پودر پروتئین کنف ارگانیک برای چیست؟

آیا پودر پروتئین کنف ارگانیک پروتئین کاملی است؟

یکی از متداول ترین سؤالات در مورد پودر پروتئین کنف ارگانیک این است که آیا به عنوان یک پروتئین کامل واجد شرایط است. برای درک این موضوع ، ابتدا باید روشن کنیم که پروتئین کامل چیست. یک پروتئین کامل حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است که بدن ما نمی تواند به تنهایی تولید کند. این اسیدهای آمینه برای عملکردهای مختلف بدنی از جمله عضلات ، ترمیم بافت و تولید آنزیم بسیار مهم هستند.

پودر پروتئین گیاهی ارگانیکدر واقع یک پروتئین کامل محسوب می شود ، البته با برخی از تفاوت های ظریف. این ماده حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است و باعث می شود در بین منابع پروتئین گیاهی متمایز شود. با این حال ، شایان ذکر است که سطح برخی از اسیدهای آمینه ، به ویژه لیزین ، ممکن است در مقایسه با پروتئین های مبتنی بر حیوانات یا برخی پروتئین های گیاهی دیگر مانند سویا کمی پایین تر باشد.

با وجود این ، مشخصات اسید آمینه پروتئین کنف هنوز چشمگیر است. این امر به ویژه در آرژنین غنی است ، یک اسید آمینه که نقش مهمی در تولید اکسید نیتریک دارد ، که برای سلامت قلب و جریان خون ضروری است. اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه ای (BCAAs) موجود در پروتئین شاهدانه نیز برای بازیابی و رشد عضلات مفید هستند.

آنچه پروتئین شاهدانه ارگانیک را از هم جدا می کند ، پایداری و دوستی محیطی آن است. گیاهان کنف به دلیل رشد سریع و نیاز کم آب شناخته شده اند و آنها را به یک محصول سازگار با محیط زیست تبدیل می کنند. علاوه بر این ، شیوه های کشت ارگانیک اطمینان حاصل می کند که پودر پروتئین عاری از سموم دفع آفات مصنوعی و کودها است و برای مصرف کنندگان آگاه از سلامت جذاب است.

برای کسانی که نگران دریافت پروتئین های کامل به اندازه کافی در رژیم غذایی گیاهی هستند ، شامل پودر پروتئین کنف ارگانیک می تواند یک استراتژی عالی باشد. این امر می تواند به راحتی به اسموتی ها ، کالاهای پخته شده یا حتی غذاهای خوشمزه برای تقویت پروتئین اضافه شود. در حالی که ممکن است نسبت اسید آمینه دقیق پروتئین های حیوانی نداشته باشد ، مشخصات غذایی و پایداری کلی آن ، آن را به یک رژیم غذایی متعادل می بخشد.

 

چه مقدار پروتئین در پودر پروتئین کنف ارگانیک وجود دارد؟

درک محتوای پروتئینپودر پروتئین گیاهی ارگانیکبرای کسانی که به دنبال ترکیب آن در رژیم غذایی خود هستند بسیار مهم است. مقدار پروتئین موجود در پودر پروتئین شاهدانه بسته به روش پردازش و محصول خاص می تواند متفاوت باشد ، اما به طور کلی ، یک پانچ پروتئین قابل توجهی را ارائه می دهد.

به طور متوسط ​​، یک وعده 30 گرم از پودر پروتئین کنف ارگانیک حاوی حدود 15 تا 20 گرم پروتئین است. این امر باعث می شود آن را با سایر پودرهای پروتئین گیاهی محبوب مانند پروتئین نخود فرنگی یا برنج مقایسه کند. با این حال ، توجه به این نکته حائز اهمیت است که محتوای پروتئین می تواند بین مارک ها و محصولات متفاوت باشد ، بنابراین همیشه برای اطلاعات دقیق برچسب تغذیه را بررسی کنید.

آنچه در مورد پروتئین کنف بسیار جالب است ، فقط کمیت نیست بلکه کیفیت پروتئین آن است. پروتئین کنف بسیار قابل هضم است ، با برخی مطالعات نشان می دهد میزان هضم 90-100 ٪ ، قابل مقایسه با تخم مرغ و گوشت است. این قابلیت هضم بالا به این معنی است که بدن شما می تواند از پروتئین برای عملکردهای مختلف از جمله ترمیم و رشد عضلات استفاده کند.

