فیبر رژیمی سویا غیر GMO با کیفیت بالا
پودر فیبر سویا یک مکمل غذایی است که از سویای غیر GMO ساخته شده است. با خالص سازی، جداسازی، خشک کردن، پودر کردن و غیره پردازش می شود. این می تواند به حمایت از سلامت گوارش، ارتقای نظم و احساس سیری کمک کند. پودر فیبر سویا را می توان به غذاها و نوشیدنی ها اضافه کرد تا محتوای فیبر آنها را افزایش دهد و اغلب به عنوان یک ماده طبیعی در محصولات غذایی و مکمل های مختلف استفاده می شود. علاوه بر این، پودر فیبر سویا منبع پروتئین است و همچنین ممکن است حاوی مواد مغذی دیگری مانند ویتامین ها و مواد معدنی باشد.
هلدینگ آب:پودر فیبر سویا توانایی نگهداری آب را دارد که می تواند به بهبود رطوبت و بافت محصولات غذایی کمک کند.
بهبود بافت:می تواند بافت محصولات غذایی را با ایجاد حسی صاف و یکنواخت در دهان بهبود بخشد.
نگهداری روغن:پودر فیبر سویا می تواند به حفظ روغن ها و چربی ها در محصولات غذایی کمک کند و به بافتی غنی و مرطوب کمک کند.
طعم لطیف:طعم خنثی دارد و می توان از آن برای افزایش طعم غذا استفاده کرد بدون اینکه بر آن غلبه کند.
افزایش عمر مفید:پودر فیبر سویا می تواند با کمک به حفظ کیفیت آنها در طول زمان، به ثبات قفسه محصولات غذایی کمک کند.
استقامت در برابر اسید/قلیا:این می تواند شرایط اسیدی یا قلیایی را تحمل کند و برای طیف وسیعی از کاربردهای غذایی مناسب است.
منبع فیبر طبیعی:این یک منبع طبیعی از فیبر رژیمی است که می تواند به محتوای کلی فیبر محصولات غذایی کمک کند.
استقامت در برابر گرما:پودر فیبر سویا می تواند در طول فرآوری مواد غذایی بدون از دست دادن خواص عملکردی خود، دمای بالا را تحمل کند.
کم کالری:این یک ماده کم کالری است که آن را برای استفاده در محصولات غذایی کم کالری یا کم چرب مناسب می کند.
استقامت در برابر شوک مکانیکی:این می تواند پردازش مکانیکی و جابجایی در طول تولید مواد غذایی را بدون از دست دادن عملکرد خود تحمل کند.
فیبر | حداقل 65% |
PH | 6.5 ~ 7.5 |
رطوبت (%) | حداکثر 8.0 |
چربی | حداکثر 0.8 |
خاکستر (%) | حداکثر 1.0 |
کل باکتری / گرم | حداکثر 30000 |
کلی فرم / 100 گرم | منفی |
سالمونلا | منفی |
ظاهر | کرم پودر ریز سفید |
تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی | |
مورد | شاخص |
تعداد صفحات استاندارد | حداکثر 10000 در گرم |
کلیفرم ها | حداکثر 10 در گرم |
E. COLI | حداکثر <3/g |
سالمونلا (با آزمایش) | منفی |
مخمر و کپک | حداکثر 100 در گرم |
شیمیایی | |
مورد | شاخص |
رطوبت، % | حداکثر 10.0٪ |
پروتئین (بر اساس خشک)، % | حداکثر 30.0٪ |
فیبر رژیمی، همانطور که هست | حداقل 60.0٪ |
چربی، آزاد (عصاره PE) | حداکثر 2.0٪ |
pH (5% دوغاب) | 6.50-8.00 |
فیزیکی | |
مورد | شاخص |
رنگ | کرم |
طعم و بو | ملایم |
جذب آب | حداقل 450% |
محصولات پخته شده:حفظ رطوبت و بافت را در نان، کیک و شیرینی افزایش می دهد.
فرآورده های گوشتی:به عنوان یک اتصال دهنده عمل می کند و آبدار بودن را در محصولات گوشتی مانند سوسیس و برگر بهبود می بخشد.
لبنیات و جایگزین های لبنی:کرمی و بافت ماست، پنیر و لبنیات گیاهی را بهبود می بخشد.
نوشیدنی ها:فیبر می افزاید و حس دهان را در اسموتی ها، شیک ها و نوشیدنی های مغذی افزایش می دهد.
میان وعده ها:محتوای فیبر را افزایش می دهد و بافت را در اسنک بارها، گرانولا و محصولات غلات بهبود می بخشد.
محصولات بدون گلوتن:حفظ بافت و رطوبت را در محصولات پخته شده بدون گلوتن و تنقلات افزایش می دهد.
مکمل های غذایی:به عنوان منبع فیبر و مواد مغذی در مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی استفاده می شود.
عصاره گیاهی ما با استفاده از اقدامات کنترل کیفیت دقیق تولید می شود و از استانداردهای بالای فرآیندهای تولید پیروی می کند. ما ایمنی و کیفیت محصول خود را در اولویت قرار می دهیم و اطمینان حاصل می کنیم که الزامات نظارتی و گواهینامه های صنعت را برآورده می کند. این تعهد به کیفیت با هدف ایجاد اعتماد و اطمینان در قابلیت اطمینان محصول ما است. روند کلی تولید به شرح زیر است:
اکسپرس
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
توسط دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
توسط هوا
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
Bioway گواهینامههایی مانند گواهیهای ارگانیک USDA و اتحادیه اروپا، گواهیهای BRC، گواهیهای ISO، گواهیهای HALAL و گواهیهای KOSHER را دریافت میکند.