پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine
پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmineیک رنگ مواد غذایی طبیعی یا ماده رنگ آمیزی حاصل از حشره حلزون ، به ویژه گونه های Dactylopius Coccus زن است. حشرات برداشت و خشک می شوند و پس از آن در یک پودر ریز قرار می گیرند. این پودر حاوی اسید کارمینیک رنگدانه است که به آن رنگ قرمز پر جنب و جوش می بخشد. پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal معمولاً در محصولات مختلف غذایی مانند نوشیدنی ها ، شیرینی سازی ها ، محصولات لبنی و گوشت های فرآوری شده به عنوان یک جایگزین طبیعی برای رنگ آمیزی مواد غذایی مصنوعی استفاده می شود.
| قسمت | کارگران |
| نوع | عصاره کارمین حلزونی |
| شکل | پودر |
| بخش | کل بدن |
| نوع استخراج | استخراج حلال |
| بسته بندی | بطری ، ظرف پلاستیکی |
| مکان مبداء | هبی ، چین |
| درجه | درجه غذا |
| نام تجاری | ارگانیک |
| شماره مدل | JGT-0712 |
| نام محصول | عصاره کارمین Cochineal رنگدانه قرمز |
| ظاهر | پودر قرمز |
| مشخصات | 50 ٪ ~ 60 ٪ |
| موق | 1 کیلوگرم |
| رنگ | قرمز |
| ماندگاری | 2 سال |
| نمونه | موجود |
در اینجا برخی از ویژگی های اصلی محصول Carmine Cochineal عصاره رنگ قرمز رنگ:
1. منشأ طبیعی:این پودر رنگدانه از حشره حلزون گرفته شده است و آن را به یک جایگزین طبیعی و پایدار برای رنگهای غذایی مصنوعی تبدیل می کند.
2. رنگ قرمز پر جنب و جوش:اسید کارمینیک موجود در پودر رنگ قرمز روشن و شدید را فراهم می کند و این امر را برای افزودن رنگ به محصولات مختلف غذایی بسیار مناسب می کند.
3. تطبیق پذیری:عصاره Carmine Cochineal عصاره رنگ قرمز رنگ می تواند در طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی و آشامیدنی از جمله کالاهای پخته شده ، آب نبات ، دسرها ، نوشیدنی ها و موارد دیگر استفاده شود.
4. ثبات:این پودر رنگدانه از نظر حرارتی پایدار است و رنگ خود را حتی در شرایط پردازش درجه حرارت بالا حفظ می کند و از شدت رنگ مداوم در محصولات نهایی اطمینان می دهد.
5. سهولت استفاده:این پودر را می توان به راحتی در فرمولاسیون های خشک یا مایع قرار داد و باعث تقویت رنگ مناسب و بدون دردسر محصولات غذایی می شود.
6. FDA تأیید شده:پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) برای استفاده به عنوان یک رنگ مواد غذایی تصویب می شود و از ایمنی آن برای مصرف در محدوده مشخص اطمینان می دهد.
7. ماندگاری:این پودر رنگدانه به طور مناسب ذخیره شده است ، می تواند ماندگاری طولانی داشته باشد و از قابلیت استفاده آن برای مدت طولانی اطمینان حاصل کند.
توجه: در نظر گرفتن واکنشهای آلرژی زا بالقوه مربوط به عصاره حلزون ، به ویژه برای آن آلرژیک به مواد یا حشرات مشابه بسیار مهم است.
پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal دارای زمینه های مختلف کاربردی از جمله:
1. صنعت غذا و نوشیدنی:این پودر رنگدانه به طور گسترده ای برای تقویت رنگ انواع محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده می شود. از آن می توان در کالاهای پخته شده ، شیرینی پزی ، دسر ، نوشیدنی ، محصولات لبنی ، سس ها ، پانسمان ها و موارد دیگر استفاده کرد.
2. محصولات آرایشی و مراقبت شخصی:پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal معمولاً در مواد آرایشی و مراقبت های شخصی مانند رژ لب ، سرخ ، سایه چشم ، جلا ناخن و رنگ مو استفاده می شود. این سایه قرمز پر جنب و جوش و طبیعی را فراهم می کند.
3. صنعت داروسازی:برخی از محصولات دارویی ، مانند کپسول ها و روکش ها ، ممکن است این پودر رنگدانه را برای اهداف رنگ آمیزی درج کنند.
4. صنعت نساجی:این پودر رنگدانه همچنین می تواند در صنعت نساجی برای رنگ آمیزی پارچه ها و ایجاد سایه های مختلف قرمز استفاده شود.
5. هنر و صنایع دستی:به دلیل رنگ قرمز شدید و روشن ، پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal در بین هنرمندان و صنعتگران برای پروژه های مختلف خلاق از جمله نقاشی ، رنگ آمیزی پارچه ها و تهیه مواد رنگی محبوب است.
لطفاً توجه داشته باشید که استفاده از پودر رنگدانه قرمز Carmine Cochineal ممکن است بسته به فرمولاسیون محصول خاص و مقررات صنعت متفاوت باشد.
یک فرآیند کلی در تولید پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Carmine:
1. کشت و برداشت:این فرایند با کشت و برداشت حشرات حلزون (dactylopius coccus) که کارمین تولید می کنند ، آغاز می شود. حشرات حلزون در درجه اول در گیاهان کاکتوس یافت می شوند.
