پودر عصاره زنجبیل سیاه
پودر عصاره زنجبیل سیاهشکل پودری عصاره حاصل از ریشه گیاه زنجبیل سیاه (Kaempferia parviflora) است. این گیاه بومی آسیای جنوب شرقی است و به طور سنتی برای اهداف دارویی مختلف استفاده می شود.
پودر عصاره زنجبیل سیاه به دلیل مزایای سلامتی بالقوه آن شناخته شده است و به طور گسترده به عنوان یک مکمل طبیعی استفاده می شود. برخی از مواد فعال کلیدی موجود در پودر عصاره زنجبیل سیاه عبارتند از:
فلاونوئیدها:زنجبیل سیاه حاوی فلاونوئیدهای مختلفی مانند کامپفریاوسید A، کامپفرول و کورستین است. فلاونوئیدها به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود شناخته شده هستند.
جینجرنون ها:پودر عصاره زنجبیل سیاه حاوی جینجرنون است که ترکیبات منحصر به فردی هستند که به طور خاص در زنجبیل سیاه یافت می شوند. این ترکیبات به دلیل پتانسیل آنها برای بهبود گردش خون، کاهش استرس اکسیداتیو و حمایت از سلامت جنسی مردان مورد مطالعه قرار گرفته است.
دیاریل هپتانوئیدها:پودر عصاره زنجبیل سیاه سرشار از دی آریل هپتانوئیدها از جمله 5،7-دی متوکسی فلاون و 5،7-دی متوکسی-8-(4-هیدروکسی-3-متیل بوتوکسی) فلاون است. این ترکیبات از نظر اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بالقوه مورد بررسی قرار گرفته اند.
روغن های ضروری:مشابه پودر عصاره زنجبیل، پودر عصاره زنجبیل سیاه حاوی اسانس هایی است که به عطر و طعم بی نظیر آن کمک می کند. این روغن ها حاوی ترکیباتی مانند زینجی برن، کامفن و شمعدانی هستند که ممکن است دارای فواید سلامتی مختلفی باشند.
شایان ذکر است که ترکیب و غلظت خاص این مواد فعال ممکن است بسته به فرآیند تولید و برند خاص پودر عصاره زنجبیل سیاه متفاوت باشد.
نام محصول: | عصاره زنجبیل سیاه | شماره دسته: | BN20220315 |
منبع گیاه شناسی: | Kaempferia parviflora | تاریخ ساخت: | 02 مارس 2022 |
قسمت مورد استفاده گیاه: | ریزوم | تاریخ تجزیه و تحلیل: | 05 مارس 2022 |
مقدار: | 568 کیلوگرم | تاریخ انقضا: | 02 مارس 2024 |
آیتم | استاندارد | نتیجه آزمون | روش تست |
5،7-دی متوکسی فلاون | ≥8.0٪ | 8.11٪ | HPLC |
فیزیکی و شیمیایی | |||
ظاهر | پودر ریز بنفش تیره | مطابقت دارد | بصری |
بو | مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش | مطابقت دارد | USP<786> |
خاکستر | ≤5.0٪ | 2.75٪ | USP<281> |
ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | 3.06٪ | USP<731> |
هوی متال | |||
کل فلزات سنگین | ≤10.0ppm | مطابقت دارد | ICP-MS |
Pb | ≤0.5ppm | 0.012ppm | ICP-MS |
As | ≤2.0ppm | 0.105ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1.0ppm | 0.023ppm | ICP-MS |
Hg | ≤1.0ppm | 0.032ppm | ICP-MS |
تست میکروبیولوژیک | |||
تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد | AOAC |
قالب و مخمر | ≤100cfu/g | مطابقت دارد | AOAC |
E.Coli | منفی | منفی | AOAC |
سالمونلا | منفی | منفی | AOAC |
سودوموناس آئروژینوزا | منفی | منفی | AOAC |
استافیلوکوک | منفی | منفی | AOAC |
نتیجه گیری: مطابق با مشخصات | |||
نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود | |||
بسته بندی با 25 کیلوگرم / درام، داخلی توسط کیسه پلاستیکی |
پودر عصاره زنجبیل سیاه 10:1 COA
آیتم | استاندارد | نتیجه آزمون | روش تست |
نسبت | 10:01 | 10:01 | TLC |
فیزیکی و شیمیایی | |||
ظاهر | پودر ریز بنفش تیره | مطابقت دارد | بصری |
بو | مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش | مطابقت دارد | USP<786> |
خاکستر | ≤7.0٪ | 3.75٪ | USP<281> |
ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | 2.86٪ | USP<731> |
هوی متال | |||
کل فلزات سنگین | ≤10.0ppm | مطابقت دارد | ICP-MS |
Pb | ≤0.5ppm | 0.112ppm | ICP-MS |
As | ≤2.0ppm | 0.135ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1.0ppm | 0.023ppm | ICP-MS |
Hg | ≤1.0ppm | 0.032ppm | ICP-MS |
تست میکروبیولوژیک | |||
تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد | AOAC |
قالب و مخمر | ≤100cfu/g | مطابقت دارد | AOAC |
E.Coli | منفی | منفی | AOAC |
سالمونلا | منفی | منفی | AOAC |
سودوموناس آئروژینوزا | منفی | منفی | AOAC |
استافیلوکوک | منفی | منفی | AOAC |
نتیجه گیری: مطابق با مشخصات | |||
نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود | |||
بسته بندی با 25 کیلوگرم / درام، داخلی توسط کیسه پلاستیکی | |||
ماندگاری: دو سال در شرایط فوق و در بسته بندی اصلی |
1. ساخته شده از ریشه زنجبیل سیاه با کیفیت بالا
2. استخراج شده با استفاده از فرآیندهای ساخت پیشرفته برای اطمینان از قدرت و خلوص
3. حاوی غلظت بالایی از ترکیبات زیست فعال است
4. عاری از مواد افزودنی، نگهدارنده و مواد مصنوعی
5. به شکل پودری مناسب و آسان برای استفاده می آید
6. به راحتی می توان آن را در دستور العمل ها و نوشیدنی های مختلف گنجاند
7. طعم و عطر مطبوعی دارد
8. هم برای افرادی که به دنبال تقویت کننده های انرژی طبیعی هستند و هم برای کسانی که به دنبال بهبود سلامت و تندرستی کلی خود هستند مناسب است.
9. آنتی اکسیدان های طبیعی و خواص ضد التهابی را فراهم می کند
10. از هضم سالم و سلامت روده پشتیبانی می کند
11. از گردش خون سالم و عملکرد قلب و عروق پشتیبانی می کند
12. ممکن است به بهبود عملکرد و استقامت ورزشی کمک کند
13. می تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای سلامت جنسی و افزایش میل جنسی استفاده شود
14. می تواند به عنوان یک جایگزین سالم برای مکمل های مصنوعی یا داروها استفاده شود.
پودر عصاره زنجبیل سیاهانواع مزایای بالقوه سلامتی را ارائه می دهد:
1. خواص ضد التهابی:ترکیبات زیست فعال موجود در پودر عصاره زنجبیل سیاه ممکن است اثرات ضد التهابی داشته باشند، که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و به طور بالقوه علائم بیماری های التهابی را کاهش دهد.
2. فعالیت آنتی اکسیدانی:این عصاره سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کند. ممکن است به حمایت از سلامت سلولی و کاهش خطر بیماری های مزمن کمک کند.
3. حمایت از سلامت دستگاه گوارش:پودر عصاره زنجبیل سیاه به طور سنتی برای حمایت از سلامت دستگاه گوارش و بهبود هضم استفاده می شود. ممکن است به کاهش ناراحتی های گوارشی و بهبود هضم سالم کمک کند.
4. حمایت قلبی عروقی:برخی از مطالعات نشان می دهد که عصاره زنجبیل سیاه ممکن است از سلامت قلب و عروق حمایت کند. ممکن است به بهبود گردش خون، کاهش فشار خون و ارتقای سلامت قلب کمک کند.
5. افزایش انرژی و استقامت:زنجبیل سیاه برای اثرات بالقوه آن بر انرژی و استقامت مورد مطالعه قرار گرفته است. ممکن است به تقویت عملکرد فیزیکی، افزایش استقامت و بهبود سطح کلی انرژی کمک کند.
6. حمایت از سلامت جنسی:پودر عصاره زنجبیل سیاه با فواید سلامت جنسی مرتبط است. ممکن است به تقویت میل جنسی، حمایت از سلامت باروری و بهبود عملکرد جنسی کمک کند.
7. عملکرد شناختی و بهبود خلق و خو:برخی تحقیقات نشان می دهد که عصاره زنجبیل سیاه ممکن است اثرات مثبتی بر عملکرد شناختی و خلق و خوی داشته باشد. ممکن است به تقویت حافظه، تمرکز ذهنی و سلامت کلی مغز کمک کند.
