ایزوکرکیترین اصلاح شده آنزیمی (EMIQ)
پودر ایزوکرکیترین اصلاح شده آنزیمی (EMIQ) ، همچنین به عنوان عصاره Sophorae japonica شناخته می شود ، یک شکل بسیار قابل دسترسی از کوئرستین است و یک ترکیب گلیکوزید فلاونوئید محلول در آب است که از روتین از طریق یک فرآیند تبدیل آنزیمی از گلها و جوانه های ژاپنی درخت ژاپنی درخت درخت پیکربون (Sophora Le.) به دست می آید. این مقاومت در برابر گرما ، ثبات نور و حلالیت زیاد در آب دارد و آن را برای کاربردهای مختلف در صنایع غذایی ، بهداشت و دارویی مناسب می کند. این شکل اصلاح شده از ایزوکرکیترین از طریق درمان آنزیمی ایجاد می شود که باعث افزایش حلالیت و جذب آن در بدن می شود. این ماده اغلب به عنوان یک مکمل غذایی یا ماده کاربردی در صنایع غذایی و دارویی به دلیل فواید بالقوه سلامتی از جمله آنتی اکسیدان و ضد التهابی مورد استفاده قرار می گیرد.
این ترکیب پتانسیل تقویت پایداری رنگدانه ها در راه حل ها را دارد و آن را برای حفظ رنگ و طعم نوشیدنی ها و سایر محصولات غذایی مفید می کند. علاوه بر این ، هنگامی که به داروهای دارویی و محصولات بهداشتی اضافه می شود ، می تواند حلالیت ، میزان انحلال و فراهمی زیستی داروهای محلول در محلول را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
پودر ایزوکرکیترین اصلاح شده آنزیمی به عنوان یک ماده طعم دهنده مواد غذایی تحت استاندارد استفاده از مواد غذایی GB2760 در چین تنظیم می شود (#N399). همچنین به عنوان یک ماده ایمن (GRAS) توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و انجمن تولید کنندگان طعم و عصاره (FEMA) (شماره 4225) شناخته می شود. علاوه بر این ، در نسخه نهم از استانداردهای ژاپنی برای مواد افزودنی مواد غذایی گنجانده شده است.
| نام محصول | عصاره گل سوفورا japonica |
| نام لاتین گیاه شناسی | Sophora japonica L. |
| قطعات استخراج شده | غنچه |
| مورد تجزیه و تحلیل | مشخصات |
| خلوص | ≥98 ٪ ؛ 95 ٪ |
| ظاهر | پودر ریز سبز سبز |
| اندازه ذرات | 98 ٪ از 80 مش عبور می کند |
| از دست دادن خشک کردن | 0.0 ٪ |
| محتوای خاکستر | ≤1.0 |
| فلز سنگین | ≤10ppm |
| وابسته به آرسن | <1ppm <> |
| رهبری | <<> 5ppm |
| جیوه | <0.1ppm <> |
| کادمیوم | <0.1ppm <> |
| سموم دفع آفات | منفی |
| حلالباقیمانده | 0.01 ≤ |
| تعداد کل صفحه | ≤1000cfu/g |
| مخمر و قالب | ≤100cfu/g |
| E.Coli | منفی |
| ماهی سالمونلا | منفی |
• مقاومت حرارتی برای پردازش مواد غذایی ؛
• ثبات نور برای محافظت از محصول ؛
• حلالیت 100 ٪ آب برای محصولات مایع ؛
• 40 برابر بیشتر از کوئرستین معمولی ؛
• فراهمی زیستی بهبود یافته برای استفاده دارویی.
• اعتقاد بر این است که پودر ایزوکرکیترین اصلاح شده آنزیمی چندین مزایای بالقوه سلامتی را ارائه می دهد ، از جمله:
• خواص آنتی اکسیدانی: ممکن است به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد.
• اثرات ضد التهابی: می تواند برای شرایط مربوط به التهاب مفید باشد.
• پشتیبانی قلبی عروقی: همراه با مزایای قلبی عروقی بالقوه ، مانند حمایت از سلامت قلب و ترویج گردش خون سالم.