2. خشک کردن و تمیز کردن:پس از برداشت ، حشرات برای از بین بردن رطوبت خشک می شوند. پس از آن ، آنها برای از بین بردن ناخالصی مانند ماده گیاهی ، آوار و سایر حشرات تمیز می شوند.
استخراج:حشرات حلزونی خشک و تمیز برای آزاد کردن رنگدانه قرمز موجود در آن خرد می شوند. این فرآیند شامل سنگ زنی آنها به یک پودر ریز است.
4. استخراج رنگ:پودر حلزون خرد شده سپس به روشهای مختلف استخراج رنگدانه قرار می گیرد. این امر می تواند با استفاده از مایع ، استخراج آب گرم یا استخراج حلال حاصل شود. این تکنیک ها به جدا کردن اسید کارمینیک ، مؤلفه اصلی رنگدانه مسئول رنگ قرمز پر جنب و جوش کمک می کند.
5. تصفیه و تصفیه:پس از فرآیند استخراج ، مایع حاصل برای از بین بردن هرگونه مواد جامد یا ناخالصی باقی مانده فیلتر می شود. این مرحله تصفیه به دستیابی به یک راه حل رنگدانه خالص و متمرکز کمک می کند.
6. غلظت و خشک کردن:پس از فیلتر و تصفیه ، محلول رنگدانه برای از بین بردن آب اضافی متمرکز می شود. غلظت با تبخیر مایع در شرایط کنترل شده حاصل می شود و محلول متمرکز تری را پشت سر می گذارد.
7. خشک کردن و پودر:سرانجام ، محلول رنگدانه غلیظ معمولاً از طریق خشک کردن اسپری یا روشهای خشک کردن یخ خشک می شود. این منجر به تشکیل یک پودر ریز ، که معمولاً به عنوان پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine معروف است ، می شود.
توجه به این نکته حائز اهمیت است که تولید کنندگان مختلف ممکن است تغییرات جزئی در فرآیندهای خود داشته باشند. علاوه بر این ، اقدامات کنترل کیفیت و آزمایش به طور معمول در طول فرآیند تولید گنجانیده شده است تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی مطابق با استانداردهای ایمنی و نظارتی است.
بیان کردن
زیر 100 کیلوگرم ، 3-5 روز
سرویس درب به درب آسان برای برداشتن کالاها
از کنار دریا
بیش از 300 کیلوگرم ، حدود 30 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای بندر به بندر
توسط هوا
100 کیلوگرم -1000 کیلوگرم ، 5-7 روز
کارگزار ترخیص کالا از گمرک حرفه ای فرودگاه به فرودگاه به فرودگاه
پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal توسط گواهینامه های ارگانیک ، BRC ، ISO ، حلال ، کوشر و HACCP تأیید می شود.
چندین معایب همراه با پودر رنگدانه قرمز عصاره Carmine Cochineal وجود دارد:
1. مشتق از حیوانات: عصاره حلزون کارمین از خرد کردن و پردازش حشرات حلزون زن حاصل می شود. این ممکن است برای افرادی که ترجیح می دهند از محصولات مشتق از حیوانات به دلایل اخلاقی ، مذهبی یا شخصی خودداری کنند ، یک ضرر باشد.
2. واکنش های آلرژیک: مانند هر رنگ آمیزی طبیعی یا مصنوعی دیگر ، برخی از افراد ممکن است به عصاره حلزون کارمین حساسیت داشته باشند. واکنشهای آلرژیک می تواند از علائم خفیف مانند بثورات و خارش به واکنشهای شدیدتر مانند مشکل در تنفس یا شوک آنافیلاکتیک متفاوت باشد.
ثبات محدود: عصاره حلزون کارمین می تواند در هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید ، گرما یا اسید در برابر تخریب آسیب پذیر باشد. این می تواند بر پایداری و رنگ محصولاتی که حاوی این رنگدانه هستند ، تأثیر بگذارد ، به طور بالقوه منجر به تغییر رنگ یا محو شدن با گذشت زمان می شود.
4. استفاده محدود در برخی از صنایع: به دلیل نگرانی در مورد واکنشهای احتمالی آلرژیک ، برخی از صنایع مانند داروسازی و محصولات مراقبت شخصی ممکن است برای جلوگیری از ناراحتی یا عوارض احتمالی مشتری ، رنگدانه های قرمز جایگزین را انتخاب کنند.
5. هزینه: فرآیند منابع و پردازش حشرات حلزونی برای استخراج رنگدانه ، کارآیی و وقت گیر است که می تواند منجر به هزینه های بالاتر تولید در مقایسه با گزینه های مصنوعی شود. این می تواند محصولاتی را که حاوی عصاره حلزون کارمین است گرانتر کند.
6. ملاحظات وگان/گیاهخواری: به دلیل ماهیت حیوانی از حیوانی ، عصاره حلزون کارمین برای افراد پیروی از شیوه زندگی دقیق وگان یا گیاهخواری که از محصولات حیوانی جلوگیری می کنند ، مناسب نیست.
مهم است که هنگام تصمیم گیری در مورد انتخاب محصول و مصرف ، این مضرات و ترجیحات فردی را در نظر بگیرید.