8- مدیریت وزن:پودر عصاره زنجبیل سیاه ممکن است از تلاش های مدیریت وزن حمایت کند. ممکن است به افزایش متابولیسم، تنظیم اشتها و ترویج چربی سوزی کمک کند.
توجه به این نکته مهم است که اگرچه اینها مزایای بالقوه سلامتی هستند، نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد. توصیه می شود قبل از افزودن هر گونه مکمل جدید به برنامه روزانه خود، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
علاوه بر فواید سلامتی که قبلاً ذکر شد، پودر عصاره زنجبیل سیاه نیز در زمینه های مختلف کاربرد دارد از جمله:
1. مواد مغذی:پودر عصاره زنجبیل سیاه معمولاً به عنوان یک عنصر کلیدی در تولید محصولات مغذی مانند مکمل های غذایی یا فرمولاسیون های تقویت کننده سلامت استفاده می شود. اغلب با سایر مواد ترکیب می شود تا ترکیبات تخصصی ایجاد شود که نگرانی های سلامت خاصی را هدف قرار می دهد.
2. لوازم آرایشی و مراقبت از پوست:پودر عصاره زنجبیل سیاه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد در محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت از پوست استفاده می شود. این می تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب های محیطی، کاهش التهاب و ایجاد جوانی پوست کمک کند.
3. غذاها و نوشیدنی های کاربردی:پودر عصاره زنجبیل سیاه در غذاها و نوشیدنی های کاربردی گنجانده شده است تا ارزش غذایی آنها را افزایش داده و مزایای سلامتی بیشتری را ارائه دهد. می توان آن را به نوشیدنی های انرژی زا، نوشیدنی های ورزشی، میله های پروتئینی و محصولات غذایی کاربردی مانند گرانولا یا جایگزین های وعده غذایی اضافه کرد.
4. طب سنتی:استفاده از زنجبیل سیاه در طب سنتی به ویژه در آسیای جنوب شرقی سابقه طولانی دارد. به عنوان یک داروی گیاهی برای بیماری های مختلف از جمله مشکلات گوارشی، تسکین درد و افزایش نشاط استفاده می شود.
5. تغذیه ورزشی:ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام ممکن است از پودر عصاره زنجبیل سیاه به عنوان بخشی از رژیم غذایی ورزشی خود استفاده کنند. اعتقاد بر این است که عملکرد بدنی را بهبود می بخشد، استقامت را بهبود می بخشد و ریکاوری بعد از تمرین را تقویت می کند.
6. طعم ها و رایحه ها:پودر عصاره زنجبیل سیاه را می توان در ایجاد طعم و عطر طبیعی استفاده کرد. به محصولات غذایی، نوشیدنی ها و عطرها، مشخصات معطر متمایز و طعمی گرم و تند اضافه می کند.
شایان ذکر است که کاربردهای خاص پودر عصاره زنجبیل سیاه ممکن است بسته به فرمولاسیون و منطقه جغرافیایی متفاوت باشد. همیشه مهم است که دوز توصیه شده و دستورالعمل های ایمنی ارائه شده توسط سازنده را دنبال کنید یا قبل از استفاده از هر محصولی حاوی پودر عصاره زنجبیل سیاه با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
فرآیند تولید پودر عصاره زنجبیل سیاه معمولاً شامل مراحل زیر است:
تهیه مواد اولیه:این فرآیند با تهیه ریزوم های زنجبیل سیاه با کیفیت بالا شروع می شود. ریزوم ها زمانی برداشت می شوند که به سطح بلوغ مطلوب برسند، معمولاً حدود 9 تا 12 ماه پس از کاشت.
شستشو و نظافت:ریزوم های زنجبیل سیاه برداشت شده به طور کامل شسته می شوند تا هرگونه کثیفی، زباله یا ناخالصی از بین برود. این مرحله تضمین می کند که مواد اولیه تمیز و عاری از آلودگی است.
خشک کردن:سپس ریزوم های شسته شده خشک می شوند تا رطوبت آنها کاهش یابد. این کار معمولاً با استفاده از روشهای خشک کردن در دمای پایین، مانند خشک کردن با هوا یا خشک کردن در دستگاه آبگیری انجام میشود. فرآیند خشک کردن به حفظ ترکیبات فعال موجود در ریزوم های زنجبیل کمک می کند.
