پودر عصاره چای سبز

منبع لاتین:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.
مشخصات:پلی فنول 98% EGCG 40% کاتچین 70%
ظاهر:پودر قهوه ای تا قهوه ای مایل به قرمز
امکانات:بدون پلی فنول های تخمیر شده و آنتی اکسیدان های طبیعی
کاربرد:به طور گسترده در صنعت تغذیه ورزشی، صنعت مکمل، صنعت داروسازی، صنعت نوشیدنی، صنایع غذایی، صنعت زیبایی استفاده می شود

برای ما ایمیل بفرستید

جزئیات محصول

برچسب های محصول

معرفی محصول

پودر عصاره چای سبز شکل غلیظی از چای سبز است که معمولاً از خشک کردن و پودر کردن برگ های گیاه چای سبز با نام لاتین Camellia sinensis(L.) O. Ktze تهیه می شود. حاوی ترکیبات فعال زیستی مختلف از جمله آنتی اکسیدان هایی مانند به عنوان کاتچین، که اعتقاد بر این است که فواید سلامتی زیادی دارند.پودر عصاره چای سبز را می توان به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد که اغلب به دلیل خواص بالقوه آن برای ارتقاء سلامت مصرف می شود.همچنین معمولاً به عنوان یک عنصر در محصولات مراقبت از پوست و آرایشی استفاده می شود.برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید:grace@biowaycn.com.

مشخصات (COA)

نام محصول	اکدیسترون (عصاره سیانتیس واگا)
نام لاتین	CyanotisarachnoideaC.B.Clarke تاریخ ساخت
اصلی
موارد		مشخصات فنی	نتایج
محتوای اکدیسترون		≥90.00٪	90.52٪
روش بازرسی		UV	مطابقت دارد
قسمت استفاده شده		گیاه دارویی	مطابقت دارد
ارگانولپرک
ظاهر		پودر قهوه ای	مطابقت دارد
رنگ		زرد مایل به قهوه ای	مطابقت دارد
بو		مشخصه	مطابقت دارد
طعم		مشخصه	مطابقت دارد
خصوصیات فیزیکی
ضرر در خشک شدن		≦5.0٪	3.40٪
پس مانده های احتراق		≦1.0٪	0.20٪
فلزات سنگین
مانند		≤5ppm	مطابقت دارد
سرب		≤2ppm	مطابقت دارد
سی دی		≤1ppm	مطابقت دارد
HG		≤0.5ppm	مطابقت دارد
آزمایشات میکروبیولوژیکی
تعداد کل بشقاب		≤1000cfu/g	مطابقت دارد
مخمر و قالب کل		≤100cfu/g	مطابقت دارد
E.Coli.		منفی	منفی
سالمونلا		منفی	منفی
استافیلوکوک		منفی	منفی
ذخیره سازی:		در جای خشک و خنک و دور از نور شدید و گرما نگهداری شود
ماندگاری:		24 ماه در صورت نگهداری مناسب

مشخصات محصول

پودر عصاره چای سبز دارای چندین ویژگی و ویژگی قابل توجه است، از جمله:
سرشار از آنتی اکسیدان:پودر عصاره چای سبز سرشار از پلی فنول ها و کاتچین ها، به ویژه اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است که آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب و کاهش التهاب کمک کنند.
مزایای بالقوه سلامتی:مطالعات نشان می دهد که عصاره چای سبز ممکن است مزایای سلامتی بالقوه ای از جمله حمایت از سلامت قلب، ارتقاء مدیریت وزن و کمک به عملکرد شناختی داشته باشد.
فرم مناسب:پودر عصاره چای سبز شکل غلیظی از چای سبز را فراهم می کند که به راحتی می توان آن را به نوشیدنی ها، اسموتی ها اضافه کرد یا در دستور العمل ها گنجانید و راهی مناسب برای مصرف ترکیبات مفید موجود در چای سبز را ارائه می دهد.
برنامه های کاربردی همه کاره:می توان از آن به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به محصولات مراقبت از پوست اضافه کرد و در درمان های گیاهی استفاده کرد.
منبع طبیعی: پودر عصاره چای سبز از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس گرفته می شود و آن را به یک ماده طبیعی و گیاهی تبدیل می کند.

فواید سلامتی

پودر عصاره چای سبز به دلیل غلظت بالای پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها با چندین فواید بالقوه برای سلامتی مرتبط است.این مزایا ممکن است شامل موارد زیر باشد:
خواص آنتی اکسیدانی:پلی فنول های موجود در عصاره چای سبز، به ویژه کاتچین ها مانند EGCG، به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی قوی خود شناخته شده اند که به مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش خطر بیماری های مزمن کمک می کند.
سلامت قلب:برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم عصاره چای سبز ممکن است به کاهش سطح کلسترول LDL، تنظیم فشار خون و بهبود سلامت کلی قلب و عروق کمک کند.
مدیریت وزن:نشان داده شده است که عصاره چای سبز به طور بالقوه باعث افزایش متابولیسم و افزایش اکسیداسیون چربی می شود و آن را به یک عنصر محبوب در بسیاری از مکمل های کاهش وزن و چربی سوز تبدیل می کند.
عملکرد مغز:کافئین و اسید آمینه L-theanine موجود در عصاره چای سبز ممکن است اثرات مفیدی بر عملکرد شناختی، هوشیاری و خلق و خوی داشته باشد.
اثرات ضد التهابی:پلی فنول های موجود در عصاره چای سبز ممکن است به کاهش التهاب در بدن که با بیماری های مزمن مختلف مرتبط است کمک کند.
پیشگیری از سرطان بالقوه:برخی تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های قوی موجود در عصاره چای سبز ممکن است در پیشگیری از انواع خاصی از سرطان نقش داشته باشد، اگرچه مطالعات بیشتری برای تایید این یافته ها مورد نیاز است.

