده ذخیره می شود و برای فرمولاسیون بیشتر و توسعه محصول در صنایع مختلف توزیع می شود.
نگهداری: در جای خنک، خشک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم / درام.
زمان تحویل: 7 روز پس از سفارش شما.
ماندگاری: 2 سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
بیان
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
از طریق دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
هوایی
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
پودر عصاره کلم بروکلی به طور کلی در صورت استفاده در مقادیر مناسب برای مصرف بی خطر در نظر گرفته می شود.با این حال، برخی از عوارض جانبی ممکن است در افراد خاص رخ دهد:
عکس العمل های آلرژیتیک:برخی از افراد ممکن است به کلم بروکلی یا به طور کلی سبزیجات چلیپایی حساسیت داشته باشند.واکنش های آلرژیک می تواند شامل علائمی مانند خارش، کهیر، تورم، مشکل در تنفس یا آنافیلاکسی باشد.اگر آلرژی شناخته شده ای به کلم بروکلی یا سبزیجات چلیپایی دارید، توصیه می شود از مصرف پودر عصاره کلم بروکلی خودداری کنید.
ناراحتی گوارشی:پودر عصاره کلم بروکلی سرشار از فیبر است که می تواند سلامت دستگاه گوارش را تقویت کند.با این حال، مصرف بیش از حد فیبر گاهی اوقات می تواند باعث ناراحتی گوارشی مانند نفخ، گاز یا اسهال شود، به خصوص اگر عادت به مصرف غذاهای پرفیبر نداشته باشید.توصیه می شود به تدریج مصرف پودر عصاره کلم بروکلی را افزایش دهید و مقدار زیادی آب بنوشید تا به کاهش این اثرات کمک کنید.
تداخل با داروهای رقیق کننده خون:بروکلی حاوی ویتامین K است که در لخته شدن خون نقش دارد.اگر از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین استفاده می کنید، مهم است که مصرف پودر عصاره کلم بروکلی را تعدیل کنید، زیرا به طور بالقوه می تواند در اثربخشی این داروها اختلال ایجاد کند.برای مشاوره شخصی با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید.
عملکرد تیروئید:کلم بروکلی متعلق به خانواده سبزیجات چلیپایی است که حاوی ترکیباتی به نام گواتروژن است.گواتروژن‌ها می‌توانند با جذب ید تداخل کنند و ممکن است بر عملکرد تیروئید تأثیر بگذارند، به‌ویژه زمانی که به مقدار زیاد مصرف شوند.با این حال، خطر اختلال قابل توجه تیروئید ناشی از مصرف منظم پودر عصاره کلم بروکلی به طور کلی کم است.با این وجود، افرادی که دارای شرایط تیروئیدی هستند باید احتیاط کنند و با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنند.
توجه به این نکته ضروری است که عوارض جانبی پودر عصاره کلم بروکلی عموماً خفیف و نادر است.با این حال، اگر پس از مصرف آن علائم شدید یا مداوم را تجربه کردید، توصیه می شود مصرف آن را قطع کرده و با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
