با افزایش سن پوست، عملکرد فیزیولوژیکی آن کاهش مییابد. این تغییرات توسط عوامل ذاتی (زمانی) و بیرونی (عمدتاً ناشی از اشعه ماوراء بنفش) ایجاد میشوند. گیاهان دارویی مزایای بالقوهای برای مقابله با برخی از علائم پیری ارائه میدهند. در اینجا، گیاهان دارویی منتخب و شواهد علمی پشت ادعاهای ضد پیری آنها را بررسی میکنیم. گیاهان دارویی ممکن است اثرات ضد التهابی، آنتیاکسیدانی، مرطوبکننده، محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش و سایر اثرات را ارائه دهند. بسیاری از گیاهان دارویی به عنوان مواد تشکیلدهنده در لوازم آرایشی و بهداشتی محبوب ذکر شدهاند، اما تنها تعداد کمی از آنها در اینجا مورد بحث قرار گرفتهاند. این موارد بر اساس در دسترس بودن دادههای علمی، علاقه شخصی نویسندگان و "محبوبیت" درک شده محصولات آرایشی و بهداشتی فعلی انتخاب شدهاند. گیاهان دارویی مورد بررسی در اینجا شامل روغن آرگان، روغن نارگیل، کروسین، گل مینا، چای سبز، گل همیشه بهار، انار و سویا هستند.
کلمات کلیدی: گیاهشناسی؛ ضد پیری؛ روغن آرگان؛ روغن نارگیل؛ کروسین؛ گل مینا؛ چای سبز؛ گل همیشه بهار؛ انار؛ سویا
۳.۱ روغن آرگان
۳.۱.۱ تاریخچه، کاربرد و ادعاها
روغن آرگان بومی مراکش است و از دانههای گیاه آرگانیا اسپونوسا ال تولید میشود. این روغن کاربردهای سنتی متعددی مانند آشپزی، درمان عفونتهای پوستی و مراقبت از پوست و مو دارد.
۳.۱.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
روغن آرگان از ۸۰٪ چربی تک غیراشباع و ۲۰٪ اسیدهای چرب اشباع تشکیل شده است و حاوی پلی فنولها، توکوفرولها، استرولها، اسکوالن و الکل تریترپن است.
۳.۱.۳ شواهد علمی
روغن آرگان به طور سنتی در مراکش برای کاهش رنگدانههای صورت استفاده میشده است، اما اساس علمی این ادعا قبلاً مشخص نشده بود. در یک مطالعه روی موشها، روغن آرگان بیان تیروزیناز و دوپاکروم توتومراز را در سلولهای ملانوم موش B16 مهار کرد و منجر به کاهش وابسته به دوز در محتوای ملانین شد. این نشان میدهد که روغن آرگان ممکن است یک مهارکننده قوی بیوسنتز ملانین باشد، اما برای تأیید این فرضیه، آزمایشهای کنترل تصادفی (RTC) در افراد انسانی مورد نیاز است.
یک مطالعهی کوچک RTC روی 60 زن یائسه نشان داد که مصرف روزانه و/یا موضعی روغن آرگان باعث کاهش از دست دادن آب از طریق اپیدرم (TEWL)، بهبود خاصیت ارتجاعی پوست، بر اساس افزایش پارامترهای R2 (الاستیسیته ناخالص پوست)، R5 (الاستیسیته خالص پوست) و R7 (الاستیسیته بیولوژیکی) و کاهش زمان رزونانس (RRT) (اندازهگیری که با خاصیت ارتجاعی پوست رابطهی معکوس دارد) میشود. گروهها به صورت تصادفی برای مصرف روغن زیتون یا روغن آرگان انتخاب شدند. هر دو گروه روغن آرگان را فقط روی مچ دست چپ خود استفاده کردند. اندازهگیریها از مچ دست راست و چپ انجام شد. بهبود خاصیت ارتجاعی در هر دو گروه روی مچ دستی که روغن آرگان به صورت موضعی استفاده شده بود، مشاهده شد، اما در مچ دستی که روغن آرگان فقط استفاده نشده بود، گروهی که روغن آرگان مصرف میکردند، افزایش قابل توجهی در خاصیت ارتجاعی داشتند [31]. این امر به افزایش محتوای آنتیاکسیدانی روغن آرگان در مقایسه با روغن زیتون نسبت داده شد. فرض بر این است که این میتواند به دلیل محتوای ویتامین E و اسید فرولیک آن باشد که آنتیاکسیدانهای شناخته شدهای هستند.