کاربرد

عصاره چای سبز به دلیل داشتن خواص مفید فراوان در صنایع مختلف کاربرد فراوانی دارد.برخی از صنایع کاربردی کلیدی برای عصاره چای سبز عبارتند از:
خوردنی و آشامیدنی:عصاره چای سبز معمولاً در صنایع غذایی و نوشیدنی برای افزودن طعم و مزیت های سلامتی به محصولاتی مانند چای، نوشیدنی های انرژی زا، نوشیدنی های کاربردی، شیرینی ها و محصولات پخته استفاده می شود.
مواد مغذی و مکمل های غذایی:عصاره چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و مزایای سلامتی بالقوه برای مدیریت وزن، سلامت قلب و بهزیستی کلی، یک عنصر محبوب در مکمل های غذایی و محصولات غذایی است.
لوازم آرایشی و بهداشتی:عصاره چای سبز در محصولات مراقبت از پوست مانند لوسیون ها، کرم ها، سرم ها و ضدآفتاب ها گنجانده شده است، جایی که خواص آنتی اکسیدانی آن برای ارتقای سلامت پوست و مبارزه با اثرات پیری و استرس های محیطی ارزشمند است.
داروها:عصاره چای سبز ممکن است در فرمولاسیون های دارویی به دلیل خواص دارویی بالقوه آن، از جمله اثرات ضد التهابی، ضد سرطانی و محافظت کننده عصبی استفاده شود.
کشاورزی و باغبانی:عصاره چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی طبیعی و ضد قارچی آن می تواند در کاربردهای کشاورزی و باغبانی مانند کشاورزی ارگانیک و حفاظت از محصولات استفاده شود.
غذای حیوانات و مراقبت از حیوانات خانگی:عصاره چای سبز ممکن است در خوراک حیوانات و محصولات مراقبت از حیوانات خانگی برای حمایت از سلامت و رفاه کلی حیوانات، مشابه مزایای بالقوه آن در سلامت انسان، گنجانده شود.

جزئیات تولید (نمودار جریان)

فرآیند تولید عصاره چای سبز معمولاً شامل چندین مرحله کلیدی از جمله برداشت، فرآوری، استخراج، تغلیظ و خشک کردن است.در اینجا یک طرح کلی از جریان فرآیند تولید عصاره چای سبز آورده شده است:
برداشت:برگ‌های چای سبز با دقت از گیاهان چای برداشت می‌شوند، در حالت ایده‌آل در اوج تازگی و محتوای مواد مغذی‌شان.زمان برداشت می تواند بر طعم و خواص عصاره تأثیر بگذارد.
پژمرده شدن:برگ های تازه برداشت شده چای سبز برای پژمرده شدن پهن می شوند و به آنها اجازه می دهد رطوبت خود را از دست بدهند و برای پردازش بعدی انعطاف پذیرتر شوند.این مرحله به آماده سازی برگ ها برای جابجایی بیشتر کمک می کند.
بخارپز یا پخت در تابه:برگ های پژمرده در معرض بخار دادن یا پختن در تابه قرار می گیرند که به توقف فرآیند اکسیداسیون و حفظ رنگ سبز و ترکیبات طبیعی موجود در برگ ها کمک می کند.
متحرک:برگ‌ها به دقت غلت می‌شوند تا ساختار سلولی آن‌ها شکسته شود و ترکیبات طبیعی از جمله پلی فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها آزاد شوند که از مزایای سلامتی عصاره چای سبز هستند.
خشك كردن:برگ های نورد شده خشک می شوند تا رطوبت آنها کاهش یابد و از حفظ ترکیبات زیست فعال ارزشمند اطمینان حاصل شود.خشک کردن مناسب برای حفظ کیفیت مواد اولیه بسیار مهم است.
استخراج:برگ‌های خشک شده چای سبز تحت فرآیند استخراج قرار می‌گیرند و اغلب از آب، اتانول یا سایر حلال‌ها برای حل کردن و استخراج ترکیبات زیست فعال از مواد گیاهی استفاده می‌کنند.
تمرکز:محلول استخراج شده برای حذف حلال اضافی و تغلیظ ترکیبات مورد نظر عصاره چای سبز، مرحله غلظت را طی می کند.این ممکن است شامل تبخیر یا روش های دیگر برای تغلیظ عصاره باشد.
تطهیر:عصاره غلیظ ممکن است تحت فرآیندهای تصفیه برای حذف ناخالصی ها و اجزای ناخواسته قرار گیرد و اطمینان حاصل شود که عصاره نهایی از کیفیت و خلوص بالایی برخوردار است.
خشک کردن و پودر کردن:عصاره چای سبز خالص شده اغلب بیشتر خشک می شود تا رطوبت آن کاهش یابد و سپس به شکل پودر تبدیل می شود که پایدارتر و مناسب برای طیف وسیعی از کاربردها است.
کنترل کیفیت و بسته بندی:در طول فرآیند تولید، اقدامات کنترل کیفیت برای اطمینان از رعایت استانداردهای خلوص، قدرت و ایمنی اجرا می شود.هنگامی که عصاره شرایط کیفی را برآورده کرد، برای توزیع و استفاده در صنایع مختلف بسته بندی می شود.