آسیاب و آسیاب:هنگامی که ریزوم ها خشک شدند، با استفاده از تجهیزات تخصصی آسیاب یا آسیاب، به پودر ریز تبدیل می شوند. این مرحله به تجزیه ریزوم ها به ذرات کوچکتر کمک می کند و سطح را برای استخراج کارآمد افزایش می دهد.
استخراج:زنجبیل سیاه پودر شده تحت یک فرآیند استخراج قرار می گیرد که معمولاً از حلال هایی مانند اتانول یا آب استفاده می شود. استخراج را می توان از طریق روش های مختلفی از جمله خیساندن، پرکولاسیون یا استخراج سوکسله انجام داد. این حلال به حل و استخراج ترکیبات فعال و فیتوکمیکال های پودر زنجبیل کمک می کند.
تصفیه و تصفیه:پس از فرآیند استخراج، عصاره فیلتر می شود تا هرگونه ذرات جامد یا ناخالصی ها از بین برود. ممکن است از مراحل تصفیه اضافی مانند سانتریفیوژ یا فیلتراسیون غشایی برای تصفیه بیشتر عصاره و حذف هر گونه مواد ناخواسته استفاده شود.
تمرکز:سپس فیلتر غلیظ می شود تا حلال اضافی حذف شود و عصاره قوی تری به دست آید. این را می توان از طریق فرآیندهایی مانند تبخیر یا تقطیر در خلاء به دست آورد که به افزایش غلظت ترکیبات فعال در عصاره کمک می کند.
خشک کردن و پودر کردن:عصاره غلیظ خشک می شود تا رطوبت باقیمانده از بین برود. روش های مختلف خشک کردن را می توان استفاده کرد، از جمله خشک کردن اسپری، خشک کردن انجمادی یا خشک کردن خلاء. پس از خشک شدن، عصاره آسیاب شده یا به پودر تبدیل می شود.
کنترل کیفیت:پودر عصاره زنجبیل سیاه نهایی تحت آزمایشات کنترل کیفی کامل قرار می گیرد تا اطمینان حاصل شود که از نظر خلوص، قدرت و ایمنی با مشخصات مورد نظر مطابقت دارد. این معمولاً شامل آزمایش آلایندههای میکروبی، فلزات سنگین و محتوای ترکیب فعال است.
بسته بندی و نگهداری:پودر عصاره زنجبیل سیاه با دقت در ظروف مناسب بسته بندی می شود تا از رطوبت، نور و هوا محافظت کند. سپس در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری می شود تا قدرت و ماندگاری آن حفظ شود.
توجه به این نکته مهم است که فرآیندهای تولید خاص ممکن است بسته به سازنده و کیفیت مطلوب پودر عصاره زنجبیل سیاه متفاوت باشد. شیوه های تولید خوب و استانداردهای کیفیت باید همیشه رعایت شود تا از تولید محصول ایمن و موثر اطمینان حاصل شود.
اکسپرس
زیر 100 کیلوگرم، 3-5 روز
خدمات درب به درب آسان برای تحویل گرفتن کالا
توسط دریا
بیش از 300 کیلوگرم، حدود 30 روز
خدمات بندر به بندر به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
توسط هوا
100-1000 کیلوگرم، 5-7 روز
خدمات فرودگاه به فرودگاه به کارگزار ترخیص حرفه ای نیازمندیم
پودر عصاره زنجبیل سیاه دارای گواهینامه های ISO، HALAL، KOSHER و HACCP می باشد.
پودر عصاره زنجبیل سیاه و پودر عصاره زنجبیل دو نوع مختلف عصاره پودری هستند که از انواع مختلف زنجبیل به دست می آیند. در اینجا چند تفاوت اساسی بین این دو وجود دارد:
انواع گیاه شناسی:پودر عصاره زنجبیل سیاه از گیاه Kaempferia parviflora که به نام زنجبیل سیاه تایلندی نیز شناخته می شود، گرفته می شود، در حالی که پودر عصاره زنجبیل از گیاه Zingiber officinale که معمولاً به عنوان زنجبیل شناخته می شود، گرفته می شود.
ظاهر و رنگ:پودر عصاره زنجبیل سیاه رنگ قهوه ای تیره تا سیاه دارد، در حالی که پودر عصاره زنجبیل معمولاً به رنگ زرد روشن تا خرمایی است.
