پودر آمینو اسید BCAA زنجیره ای شاخه دار
BCAA مخفف آمینو اسیدهای شاخه دار است که گروهی از سه آمینو اسید ضروری - لوسین، ایزولوسین و والین هستند. پودر BCAA یک مکمل غذایی است که حاوی این سه آمینو اسید به صورت غلیظ است. BCAA ها بلوک های ساختمانی مهمی برای پروتئین ها در بدن هستند و نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات دارند. آنها همچنین به کاهش تجزیه عضلانی در حین ورزش کمک می کنند و ممکن است عملکرد ورزش را زمانی که قبل یا در حین تمرین مصرف می شوند بهبود بخشند. پودر BCAA معمولاً توسط ورزشکاران، بدنسازان و علاقه مندان به تناسب اندام برای افزایش ریکاوری عضلانی و تقویت رشد عضلات استفاده می شود. می توان آن را به نوشیدنی ها اضافه کرد یا به صورت کپسول یا قرص مصرف کرد. با این حال، توجه به این نکته مهم است که در حالی که مکملهای BCAA میتوانند مزایایی داشته باشند، نباید به عنوان جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده شوند.
نام محصول | پودر BCAAs |
نام دیگران | آمینو اسید شاخه دار |
ظاهر | پودر سفید |
مشخصات | 2:1:1، 4:1:1 |
خلوص | 99% |
شماره CAS | 61-90-5 |
زمان ماندگاری | 2 سال، دور از نور خورشید، خشک نگه دارید |
مورد | مشخصات | نتیجه |
محتوای لوسین | 46.0٪ ~ 54.0٪ | 48.9٪ |
محتوای والین | 22.0٪ ~ 27.0٪ | 25.1٪ |
محتوای ایزولوسین | 22.0٪ ~ 27.0٪ | 23.2٪ |
چگالی حجیم | 0.20 گرم در میلی لیتر ~ 0.60 گرم در میلی لیتر | 0.31 گرم در میلی لیتر |
فلزات سنگین | <10ppm | مطابقت دارد |
آرسنیک (As203) | <1 ppm | مطابقت دارد |
سرب (Pb) | <0.5 ppm | مطابقت دارد |
ضرر در خشک شدن | <1.0٪ | 0.05٪ |
باقی مانده در احتراق | <0.40٪ | 0.06٪ |
تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد |
مخمر و قالب | ≤100cfu/g | مطابقت دارد |
E.Coli | غایب | شناسایی نشده است |
سالمونلا | غایب | شناسایی نشده است |
استافیلوکوکوس اورئوس | غایب | شناسایی نشده است |
در اینجا برخی از ویژگی های رایج محصولات پودر BCAA آورده شده است: 1. نسبت BCAA: BCAA ها در نسبت 2:1:1 یا 4:1:1 (لوسین: ایزولوسین: والین) هستند. برخی از پودرهای BCAA حاوی مقدار بیشتری لوسین هستند، زیرا آنابولیک ترین اسید آمینه است و می تواند به رشد عضلات کمک کند.
2. فرمولاسیون و طعم: پودرهای BCAA ممکن است به شکل طعم دار یا بدون طعم باشند. برخی از پودرها دارای مواد اضافی برای بهبود جذب، افزایش طعم یا افزودن ارزش غذایی هستند.
3. غیر GMO و بدون گلوتن: بسیاری از مکملهای BCAA دارای برچسب غیر اصلاحشده ژنتیکی و فاقد گلوتن هستند که برای افرادی که حساسیت غذایی دارند مناسب است.
4. آزمایش شده و گواهی شده در آزمایشگاه: مارک های معتبر مکمل های BCAA خود را در آزمایشگاه های شخص ثالث آزمایش می کنند و از نظر کیفیت و خلوص گواهی می گیرند.
5. بسته بندی و وعده های غذایی: بیشتر مکمل های پودر BCAA در یک قوطی یا کیسه با یک قاشق و دستورالعمل در مورد اندازه وعده توصیه شده عرضه می شوند. تعداد وعده ها در هر ظرف نیز متفاوت است.
1. رشد عضلانی: لوسین، یکی از BCAA ها، به بدن سیگنال می دهد که عضله بسازد. مصرف BCAA قبل یا در حین ورزش می تواند به رشد و حفظ توده عضلانی کمک کند.
2. بهبود عملکرد ورزشی: مکمل BCAA می تواند با کاهش خستگی و حفظ گلیکوژن در عضلات به بهبود استقامت در حین ورزش کمک کند.
3-کاهش درد عضلانی: BCAA ها می توانند به کاهش آسیب عضلانی و درد ناشی از ورزش کمک کنند و به شما کمک می کنند تا بین تمرینات سریعتر ریکاوری کنید.
4-کاهش تحلیل عضلانی: در طول کمبود کالری یا روزه داری، بدن ممکن است بافت عضلانی را برای استفاده به عنوان سوخت تجزیه کند. BCAA ها می توانند به حفظ توده عضلانی در این دوره ها کمک کنند.