علاوه بر پروتئین ، پودر پروتئین کنف ارگانیک طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر را ارائه می دهد. این یک منبع عالی فیبر است که به طور معمول حاوی حدود 7-8 گرم در هر وعده 30 گرم است. این محتوای فیبر برای سلامت گوارشی مفید است و می تواند به احساس پر بودن کمک کند و باعث می شود پودر پروتئین کنف گزینه مناسبی برای کسانی که وزن خود را مدیریت می کنند.

پروتئین کنف همچنین سرشار از اسیدهای چرب ضروری ، به ویژه امگا 3 و امگا 6 است. این اسیدهای چرب برای عملکرد مغز ، سلامت قلب و کاهش التهاب در بدن بسیار مهم هستند. وجود این چربی های سالم در کنار پروتئین باعث می شود پودر پروتئین شاهدانه در مقایسه با برخی دیگر پودرهای پروتئینی جدا شده ، یک مکمل غذایی کاملاً گرد تر باشد.

برای ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام ، میزان پروتئین موجود در پودر شاهدانه می تواند از بهبود و رشد عضلات پشتیبانی کند. ترکیب آن از پروتئین و فیبر همچنین می تواند به حفظ سطح انرژی پایدار کمک کند و آن را به یک مکمل قبل یا بعد از تمرین خوب تبدیل کند. با این حال ، شایان ذکر است که به دلیل محتوای فیبر ، برخی از افراد ممکن است آن را پر از سایر پودرهای پروتئینی کنند ، که بسته به اهداف و ترجیحات فردی می تواند یک مزیت یا ضرر باشد.

هنگام ترکیبپودر پروتئین گیاهی ارگانیکدر رژیم غذایی خود ، نیازهای کلی پروتئین خود را در نظر بگیرید. مصرف پروتئین روزانه توصیه شده بر اساس عواملی مانند سن ، جنس ، وزن و سطح فعالیت متفاوت است. برای اکثر بزرگسالان ، توصیه کلی حدود 0.8 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن بدن روزانه است. ورزشکاران یا کسانی که درگیر فعالیتهای بدنی شدید هستند ممکن است نیاز به موارد بیشتری داشته باشند.

 

فواید پودر پروتئین کنف ارگانیک چیست؟

پودر پروتئین گیاهی ارگانیک طیف گسترده ای از مزایای آن را ارائه می دهد و آن را به گزینه ای جذاب برای افراد آگاه بهداشتی تبدیل می کند. مشخصات تغذیه ای منحصر به فرد آن به جنبه های مختلف سلامتی و سلامتی کمک می کند و فراتر از مکمل پروتئین است.

یکی از اصلی ترین مزایای پودر پروتئین کنف ارگانیک ، خاصیت سلامت قلب آن است. این پودر سرشار از آرژنین است ، یک اسید آمینه که نقش مهمی در تولید اکسید نیتریک دارد. اکسید نیتریک به رگ های خونی کمک می کند تا آرامش و اتساع شود ، به طور بالقوه فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این ، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در پروتئین شاهدانه می توانند به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلبی عروقی کمک کنند.

یکی دیگر از مزایای مهم تأثیر مثبت پروتئین کنف بر سلامت گوارشی است. محتوای فیبر بالا ، از جمله فیبر محلول و نامحلول ، از یک دستگاه گوارش سالم پشتیبانی می کند. فیبر محلول به عنوان یک پربیوتیک عمل می کند و باکتری های روده ای مفید را تغذیه می کند ، در حالی که فیبر نامحلول در حرکات منظم روده کمک می کند و به جلوگیری از یبوست کمک می کند. این ترکیب الیاف می تواند به میکروبیوم روده سالم تر کمک کند ، که به طور فزاینده ای برای سلامت کلی و حتی بهزیستی روانی بسیار مهم است.