طعم و عطر:پودر عصاره زنجبیل سیاه دارای مشخصات طعم منحصر به فردی است که با ترکیبی از طعم تند، تلخ و کمی شیرین مشخص می شود. از طرف دیگر پودر عصاره زنجبیل دارای طعمی قوی و تند با رایحه ای گرم و تند است.
ترکیبات فعال:پودر عصاره زنجبیل سیاه حاوی غلظت بالایی از ترکیبات زیست فعال مانند فلاونوئیدها، جینجرنون ها و دی آریل هپتانوئیدها است که اعتقاد بر این است که دارای خواص مفید مختلفی از جمله اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند. پودر عصاره زنجبیل حاوی جینجرول ها، شوگائول ها و سایر ترکیبات فنلی است که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و گوارشی خود شناخته شده اند.
کاربردهای سنتی:پودر عصاره زنجبیل سیاه به طور سنتی در طب سنتی آسیای جنوب شرقی به دلیل مزایای بالقوه آن در بهبود نشاط مردانه، سلامت جنسی و عملکرد فیزیکی استفاده می شود. پودر عصاره زنجبیل معمولاً در سراسر جهان برای اهداف آشپزی و دارویی از جمله کمک به هضم غذا، کاهش حالت تهوع و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی استفاده می شود.
توجه به این نکته مهم است که در حالی که پودر عصاره زنجبیل سیاه و پودر عصاره زنجبیل ممکن است مزایای بالقوه ای برای سلامتی داشته باشند، خواص و اثرات خاص آنها ممکن است متفاوت باشد. توصیه می شود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا یک گیاه شناس واجد شرایط مشورت کنید تا مشخص شود کدام عصاره ممکن است برای نیازهای فردی شما مناسب تر باشد.
در حالی که پودر عصاره زنجبیل سیاه دارای مزایای سلامتی بالقوه است، مهم است که برخی از معایب و محدودیت های بالقوه را در نظر بگیرید:
شواهد علمی محدود:علیرغم برخی مطالعات که مزایای بالقوه سلامتی را نشان می دهد، هنوز تحقیقات علمی محدودی در مورد پودر عصاره زنجبیل سیاه وجود دارد. بسیاری از مطالعات موجود بر روی حیوانات یا در شرایط آزمایشگاهی انجام شده است، و نیاز به آزمایشهای بالینی انسانی بیشتر برای تأیید این یافتهها وجود دارد.
نگرانی های ایمنی:پودر عصاره زنجبیل سیاه به طور کلی در صورت استفاده در مقادیر توصیه شده برای مصرف بی خطر در نظر گرفته می شود. با این حال، همیشه توصیه می شود قبل از مصرف هر مکمل غذایی جدید، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط سلامتی موجود دارید یا دارو مصرف می کنید. همچنین توصیه می شود دستورالعمل های دوز توصیه شده توسط سازنده را دنبال کنید.
عوارض جانبی احتمالی:در حالی که غیر معمول است، برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف پودر عصاره زنجبیل سیاه، ناراحتی های خفیف گوارشی مانند حالت تهوع، ناراحتی معده یا اسهال را تجربه کنند. برای به حداقل رساندن خطر عوارض جانبی، مهم است که با دوز کم شروع کنید و به تدریج در صورت تحمل افزایش دهید.
تداخلات با داروها:پودر عصاره زنجبیل سیاه ممکن است با برخی داروها مانند رقیق کننده های خون، داروهای ضد پلاکت یا ضد انعقاد تداخل داشته باشد. اگر دارو مصرف می کنید، قبل از مصرف پودر عصاره زنجبیل سیاه، برای جلوگیری از هرگونه تداخلات منفی بالقوه، ضروری است که با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
واکنش های آلرژیک:برخی از افراد ممکن است به زنجبیل یا گیاهان وابسته حساسیت داشته باشند و ممکن است واکنش های آلرژیک به پودر عصاره زنجبیل سیاه را تجربه کنند. اگر به زنجبیل حساسیت دارید، بهتر است از پودر عصاره زنجبیل سیاه خودداری کنید یا قبل از مصرف با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
توجه به این نکته مهم است که تجربیات و واکنش های فردی به پودر عصاره زنجبیل سیاه ممکن است متفاوت باشد. همیشه توصیه می شود قبل از افزودن هر مکمل جدیدی به روتین خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر نگرانی های سلامت خاصی دارید یا دارو مصرف می کنید.