5. بهبود عملکرد سیستم ایمنی: BCAA ممکن است عملکرد ایمنی را بهبود بخشد، به خصوص برای ورزشکارانی که در معرض خطر بالاتر عفونت هستند. با این حال، توجه به این نکته مهم است که BCAA ها نباید صرفاً برای رشد و عملکرد عضلانی مورد اتکا قرار گیرند. دریافت کافی مواد مغذی، تمرین مناسب و استراحت نیز از عوامل بسیار مهم هستند.
1. مکمل های غذایی ورزشی: BCAA ها اغلب قبل یا در حین ورزش برای افزایش رشد عضلات، بهبود عملکرد و کمک به ریکاوری مصرف می شوند.
2. مکمل های کاهش وزن: BCAA ها اغلب در مکمل های کاهش وزن گنجانده می شوند زیرا می توانند به حفظ توده عضلانی در طول محدودیت کالری یا روزه داری کمک کنند.
3. مکمل های ریکاوری عضلانی: BCAA ها می توانند به کاهش درد عضلانی و بهبود ریکاوری بین تمرینات کمک کنند، و آنها را به یک مکمل محبوب برای ورزشکاران یا هرکسی که به طور منظم ورزش می کنند تبدیل می کند.
4. مصارف پزشکی: BCAA ها برای درمان بیماری های کبدی، جراحات سوختگی و سایر شرایط پزشکی استفاده شده اند، زیرا می توانند به جلوگیری از از دست دادن عضلات در این شرایط کمک کنند.
5. صنعت غذا و نوشیدنی: BCAA گاهی اوقات به میله های پروتئینی، نوشیدنی های انرژی زا و سایر محصولات غذایی به عنوان راهی برای افزایش ارزش غذایی آنها اضافه می شود. توجه به این نکته مهم است که BCAA ها باید همراه با یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم برای نتایج مطلوب استفاده شوند و مانند هر مکمل دیگری، توصیه می شود قبل از استفاده با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
پودر BCAA معمولاً از طریق فرآیندی به نام تخمیر تولید می شود. این شامل استفاده از سویه های خاصی از باکتری است که قادر به تولید سطوح بالای BCAA هستند. ابتدا، باکتری ها در یک محیط غنی از مواد مغذی که حاوی پیش سازهای اسید آمینه مورد نیاز برای ساخت BCAA است، کشت می شوند. سپس با رشد و تکثیر باکتری ها، مقادیر زیادی BCAA تولید می کنند که برداشت و خالص می شوند. سپس BCAAهای خالص شده معمولاً از طریق تعدادی مرحله از جمله خشک کردن، آسیاب کردن و الک کردن به شکل پودر تبدیل می شوند. سپس پودر حاصل را می توان بسته بندی کرد و به عنوان مکمل غذایی فروخت. توجه به این نکته ضروری است که کیفیت و خلوص پودر BCAA بسته به روش تولید و شرکت سازنده می تواند متفاوت باشد، بنابراین اگر علاقه مند به استفاده از مکمل های BCAA هستید، انتخاب یک تامین کننده معتبر ضروری است.
اسیدهای آمینه (نوع ذرات) یک یا چند اسید آمینه مونومر → مخلوط کنید ← اکستروژن ← اسفرونیزاسیون → گندله سازی → خشک → بسته → غربال → محصول نهایی | اسید آمینه (رهش پایدار) یک یا چند اسید آمینه مونومر → مخلوط کنید ← اکستروژن ← اسفرونیزاسیون → گندله سازی → خشک → الک فسفولیپید فوری →روکش بستر مایع← انتشار پایدار (مواد انتشار پایدار) → خشک → غربال → بسته بندی → محصول نهایی |
نگهداری: در جای خنک، خشک و تمیز نگهداری شود، از رطوبت و نور مستقیم محافظت شود.
بسته بندی فله: 25 کیلوگرم / درام.
زمان تحویل: 7 روز پس از سفارش شما.
ماندگاری: 2 سال.
نکته: مشخصات سفارشی نیز قابل دستیابی است.
اکسپرس
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
توسط دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
توسط هوا
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
پودر BCAA دارای گواهینامه های ISO، HALAL، KOSHER و HACCP می باشد.