۳.۲ روغن نارگیل
۳.۲.۱ تاریخچه، کاربرد و ادعاها
روغن نارگیل از میوه خشک شده کوکوس نوسیفرا گرفته میشود و کاربردهای زیادی، چه در گذشته و چه در دوران مدرن، دارد. این روغن به عنوان عطر، نرمکننده پوست و مو و در محصولات آرایشی متعددی به کار رفته است. در حالی که روغن نارگیل مشتقات بیشماری از جمله اسید نارگیل، اسید نارگیل هیدروژنه و روغن نارگیل هیدروژنه دارد، ما ادعاهای تحقیقاتی مرتبط با روغن نارگیل بکر (VCO) را که بدون حرارت تهیه میشود، مورد بحث قرار خواهیم داد.
روغن نارگیل برای مرطوب کردن پوست نوزادان استفاده شده است و ممکن است در درمان درماتیت آتوپیک به دلیل خواص مرطوبکنندگی و اثرات بالقوه آن بر استافیلوکوکوس اورئوس و سایر میکروبهای پوست در بیماران آتوپیک مفید باشد. نشان داده شده است که روغن نارگیل باعث کاهش کلونیزاسیون استافیلوکوکوس اورئوس روی پوست بزرگسالان مبتلا به درماتیت آتوپیک در یک مطالعه بالینی تصادفی دوسوکور میشود.
۳.۲.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
روغن نارگیل از ۹۰ تا ۹۵ درصد تری گلیسیرید اشباع (اسید لوریک، اسید میریستیک، اسید کاپریلیک، اسید کاپریک و اسید پالمیتیک) تشکیل شده است. این در تضاد با اکثر روغنهای گیاهی/میوه است که عمدتاً از چربیهای غیراشباع تشکیل شدهاند. تری گلیسیریدهای اشباع شده که به صورت موضعی استفاده میشوند، با صاف کردن لبههای خشک و پیچ خورده کورنئوسیتها و پر کردن شکافهای بین آنها، به عنوان یک نرمکننده، پوست را مرطوب میکنند.
۳.۲.۳ شواهد علمی
روغن نارگیل میتواند پوست خشک و پیر را مرطوب کند. شصت و دو درصد از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل (VCO) طول مشابهی دارند و ۹۲ درصد آنها اشباع شدهاند که امکان بستهبندی محکمتر را فراهم میکند و در نتیجه اثر انسدادی بیشتری نسبت به روغن زیتون ایجاد میکند. تریگلیسیریدهای موجود در روغن نارگیل توسط لیپازها در فلور طبیعی پوست به گلیسیرین و اسیدهای چرب تجزیه میشوند. گلیسیرین یک مرطوبکننده قوی است که آب را از محیط بیرون و لایههای عمیقتر پوست به لایه شاخی اپیدرم جذب میکند. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل دارای مقدار کمی اسید لینولئیک هستند که این موضوع مهمی است زیرا اسید لینولئیک میتواند برای پوست تحریککننده باشد. روغن نارگیل در کاهش TEWL در بیماران مبتلا به درماتیت آتوپیک نسبت به روغن معدنی برتر است و به اندازه روغن معدنی در درمان خشکی پوست مؤثر و ایمن است.