• مدولاسیون سیستم ایمنی: به طور بالقوه می تواند از عملکرد کلی ایمنی پشتیبانی کند.
توجه به این نکته حائز اهمیت است که در حالی که این مزایای بالقوه سلامت توسط تحقیقات علمی پشتیبانی می شود ، برای درک کامل اثرات سلامتی خاص پودر ایزوکرکیترین اصلاح شده آنزیمی ، مطالعات بیشتری لازم است. مانند هر ماده مکمل یا کاربردی ، افراد باید قبل از استفاده با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنند.
(1) برنامه های غذایی:از این امر می توان برای تقویت ثبات نور رنگدانه ها در راه حل ها استفاده کرد و از این طریق رنگ و طعم نوشیدنی ها و سایر محصولات غذایی را حفظ کرد.
(2) برنامه های کاربردی دارویی و بهداشتی:این پتانسیل را دارد که به طور قابل توجهی حلالیت ، میزان انحلال و فراهمی زیستی داروهای محلول در محلول را بهبود بخشد و این امر را برای استفاده در محصولات دارویی و بهداشتی ارزشمند کند.
فرآیند تولید عمومی به شرح زیر است:
ذخیره سازی: در یک مکان خنک ، خشک و تمیز نگه دارید ، از رطوبت و نور مستقیم محافظت کنید.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم در طبل.
زمان سرب: 7 روز پس از سفارش شما.
ماندگاری: 2 سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
25 کیلوگرم در مورد
بسته بندی تقویت شده
امنیت تدارکات
بیان کردن
زیر 100 کیلوگرم ، 3-5 روز
سرویس درب به درب آسان برای برداشتن کالاها
از کنار دریا
بیش از 300 کیلوگرم ، حدود 30 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای بندر به بندر
توسط هوا
100 کیلوگرم -1000 کیلوگرم ، 5-7 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای فرودگاه به فرودگاه به فرودگاه
Bioway گواهینامه هایی مانند گواهینامه های ارگانیک USDA و EU ، گواهینامه های BRC ، گواهینامه های ISO ، گواهینامه های حلال و گواهینامه های کوشر را بدست می آورد.
EMIQ (isoquercitrin اصلاح شده آنزیمی) طیف وسیعی از مزایای بالقوه را ارائه می دهد ، از جمله:
فرم بسیار قابل جذب کوئرستین ؛
40 برابر بیشتر از کوئرستین معمولی ؛
پشتیبانی از سطح هیستامین ؛
حمایت فصلی از سلامت تنفسی فوقانی و سلامت بینی و چشم در فضای باز ؛
پشتیبانی قلبی و عروقی و تنفسی ؛
توده عضلانی و محافظت از آنتی اکسیدان ؛
فراهمی زیستی پیشرفته برای برنامه های دارویی ؛
مناسب برای گیاهخواران و گیاهخواران.
مکمل های کوئرستین به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر هستند ، اما گروه های خاصی باید احتیاط کنند یا از مصرف کوئرستین خودداری کنند:
زنان باردار و شیرده:تحقیقات محدودی در مورد ایمنی مکمل های کوئرستین در دوران بارداری و شیردهی وجود دارد ، بنابراین بهتر است قبل از استفاده با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنید.
افراد مبتلا به بیماری کلیوی:کوئرستین ممکن است در برخی از داروهای مورد استفاده برای مدیریت بیماری کلیه تداخل داشته باشد ، بنابراین مهم است که قبل از مصرف مکمل های کوئرستین ، با ارائه دهنده خدمات درمانی مشورت کنید.
افراد با شرایط کبد: کوئرستین در کبد متابولیزه می شود ، بنابراین افراد دارای شرایط کبد باید قبل از مصرف مکمل های کوئرستین با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنند.
افراد با آلرژی شناخته شده:برخی از افراد ممکن است به کوئرستین یا سایر مواد موجود در مکمل های کوئرستین حساسیت داشته باشند ، بنابراین مهم است که قبل از استفاده هرگونه آلرژی شناخته شده را بررسی کنید.
مانند هر مکمل ، قبل از شروع کوئرستین با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنید ، به خصوص اگر شرایط بهداشتی اساسی دارید یا داروهای مصرف می کنید.