BCAA و پودر پروتئین اهداف متفاوتی را در بدن انجام می دهند، بنابراین واقعاً منصفانه نیست که بگوییم یکی از دیگری بهتر است. پودر پروتئین که معمولاً از آب پنیر، کازئین یا منابع گیاهی به دست میآید، یک پروتئین کامل است که حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری برای ساخت و ترمیم عضلات است. این یک راه راحت و مقرون به صرفه برای افزایش مصرف پروتئین روزانه است، به ویژه برای افرادی که در تامین نیازهای پروتئینی خود از طریق غذاهای کامل مشکل دارند. از سوی دیگر، BCAA ها گروهی از سه اسید آمینه ضروری (لوسین، ایزولوسین و والین) هستند که برای سنتز پروتئین عضلانی، کاهش آسیب عضلانی و بهبود ریکاوری عضلات مهم هستند. BCAA ها را می توان به صورت مکمل برای افزایش عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلانی، به ویژه در حین و بعد از ورزش مصرف کرد. بنابراین، در حالی که هر دوی این مکملها میتوانند برای ورزشکاران یا افرادی که به دنبال ساخت یا حفظ توده عضلانی هستند مفید باشند، اما اهداف مختلفی را دنبال میکنند و میتوانند در ترکیب برای بهترین نتایج استفاده شوند.
در حالی که BCAA ها به طور کلی بی خطر هستند و به خوبی تحمل می شوند، برخی از معایب بالقوه وجود دارد که باید در نظر گرفت: 1. عدم رشد ماهیچه ای قابل توجه: در حالی که BCAA ممکن است به ریکاوری عضلانی و کاهش درد عضلانی کمک کند، تحقیقات شواهد قابل توجهی مبنی بر اینکه BCAA به تنهایی منجر به عضله قابل توجهی می شود، پیدا نکرده است. رشد 2. ممکن است با سطح قند خون تداخل داشته باشد: BCAA ها می توانند باعث کاهش سطح قند خون شوند، که ممکن است به ویژه برای افراد دیابتی که قبلاً داروهای کاهش دهنده قند خون مصرف می کنند، مشکل ساز باشد. 3. ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف BCAA، به خصوص در دوزهای بالا، ناراحتی گوارشی مانند حالت تهوع یا اسهال را تجربه کنند. 4. ممکن است گران باشد: BCAA ها می توانند گران تر از سایر منابع پروتئینی باشند، و برخی مکمل ها توسط نهادهای نظارتی تایید نشده اند، بنابراین ممکن است ندانید چه چیزی دریافت می کنید. 5. برای افراد با شرایط پزشکی خاص مناسب نیست: افراد مبتلا به ALS، بیماری ادرار شربت افرا یا افرادی که تحت عمل جراحی قرار گرفته اند باید از مصرف BCAA خودداری کنند. 6. می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد: BCAA ها می توانند با برخی داروها، از جمله داروهایی که برای درمان بیماری پارکینسون استفاده می شوند، تداخل داشته باشند که منجر به عوارض جانبی شود.
هر دو BCAA (اسیدهای آمینه با زنجیره شاخه ای) و پروتئین می توانند برای ریکاوری و رشد عضلات بعد از تمرین مفید باشند، اما اهداف متفاوتی دارند. BCAA نوعی اسید آمینه ضروری است که نقش مهمی در سنتز پروتئین در بدن دارد. مصرف BCAA بعد از تمرین می تواند به کاهش درد عضلانی و بهبود ریکاوری عضلات کمک کند، به خصوص اگر در حالت ناشتا ورزش می کنید. پروتئین حاوی انواع اسیدهای آمینه ضروری از جمله BCAA است و می تواند به رشد و ترمیم عضلات کمک کند، به خصوص زمانی که در عرض 30 دقیقه تا یک ساعت پس از تمرین مصرف شود. در نهایت، اینکه آیا بعد از تمرین BCAA یا پروتئین را انتخاب می کنید، به نیازها و ترجیحات فردی شما بستگی دارد. اگر زمان کمی دارید یا ترجیح می دهید بلافاصله پس از تمرین از غذاهای غنی از پروتئین اجتناب کنید، BCAA می تواند گزینه مناسبی باشد. با این حال، اگر به دنبال منبع کامل تری از اسیدهای آمینه برای حمایت از ریکاوری و رشد عضلات هستید، پروتئین ممکن است انتخاب بهتری باشد.
بهترین زمان برای مصرف BCAA (اسیدهای آمینه شاخه دار) معمولاً قبل، حین یا بعد از تمرین است. مصرف BCAA ها قبل یا در حین تمرین می تواند به جلوگیری از تجزیه عضلانی در طول تمرینات شدید کمک کند، در حالی که مصرف آنها بعد از تمرین می تواند به سرعت بخشیدن به ریکاوری عضلات، کاهش درد عضلانی و رشد عضلات کمک کند. توجه به این نکته مهم است که زمان مصرف BCAA ممکن است به اهداف و نیازهای فردی شما بستگی داشته باشد. به عنوان مثال، اگر در تلاش برای عضله سازی هستید، ممکن است از مصرف BCAA بعد از تمرین بهره مند شوید، در حالی که اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، مصرف BCAA از قبل ممکن است به کاهش تجزیه عضله و تقویت چربی سوزی کمک کند. در نهایت، بهتر است دستورالعملهای مکمل BCAA را که مصرف میکنید دنبال کنید، زیرا اندازه و زمان مصرف توصیهشده میتواند بین محصولات متفاوت باشد.