اسید لوریک، پیشساز مونولورین و یکی از اجزای مهم VCO، ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد، بتواند تکثیر سلولهای ایمنی را تعدیل کند و مسئول برخی از اثرات ضد میکروبی VCO باشد. VCO حاوی مقادیر بالایی از اسید فرولیک و اسید پی-کوماریک (هر دو از اسیدهای فنولیک) است و مقادیر بالای این اسیدهای فنولیک با افزایش ظرفیت آنتیاکسیدانی مرتبط است. اسیدهای فنولیک در برابر آسیبهای ناشی از اشعه ماوراء بنفش مؤثر هستند. با این حال، علیرغم ادعاهایی مبنی بر اینکه روغن نارگیل میتواند به عنوان یک ضد آفتاب عمل کند، مطالعات آزمایشگاهی نشان میدهد که این روغن پتانسیل مسدود کردن اشعه ماوراء بنفش کمی دارد یا اصلاً ندارد.
علاوه بر اثرات مرطوبکنندگی و آنتیاکسیدانی، مدلهای حیوانی نشان میدهند که VCO ممکن است زمان بهبود زخم را کاهش دهد. در زخمهای تحت درمان با VCO، سطح کلاژن محلول در پپسین (پیوند متقاطع کلاژن بالاتر) در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافته بود. هیستوپاتولوژی افزایش تکثیر فیبروبلاست و نئوواسکولاریزاسیون را در این زخمها نشان داد. مطالعات بیشتری برای بررسی اینکه آیا استفاده موضعی از VCO میتواند سطح کلاژن را در پوست پیر انسان افزایش دهد، ضروری است.
۳.۳ کروسین
۳.۳.۱ تاریخچه، کاربرد، ادعاها
کروسین یک جزء فعال بیولوژیکی زعفران است که از کلاله خشک شده گیاه Crocus sativus L. گرفته میشود. زعفران در بسیاری از کشورها از جمله ایران، هند و یونان کشت میشود و در طب سنتی برای تسکین انواع بیماریها از جمله افسردگی، التهاب، بیماری کبد و بسیاری دیگر مورد استفاده قرار گرفته است.
۳.۳.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
کروسین مسئول رنگ زعفران است. کروسین همچنین در میوه گاردنیا یاسمینوئیدس الیس یافت میشود. این ماده به عنوان یک گلیکوزید کاروتنوئیدی طبقهبندی میشود.
۳.۳.۳ شواهد علمی
کروسین اثرات آنتیاکسیدانی دارد، از اسکوالن در برابر پراکسیداسیون ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت میکند و از آزاد شدن واسطههای التهابی جلوگیری میکند. اثر آنتیاکسیدانی در سنجشهای آزمایشگاهی نشان داده شده است که فعالیت آنتیاکسیدانی برتر را در مقایسه با ویتامین C نشان دادهاند. علاوه بر این، کروسین پراکسیداسیون غشای سلولی ناشی از UVA را مهار میکند و بیان واسطههای التهابی متعددی از جمله IL-8، PGE-2، IL-6، TNF-α، IL-1α و LTB4 را مهار میکند. همچنین بیان چندین ژن وابسته به NF-κB را کاهش میدهد. در مطالعهای با استفاده از فیبروبلاستهای انسانی کشتشده، کروسین ROS ناشی از UV را کاهش داد، بیان پروتئین ماتریکس خارج سلولی Col-1 را افزایش داد و تعداد سلولهای دارای فنوتیپهای پیر را پس از تابش اشعه ماوراء بنفش کاهش داد. این ماده تولید ROS را کاهش میدهد و آپوپتوز را محدود میکند. نشان داده شده است که کروسین مسیرهای سیگنالینگ ERK/MAPK/NF-κB/STAT را در سلولهای HaCaT در شرایط آزمایشگاهی سرکوب میکند. اگرچه کروسین پتانسیل استفاده به عنوان یک ماده آرایشی ضد پیری را دارد، اما این ترکیب ناپایدار است. استفاده از پراکندگیهای لیپیدی نانوساختار برای تجویز موضعی با نتایج امیدوارکنندهای بررسی شده است. برای تعیین اثرات کروسین در داخل بدن، مدلهای حیوانی بیشتر و آزمایشهای بالینی تصادفی مورد نیاز است.