پودر پروتئین کنف همچنین یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال مدیریت وزن خود هستند. ترکیب آن از پروتئین و فیبر می تواند به افزایش سیری کمک کند و به طور بالقوه کاهش کالری کلی را کاهش می دهد. پروتئین دارای اثر حرارتی بالایی است ، به این معنی که بدن کالری بیشتری را که پروتئین را در مقایسه با چربی ها یا کربوهیدرات ها هضم می کند ، می سوزاند. این می تواند به افزایش جزئی در متابولیسم ، کمک به تلاش های مدیریت وزن کمک کند.

برای ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام ،پودر پروتئین گیاهی ارگانیکمزایای متعدد را ارائه می دهد. مشخصات اسید آمینه کامل آن از بازیابی و رشد عضلات پشتیبانی می کند ، در حالی که ماهیت به راحتی قابل هضم آن باعث جذب مواد مغذی کارآمد می شود. وجود اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه ای (BCAA) در پروتئین کنف به ویژه برای کاهش درد عضلات و ترویج ترمیم عضلات پس از تمرینات شدید مفید است.

پروتئین کنف همچنین منبع خوبی از مواد معدنی از جمله آهن ، روی و منیزیم است. آهن برای انتقال اکسیژن در خون بسیار مهم است ، روی از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می کند و منیزیم در فرآیندهای بی شماری بدن از جمله عملکرد عضلات و عصب نقش دارد. برای افراد زیر رژیم های غذایی گیاهی ، پروتئین شاهدانه می تواند منبع مهمی از این مواد معدنی باشد که گاهی اوقات برای به دست آوردن منابع گیاهی به تنهایی چالش برانگیز است.

یکی دیگر از مزایای پودر پروتئین کنف ارگانیک ، ماهیت hypoallergenic آن است. بر خلاف برخی از منابع پروتئینی دیگر مانند سویا یا لبنیات ، پروتئین شاهدانه به طور کلی تحمل می شود و به ندرت باعث واکنش آلرژیک می شود. این امر باعث می شود گزینه مناسبی برای افراد دارای حساسیت یا آلرژی غذایی باشد.

پایداری محیط زیست یک مزیت غالباً نادیده گرفته از پروتئین کنف است. گیاهان گیاه شاهدانه به دلیل رشد سریع و تأثیرات زیست محیطی کم شناخته شده اند. آنها به حداقل آب و سموم دفع آفات نیاز دارند و باعث می شود پودر پروتئین کنف ارگانیک یک انتخاب سازگار با محیط زیست برای کسانی که نگران ردپای اکولوژیکی انتخاب مواد غذایی خود هستند.

سرانجام ، تطبیق پذیری پودر پروتئین شاهدانه باعث می شود که در رژیم های غذایی مختلف ترکیب شود. می توان آن را به اسموتی ها ، کالاهای پخته شده یا حتی به عنوان جایگزین جزئی آرد در دستور العمل ها اضافه کرد. طعم خفیف و مغذی آن بسیاری از غذاها را بدون غلبه بر آنها تکمیل می کند ، و این باعث می شود علاوه بر طیف وسیعی از ظروف ، افزودنی باشد.

در پایان ،پودر پروتئین گیاهی ارگانیکیک نیروگاه تغذیه ای است که مزایای بی شماری را ارائه می دهد. از حمایت از سلامت قلب و گوارشی تا کمک به بازیابی عضلات و مدیریت وزن ، یک مکمل همه کاره است که می تواند به سلامتی کلی کمک کند. مشخصات پروتئین کامل آن ، همراه با محتوای غنی از فیبر ، چربی های سالم و مواد معدنی ، آن را بیش از یک مکمل پروتئین می سازد - این یک ماده غذایی جامع برای هر رژیم غذایی است. مانند هر تغییر رژیم غذایی ، همیشه توصیه می شود با یک متخصص بهداشت و درمان یا یک متخصص تغذیه ثبت شده مشورت کنید تا چگونگی ترکیب بهترین پودر پروتئین کنف ارگانیک را در برنامه تغذیه فردی خود تعیین کنید.

