دانش
-
فیبر نخود چه کاری انجام می دهد؟
پوسته بیرونی نخود منبع نوعی فیبر رژیمی است که به فیبر نخود معروف است. این فیبر گیاهی به دلیل فواید سلامتی متعدد و تطبیق پذیری در کاربردهای غذایی، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. همانطور که افراد ...ادامه مطلب -
ماچا در مقابل قهوه: کدام یک را باید انتخاب کنید؟
در دنیای پر سرعت امروز، بسیاری از مردم برای شروع روز خود به دوز روزانه کافئین متکی هستند. برای سال‌ها، قهوه انتخاب مورد علاقه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان بوده است. با این حال، در سال های اخیر، ماچا به دست ...ادامه مطلب -
چرا ماچا برای شما خوب است؟
I. مقدمه I. مقدمه ماچا، پودر ریز آسیاب شده از برگ های چای سبز مخصوص رشد و فرآوری شده است که محبوبیت زیادی در ...ادامه مطلب -
جایی که سنت و نوآوری در هنر پرورش و تولید کبریت همگرا می شوند
I. مقدمه I. مقدمه ماچا، چای پودر سبز پر جنب و جوش که برای قرن ها جزء اصلی فرهنگ ژاپنی بوده است، فقط...ادامه مطلب -
انتخاب درست: پروتئین نخود ارگانیک در مقابل پپتیدهای پروتئین نخود ارگانیک
در جامعه آگاه به سلامت امروز، تقاضا برای مکمل های بهداشتی با کیفیت بالا رو به افزایش است. با تمرکز فزاینده بر روی پروتئین های گیاهی، پروتئین نخود آلی و پپتیدهای پروتئین نخود آلی محبوبیت پیدا کرده اند.ادامه مطلب -
پروتئین نخود آلی: ستاره در حال ظهور در صنعت بهداشت
در سال‌های اخیر، صنعت سلامت و تندرستی شاهد افزایش محبوبیت مکمل‌های پروتئینی گیاهی بوده است و پروتئین نخود ارگانیک به عنوان پیشرو در این روند ظاهر شده است. برگرفته از نخود زرد، نخود ارگانیک ...ادامه مطلب -
فواید سلامتی آنتوسیانین ها
آنتوسیانین‌ها، رنگدانه‌های طبیعی که مسئول رنگ‌های زنده بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و گل‌ها هستند، به دلیل فواید بالقوه‌شان برای سلامتی، موضوع تحقیقات گسترده‌ای بوده است. این ترکیبات متعلق به ...ادامه مطلب -
آنتوسیانین چیست؟
آنتوسیانین چیست؟ آنتوسیانین ها گروهی از رنگدانه های طبیعی هستند که مسئول رنگ های زنده قرمز، بنفش و آبی هستند که در بسیاری از میوه ها، سبزیجات و گل ها یافت می شوند. این ترکیبات نه تنها از نظر بصری جذاب هستند ...ادامه مطلب -
تفاوت بین آنتوسیانین ها و پروآنتوسیانیدین ها چیست؟
آنتوسیانین ها و پروآنتوسیانیدین ها دو دسته از ترکیبات گیاهی هستند که به دلیل مزایای بالقوه سلامتی و خواص آنتی اکسیدانی خود توجه را به خود جلب کرده اند. در حالی که آنها برخی از شباهت ها را به اشتراک می گذارند، آنها همچنین دارای ویژگی های متمایز ...ادامه مطلب -
چای سیاه چگونه بر سطح کلسترول تأثیر می گذارد؟
چای سیاه مدتهاست که به دلیل طعم غنی و فواید بالقوه سلامتی اش مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از اجزای کلیدی چای سیاه که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است، تآبرونین است، ترکیب منحصر به فردی که برای...ادامه مطلب -
چای سیاه Theabrownin چیست؟
چای سیاه Theabrownin یک ترکیب پلی فنلی است که به ویژگی های منحصر به فرد و مزایای سلامتی بالقوه چای سیاه کمک می کند. این مقاله با هدف ارائه یک کاوش جامع در مورد چای سیاه چای سیاه، برای...ادامه مطلب -
تفاوت بین Theaflavins و Thearubigins
Theaflavins (TFs) و Thearubigins (TRs) دو گروه متمایز از ترکیبات پلی فنلی هستند که در چای سیاه یافت می شوند و هر کدام دارای ترکیبات و خواص شیمیایی منحصر به فردی هستند. درک تفاوت بین این ترکیبات برای درک ویژگی های فردی آنها ضروری است.ادامه مطلب