۳.۴ گل مینا
۳.۴.۱ تاریخچه، کاربرد، ادعاها
بابونه گاوی، Tanacetum parthenium، گیاهی چند ساله است که برای اهداف متعدد در طب عامیانه مورد استفاده قرار گرفته است.
۳.۴.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
بابونه گاوی حاوی پارتنولید، یک لاکتون سسکوئیترپن است که ممکن است از طریق مهار NF-κB مسئول برخی از اثرات ضد التهابی آن باشد. به نظر میرسد این مهار NF-κB مستقل از اثرات آنتیاکسیدانی پارتنولید باشد. پارتنولید همچنین اثرات ضد سرطانی علیه سرطان پوست ناشی از UVB و علیه سلولهای ملانوما در شرایط آزمایشگاهی نشان داده است. متأسفانه، پارتنولید همچنین میتواند باعث واکنشهای آلرژیک، تاولهای دهانی و درماتیت تماسی آلرژیک شود. به دلیل این نگرانیها، اکنون معمولاً قبل از افزودن بابونه گاوی به محصولات آرایشی، این ماده حذف میشود.
۳.۴.۳ شواهد علمی
با توجه به عوارض احتمالی استفاده موضعی از پارتنولید، برخی از محصولات آرایشی فعلی حاوی بابونه گاوی از بابونه گاوی فاقد پارتنولید (PD-feverfew) استفاده میکنند که ادعا میشود فاقد پتانسیل حساسیتزایی است. PD-feverfew میتواند فعالیت ترمیم DNA درونزا را در پوست افزایش دهد و به طور بالقوه آسیب DNA ناشی از اشعه ماوراء بنفش را کاهش دهد. در یک مطالعه آزمایشگاهی (in vitro)، PD-feverfew تشکیل پراکسید هیدروژن ناشی از اشعه ماوراء بنفش را کاهش داده و آزادسازی سیتوکینهای پیشالتهابی را کاهش داد. این ماده اثرات آنتیاکسیدانی قویتری نسبت به ویتامین C، که با 12 نفر بیمار مبتلا به RTC مقایسه میشود، نشان داد و اریتم ناشی از اشعه ماوراء بنفش را در یک بیمار مبتلا به RTC 12 نفره کاهش داد.
۳.۵ چای سبز
۳.۵.۱ تاریخچه، کاربرد، ادعاها
چای سبز قرنهاست که به دلیل فواید سلامتیاش در چین مصرف میشود. به دلیل اثرات آنتیاکسیدانی قوی آن، علاقه به توسعه یک فرمولاسیون موضعی پایدار و زیستفراهم وجود دارد.
۳.۵.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
چای سبز، از گیاه کاملیا سیننسیس، حاوی ترکیبات زیست فعال متعددی با اثرات ضد پیری احتمالی، از جمله کافئین، ویتامینها و پلیفنولها است. پلیفنولهای اصلی موجود در چای سبز، کاتچینها، به ویژه گالوکاتچین، اپیگالوکاتچین (ECG) و اپیگالوکاتچین-۳-گالات (EGCG) هستند. اپیگالوکاتچین-۳-گالات دارای خواص آنتیاکسیدانی، محافظت در برابر نور، تعدیلکننده سیستم ایمنی، ضد رگزایی و ضد التهابی است. چای سبز همچنین حاوی مقادیر زیادی فلاونول گلیکوزید کامپفرول است که پس از استفاده موضعی به خوبی در پوست جذب میشود.
۳.۵.۳ شواهد علمی
عصاره چای سبز تولید ROS درون سلولی را در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) کاهش میدهد و نکروز ناشی از ROS را کاهش داده است. اپیگالوکاتچین-۳-گالات (یک پلیفنول چای سبز) آزادسازی پراکسید هیدروژن ناشی از اشعه ماوراء بنفش را مهار میکند، فسفوریلاسیون MAPK را سرکوب میکند و التهاب را از طریق فعالسازی NF-κB کاهش میدهد. با استفاده از پوست ex vivo یک زن ۳۱ ساله سالم، پوستی که با عصاره چای سفید یا سبز پیش درمان شده بود، پس از قرار گرفتن در معرض نور ماوراء بنفش، سلولهای لانگرهانس (سلولهای ارائه دهنده آنتیژن مسئول القای ایمنی در پوست) را حفظ کرد.