Bioway Organic به سرمایه گذاری در تحقیق و توسعه اختصاص داده شده است تا به طور مداوم فرآیندهای استخراج ما را تقویت کند و در نتیجه عصاره های گیاهی برجسته و مؤثر که به نیازهای در حال تحول مشتریان تأمین می شود. این شرکت با تمرکز بر سفارشی سازی ، راه حل های متناسب را با سفارشی کردن عصاره های گیاهی برای برآورده کردن نیازهای خاص مشتری ، پرداختن به فرمولاسیون منحصر به فرد و نیازهای برنامه به طور مؤثر ارائه می دهد. متعهد به رعایت مقررات ، Bioway ارگانیک از استانداردها و گواهینامه های دقیق حمایت می کند تا اطمینان حاصل شود که عصاره های گیاهی ما به کیفیت و الزامات ایمنی اساسی در صنایع مختلف پایبند هستند. متخصص در محصولات ارگانیک با گواهینامه های BRC ، ارگانیک و ISO9001-2019 ، این شرکت به عنوان یکسازنده پودر پروتئین کنف آلی حرفه ایبشر علاقه مندان برای تماس با مدیر بازاریابی گریس هو درgrace@biowaycn.comیا برای کسب اطلاعات بیشتر و فرصت های همکاری بیشتر به وب سایت ما در www.biowaynutrition.com مراجعه کنید.

 

منابع:

1. House ، JD ، Neufeld ، J. ، & Leson ، G. (2010). ارزیابی کیفیت پروتئین از محصولات دانه شاهدانه (Cannabis Sativa L.) از طریق استفاده از روش نمره اسید آمینه اصلاح شده با هضم پروتئین. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 58 (22) ، 11801-11807.

2. Wang ، XS ، Tang ، CH ، Yang ، XQ ، & Gao ، WR (2008). خصوصیات ، ترکیب اسید آمینه و قابلیت هضم آزمایشگاهی پروتئین های HEMP (Cannabis Sativa L.). شیمی غذایی ، 107 (1) ، 11-18.

3. Callaway ، JC (2004). Hempseed به عنوان یک منبع تغذیه ای: یک مرور کلی. Euphytica ، 140 (1-2) ، 65-72.

4. Rodriguez-Leva ، D. ، & Pierce ، GN (2010). اثرات قلبی و خونریزی رژیم غذایی. تغذیه و متابولیسم ، 7 (1) ، 32.

5. Zhu ، Y. ، Conklin ، DR ، Chen ، H. ، Wang ، L. ، & Sang ، S. (2020). 5-hydroxymethylfurfurural و مشتقات تشکیل شده در طول هیدرولیز اسید فنولیک های کونژوگه و محدود در غذاهای گیاهی و تأثیرات بر میزان فنولیک و ظرفیت آنتی اکسیدانی. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 68 (42) ، 11616-11622.

6. Farinon ، B. ، Molinari ، R. ، Costantini ، L. ، & Merendino ، N. (2020). بذر شاهدانه صنعتی (شاهدانه Sativa L.): کیفیت تغذیه ای و عملکرد بالقوه برای سلامت و تغذیه انسان. مواد مغذی ، 12 (7) ، 1935.

7. Vonapartis ، E. ، Aubin ، MP ، Seguin ، P. ، Mustafa ، AF ، & Charron ، JB (2015). ترکیب بذر ده ارقام کنف صنعتی که برای تولید در کانادا تأیید شده است. مجله ترکیب و تجزیه و تحلیل مواد غذایی ، 39 ، 8-12.

8. Crescente ، G. ، Piccolella ، S. ، Esposito ، A. ، Scognamiglio ، M. ، Fiorentino ، A. ، & Pacifico ، S. (2018). ترکیب شیمیایی و خواص مغذی Hempseed: یک غذای باستانی با ارزش عملکردی واقعی. بررسی های فیتوشیمی ، 17 (4) ، 733-749.

9. لئونارد ، دبلیو. ، ژانگ ، پ. ، یینگ ، د. ، و نیش ، ز. (2020). Hempseed در صنایع غذایی: ارزش غذایی ، مزایای سلامتی و کاربردهای صنعتی. بررسی های جامع در علوم غذایی و ایمنی مواد غذایی ، 19 (1) ، 282-308.

10. Pojić ، M. ، Mišan ، A. ، Sakač ، M. ، Dapčević Hadnađev ، T. ، šarić ، B. ، Milovanović ، I. ، & Hadnađev ، M. (2014). خصوصیات فرآورده های جانبی ناشی از پردازش روغن کنف. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 62 (51) ، 12436-12442.