در یک مدل موشی، استفاده موضعی از عصاره چای سبز قبل از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش منجر به کاهش اریتم، کاهش نفوذ لکوسیتها به پوست و کاهش فعالیت میلوپراکسیداز شد. همچنین میتواند 5-α-ردوکتاز را مهار کند.
چندین مطالعه روی نمونههای انسانی، مزایای بالقوهی کاربرد موضعی چای سبز را ارزیابی کردهاند. کاربرد موضعی امولسیون چای سبز، 5-α-ردوکتاز را مهار کرد و منجر به کاهش اندازهی میکروکومدون در آکنهی میکروکومدونال شد. در یک مطالعهی کوچک شش هفتهای روی صورت انسان، کرمی حاوی EGCG بیان فاکتور القاکنندهی هیپوکسی 1 α (HIF-1α) و فاکتور رشد اندوتلیال عروقی (VEGF) را کاهش داد و پتانسیل جلوگیری از تلانژکتازی را نشان داد. در یک مطالعهی دوسوکور، چای سبز، چای سفید یا فقط حامل آن روی باسن 10 داوطلب سالم اعمال شد. سپس پوست با 2 برابر دوز حداقل اریتما (MED) از UVR شبیهسازی شده با خورشید تحت تابش قرار گرفت. بیوپسیهای پوستی از این نواحی نشان داد که استفاده از عصاره چای سبز یا سفید میتواند به طور قابل توجهی کاهش سلولهای لانگرهانس را بر اساس مثبت بودن CD1a کاهش دهد. همچنین پیشگیری نسبی از آسیب اکسیداتیو DNA ناشی از اشعه ماوراء بنفش وجود داشت، که با کاهش سطح 8-OHdG نشان داده شد. در یک مطالعه دیگر، 90 داوطلب بزرگسال به طور تصادفی به سه گروه تقسیم شدند: بدون درمان، چای سبز موضعی یا چای سفید موضعی. هر گروه به سطوح مختلفی از اشعه ماوراء بنفش تقسیم شد. مشخص شد که عامل محافظت در برابر آفتاب در داخل بدن تقریباً SPF 1 است.
۳.۶ گل همیشه بهار
۳.۶.۱ تاریخچه، کاربرد، ادعاها
گل همیشه بهار، Calendula officinalis، یک گیاه گلدار معطر با پتانسیل درمانی است. این گیاه در طب سنتی در اروپا و ایالات متحده به عنوان داروی موضعی برای سوختگی، کبودی، بریدگی و بثورات پوستی استفاده میشده است. گل همیشه بهار همچنین اثرات ضد سرطانی را در مدلهای موشی سرطان پوست غیر ملانوم نشان داده است.
۳.۶.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
اجزای شیمیایی اصلی گل همیشه بهار عبارتند از استروئیدها، ترپنوئیدها، الکلهای تریترپن آزاد و استریشده، اسیدهای فنولیک، فلاونوئیدها و سایر ترکیبات. اگرچه یک مطالعه نشان داد که استفاده موضعی از عصاره گل همیشه بهار ممکن است شدت و درد درماتیت ناشی از پرتودرمانی را در بیمارانی که برای سرطان سینه تحت پرتودرمانی قرار میگیرند، کاهش دهد، اما سایر کارآزماییهای بالینی هیچ برتری در مقایسه با استفاده از کرم آبی به تنهایی نشان ندادهاند.
۳.۶.۳ شواهد علمی
گل همیشه بهار پتانسیل آنتیاکسیدانی و اثرات سیتوتوکسیک (سمیت سلولی) خود را بر روی سلولهای سرطانی انسان در یک مدل آزمایشگاهی (in vitro) سلول پوست انسان نشان داده است. در یک مطالعه آزمایشگاهی جداگانه، کرمی حاوی روغن کالاندولا از طریق اسپکتروفتومتری UV ارزیابی شد و طیف جذبی آن در محدوده 290 تا 320 نانومتر مشاهده شد. این به این معنی بود که استفاده از این کرم محافظت خوبی در برابر آفتاب ارائه میدهد. با این حال، لازم به ذکر است که این یک آزمایش درون تنی (in vivo) نبود که حداقل دوز اریتم را در داوطلبان انسانی محاسبه کند و هنوز مشخص نیست که این موضوع در آزمایشات بالینی چگونه تفسیر خواهد شد.
در یک مدل موشی درونتنی (in vivo)، عصاره گل همیشه بهار اثر آنتیاکسیدانی قوی پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش نشان داد. در یک مطالعه دیگر، که شامل موشهای آلبینو بود، استفاده موضعی از روغن ضروری کالاندولا باعث کاهش مالون دی آلدئید (نشانگر استرس اکسیداتیو) و در عین حال افزایش سطح کاتالاز، گلوتاتیون، سوپراکسید دیسموتاز و اسید اسکوربیک در پوست شد.
در یک مطالعه هشت هفتهای یک سو کور با ۲۱ فرد انسانی، استفاده از کرم کالاندولا روی گونهها باعث افزایش سفتی پوست شد اما هیچ تأثیر قابل توجهی بر خاصیت ارتجاعی پوست نداشت.
یک محدودیت بالقوه در استفاده از گل همیشه بهار در لوازم آرایشی این است که گل همیشه بهار مانند چندین عضو دیگر خانواده کاسنی، علت شناخته شده درماتیت تماسی آلرژیک است.
۳.۷ انار
۳.۷.۱ تاریخچه، کاربرد، ادعاها
انار، Punica granatum، پتانسیل آنتیاکسیدانی قوی دارد و در محصولات متعددی به عنوان یک آنتیاکسیدان موضعی مورد استفاده قرار گرفته است. محتوای آنتیاکسیدانی بالای آن، آن را به یک مادهی بالقوهی جالب در فرمولاسیونهای آرایشی تبدیل میکند.
۳.۷.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
اجزای فعال بیولوژیکی انار عبارتند از تاننها، آنتوسیانینها، اسید اسکوربیک، نیاسین، پتاسیم و آلکالوئیدهای پیپریدین. این اجزای فعال بیولوژیکی را میتوان از آب، دانهها، پوست، پوست، ریشه یا ساقه انار استخراج کرد. تصور میشود برخی از این اجزا اثرات ضد توموری، ضد التهابی، ضد میکروبی، آنتیاکسیدانی و محافظت در برابر نور دارند. علاوه بر این، انار منبع قوی پلیفنولها است. اسید الاجیک، یکی از اجزای عصاره انار، ممکن است رنگدانههای پوست را کاهش دهد. به دلیل اینکه یک ماده ضد پیری امیدوارکننده است، مطالعات متعددی روشهایی را برای افزایش نفوذ این ترکیب به پوست برای استفاده موضعی بررسی کردهاند.
۳.۷.۳ شواهد علمی
عصاره میوه انار، در شرایط آزمایشگاهی (in vitro)، فیبروبلاستهای انسانی را از مرگ سلولی ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت میکند؛ احتمالاً به دلیل کاهش فعالسازی NF-κB، کاهش تنظیم کاسپاز-3 پیشآموخته (proapoptotic caspace-3) و افزایش ترمیم DNA. این عصاره اثرات ضد تومور پوستی را در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) نشان میدهد و تعدیل مسیرهای NF-κB و MAPK ناشی از UVB را مهار میکند. کاربرد موضعی عصاره پوست انار، COX-2 را در پوست تازه استخراج شده خوک کاهش میدهد و منجر به اثرات ضد التهابی قابل توجهی میشود. اگرچه اغلب تصور میشود که اسید الژیک فعالترین جزء عصاره انار است، یک مدل موشی فعالیت ضد التهابی بالاتری را با عصاره استاندارد پوست انار در مقایسه با اسید الژیک به تنهایی نشان داد. کاربرد موضعی میکروامولسیون عصاره انار با استفاده از سورفکتانت پلیسوربات (Tween 80®) در یک مطالعه ۱۲ هفتهای با ۱۱ نفر، کاهش ملانین (به دلیل مهار تیروزیناز) و کاهش اریتم را در مقایسه با گروه کنترل نشان داد.
۳.۸ سویا
۳.۸.۱ تاریخچه، کاربرد، ادعاها
سویا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین با اجزای زیست فعال است که ممکن است اثرات ضد پیری داشته باشند. به طور خاص، سویا سرشار از ایزوفلاون است که به دلیل ساختار دی فنولی ممکن است اثرات ضد سرطانی و اثرات شبه استروژنی داشته باشد. این اثرات شبه استروژنی به طور بالقوه میتواند با برخی از اثرات یائسگی بر پیری پوست مقابله کند.
۳.۸.۲ ترکیب و مکانیسم اثر
سویا، از Glycine maxi، سرشار از پروتئین است و حاوی ایزوفلاونها، از جمله گلیسیتئین، ایکول، دایدزین و جنیستئین است. این ایزوفلاونها که فیتواستروژن نیز نامیده میشوند، ممکن است اثرات استروژنی در انسان داشته باشند.
۳.۸.۳ شواهد علمی
سویا حاوی ایزوفلاونهای متعددی با فواید بالقوه ضد پیری است. در میان سایر اثرات بیولوژیکی، گلیسیتئین اثرات آنتیاکسیدانی از خود نشان میدهد. فیبروبلاستهای پوستی تحت درمان با گلیسیتئین، افزایش تکثیر و مهاجرت سلولی، افزایش سنتز کلاژن نوع I و III و کاهش MMP-1 را نشان دادند. در یک مطالعه جداگانه، عصاره سویا با عصاره هماتوکوکوس (جلبک آب شیرین که سرشار از آنتیاکسیدان نیز هست) ترکیب شد که بیان mRNA و پروتئین MMP-1 را کاهش داد. دایدزین، یک ایزوفلاون سویا، اثرات ضد چروک، روشنکننده پوست و مرطوبکننده پوست را نشان داده است. دایدزین ممکن است با فعال کردن گیرنده استروژن-β در پوست عمل کند و منجر به افزایش بیان آنتیاکسیدانهای درونزا و کاهش بیان فاکتورهای رونویسی شود که منجر به تکثیر و مهاجرت کراتینوسیتها میشوند. ایزوفلاونوئید اکول مشتق از سویا، کلاژن و الاستین را افزایش و MMPها را در کشت سلولی کاهش داد.
مطالعات بیشتر روی موشها در داخل بدن، کاهش مرگ سلولی ناشی از UVB و کاهش ضخامت اپیدرم در سلولها را پس از استفاده موضعی از عصارههای ایزوفلاون نشان میدهد. در یک مطالعه آزمایشی روی 30 زن یائسه، تجویز خوراکی عصاره ایزوفلاون به مدت شش ماه منجر به افزایش ضخامت اپیدرم و افزایش کلاژن پوستی شد که با بیوپسی پوست در نواحی محافظتشده در برابر آفتاب اندازهگیری شد. در یک مطالعه جداگانه، ایزوفلاونهای خالصشده سویا، مرگ کراتینوسیتهای ناشی از UV را مهار کرده و TEWL، ضخامت اپیدرم و اریتم را در پوست موشهای در معرض UV کاهش دادند.
یک کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور آیندهنگر روی 30 زن 45 تا 55 ساله، کاربرد موضعی استروژن و جنیستئین (ایزوفلاون سویا) را به مدت 24 هفته روی پوست مقایسه کرد. اگرچه گروهی که استروژن را روی پوست استفاده میکردند، نتایج بهتری داشتند، اما هر دو گروه بر اساس بیوپسیهای پوستی از پوست جلوی گوش، افزایش کلاژن صورت نوع I و III را نشان دادند. الیگوپپتیدهای سویا میتوانند شاخص اریتم را در پوست در معرض UVB (ساعد) کاهش دهند و سلولهای آفتابسوخته و دایمرهای سیکلوبوتن پیریمیدین را در سلولهای پوست ختنهگاه تحت تابش UVB به صورت ex vivo کاهش دهند. یک کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور 12 هفتهای کنترلشده با حامل شامل 65 زن با آسیب متوسط صورت در اثر نور، بهبود رنگدانههای لکهدار، لک، تیرگی، خطوط ریز، بافت پوست و رنگ پوست را در مقایسه با حامل نشان داد. این عوامل در کنار هم میتوانند اثرات ضد پیری بالقوهای داشته باشند، اما برای نشان دادن کافی فواید آن، به کارآزماییهای بالینی تصادفی قویتری نیاز است.
۴. بحث
محصولات گیاهی، از جمله مواردی که در اینجا مورد بحث قرار گرفتهاند، اثرات بالقوه ضد پیری دارند. مکانیسمهای گیاهان ضد پیری شامل پتانسیل مهار رادیکالهای آزاد توسط آنتیاکسیدانهای موضعی، افزایش محافظت در برابر آفتاب، افزایش رطوبت پوست و اثرات متعدد منجر به افزایش تشکیل کلاژن یا کاهش تجزیه کلاژن است. برخی از این اثرات در مقایسه با داروها متوسط هستند، اما این موضوع، مزایای بالقوه آنها را در صورت استفاده همزمان با سایر اقدامات مانند اجتناب از آفتاب، استفاده از کرمهای ضد آفتاب، مرطوبسازی روزانه و درمان مناسب پزشکی حرفهای برای بیماریهای پوستی موجود، کاهش نمیدهد.
علاوه بر این، گیاهان دارویی ترکیبات فعال بیولوژیکی جایگزین را برای بیمارانی که ترجیح میدهند فقط از ترکیبات "طبیعی" روی پوست خود استفاده کنند، ارائه میدهند. اگرچه این ترکیبات در طبیعت یافت میشوند، اما تأکید بر این نکته به بیماران ضروری است که این بدان معنا نیست که این ترکیبات عوارض جانبی ندارند، در واقع، بسیاری از محصولات گیاهی به عنوان یک علت بالقوه درماتیت تماسی آلرژیک شناخته میشوند.
از آنجایی که محصولات آرایشی برای اثبات اثربخشی به سطح مشابهی از شواهد نیاز ندارند، اغلب تعیین صحت ادعاهای مربوط به اثرات ضد پیری دشوار است. با این حال، چندین مورد از گیاهان ذکر شده در اینجا دارای اثرات بالقوه ضد پیری هستند، اما آزمایشهای بالینی قویتری مورد نیاز است. اگرچه پیشبینی اینکه چگونه این عوامل گیاهی در آینده به طور مستقیم به بیماران و مصرفکنندگان سود خواهند رساند دشوار است، اما بسیار محتمل است که برای اکثر این گیاهان، فرمولاسیونهایی که آنها را به عنوان مواد تشکیلدهنده در خود جای دادهاند، همچنان به عنوان محصولات مراقبت از پوست معرفی شوند و اگر حاشیه ایمنی گسترده، پذیرش بالای مصرفکننده و قیمت مناسب را حفظ کنند، بخشی از روالهای منظم مراقبت از پوست باقی میمانند و حداقل مزایایی را برای سلامت پوست فراهم میکنند. با این حال، برای تعداد محدودی از این عوامل گیاهی، میتوان با تقویت شواهد عملکرد بیولوژیکی آنها، از طریق سنجشهای استاندارد نشانگر زیستی با توان بالا و پس از آن قرار دادن امیدوارکنندهترین اهداف در معرض آزمایشهای کارآزمایی بالینی، تأثیر بیشتری بر جمعیت عمومی به دست آورد.
زمان ارسال: ۱۱ مه ۲۰۲۳
